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| 《八零美食发家日常》 | TXT下载 |
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第78章
现在的小作坊都吃这么好吗?
王胜利还没反应过来, 就被娄平安推出去帮忙。
严霜木在厨房里做红焖鸡块,因为人多,她还让王胜利准备了一些土豆, 到时候一起放进去炖煮,也很好吃。
鸡块被洗干净, 放入锅里煸炒, 煸炒出水分, 鸡肉的香味也出来了。
这个时候严霜木往锅里加了酱油和料酒,翻炒几下, 把水和提前炒好的糖色放进去, 等大火烧开,严霜木把浮沫撇掉,就转成小火开始炖。
菜还没上桌, 隔壁邻居家里的小孩已经在吧嗒吧嗒流口水了。
老太太闻了闻空气中传来的味道, 破案了,隔壁大厨又开工了。
邻居闻着香,同在一个房间,王胜利终于明白娄平安要离开,而让他给严霜打下手。
把嘴巴闭紧, 口水千万不要出来!
怪不得大家一听严霜木做饭都这么兴奋, 王胜利现在也兴奋起来。
这么香的饭,谁还想吃麻辣烫。
不对, 麻辣烫也好吃!
卫安很快就买了好几块豆腐回来,严霜木拿出芝麻油, 油热后放入豆腐,豆腐不用提前切,直接在锅里用铲子捣碎。
做干烂豆腐的时候, 要注意火候,严霜木炒了五六分钟。
在炒制过程中,随炒随放油,让油慢慢浸入豆腐中。
等豆腐变成金黄色碎末,水分也被炒干,再放入葱姜末,炒两分钟,这时候香味已经出来了。
王胜利没想到严霜木还能把豆腐炒的比肉香。
最后还要加一些酱油、黄酒和芝麻油,还没有出锅,就香得不像话。
在严霜木忙碌的时候,大家把客厅也收拾出来了,严梅寒还带着胡大妈她们做了一锅馒头。
等所有菜都被放在桌子上,大家都坐好,等着严霜木说两句。
“我也没什么好说的,咱们今天又多了一些人,大家好好相处,有什么事情和我说,都吃饱,下午咱们一起好好干!”严霜木说完,就动了筷子,开始夹鸡肉。
大家也兴奋地开动,饭桌上没人说话,这么好吃的饭菜,谁有功夫说话。
多说一句话,就少吃一口菜。
严霜木炒的大白菜都比别人做的好吃!
吃完一顿饭,王胜利满足的像过年。
邻居家小孩都馋哭了,直到邻居说下午给他买卤鸡蛋才哄好。
民房这边,大家吃完一顿满足的午饭,下午都很有干劲儿,效率比上午还高。
到胡大妈和余大妈准备跟卫平一起出摊的时间,已经比上午多烤出两炉点心了。
卫安已经从准备材料转到了包装。
严霜木出了两种包装,一种是小盒,八种味道的酥皮点心各两块。
还有一种是各四块,严霜木参考了现在市面上的点心盒子,才确定下来的份量。
太多了价格也上去了,买的人反而不会很多,这两种规格就能覆盖大部分客户。
天还没黑,严霜木就让赵红芳和王胜利先回去了。
看到卫安没回去,赵红芳还有些不好意思,没等严霜木说话,卫安就说了,“我和霜姐住一个大院儿,到时候和她一起回去就行。”
严霜木也说:“你们干的活就不一样,你们的工作都干完了,下班很正常,不用有什么负担。”
“而且快过年了,现在天冷天黑的也早,也不是很太平,你们回去的时候坐公交,我给你们报销路费。”严霜木想了想,又叮嘱他们。
越临近过年,越不安稳,但是这边有个公交可以直接到京大,只要进了学校,还是很安全的。
赵红芳和王胜利都不好意思要严霜木报销路费,他们刚想开口拒绝,就听到严霜木说:“路费补贴人人都有,就不要拒绝了。”
“对了,还有这个。”严霜木拿过两个油纸包,里面是做的不好的点心。
味道都不差,只是外形没那么好看。
等赵红芳和王胜利反应过来的时候,人已经在公交上了,还是严霜木带着他们上的公交,早上,他们两个是从京大走过来的。
赵红芳拿着温热的点心,心里的感动说不出来,她虽然是第一天来,但是胡大妈和余大妈都很和气,她也知道不少事。
“碎点心和做的不好的点心,可以在工坊吃,但是不能拿走,要是想拿回家,可以低价购买,每个人可以买两斤。”
听到赵红芳瓮声瓮气的话,王胜利也下意识拿紧了点心边。
“我们好好干,等开学了,我也要给大家宣传严记小吃摊。”
严霜木不知道自己又要有两个宣传员,她也在整理包装,其他人收拾好,严霜木也让大家都回去了。
最后严霜木是和卫安一起回去的,还没走进胡同,严霜木和卫安就听到了熟悉的声音——郑大妈!
“我的老天爷呀,你看看吧,我这败家的儿媳妇儿,人还没挣钱呢,就撺掇着我女儿一起,还把孩子送到托管,这是不相信我这个亲奶奶~”
想到那么多钱都给了托管班,平时张丽霞还扣自己的钱,郑大妈越想越生气,又开始挑拨离间。
“春婷,你看看你那个狠心的妈,你还这么小,她就不管不顾去干活儿,这是没把你放心上啊。”
郑大妈只说张丽霞还不过瘾,她转过头准备说郑多美,“你也是个没良心的,我把你养这么大,你也不说帮家里干点活儿——”
“哎呦哟。”
郑大妈话说到一半,被张丽霞制住了,郑多美低着头帮忙。
“反了你——唔唔。”
世界安静下来,周围看热闹的人,虽然刚一开始惊讶了一下,但是很快就反应过来,都当没事儿人一样各回各家各找各妈。
郑大妈发现周围没人了,更加努力的挣扎,但双拳难敌四手,被张丽霞和郑多美带回家里。
郑春婷在后面老实跟上。
她妈说了,对奶奶说的话,就当个屁放了,听个响儿就行。
至于屁有多臭,非得去闻它干嘛。
小小的郑春婷很听妈妈的话。
一切安静下来,严霜木和卫安才小心回三号院,刚过垂花门,就看到周奶奶搬着凳子从西厢房后面绕出来。
好嘛,跟她一起的,还有严梅寒。
严梅寒今天回来的早,被严霜木撞见八卦现场,她还是有一点不好意思,但是周奶奶就很自然,还和严霜木、卫安分别打了个招呼。
心理素质可见一般。
不过严梅寒很快就恢复了正常,可见良好的心理素质会传染。
“郑大妈怎么又开始了。”刚回到家,严霜木就好奇询问知情人士。
严梅寒经过赵胜国这个儿子,也是知道人能有多离谱,但是郑大妈这一款还是让她涨了见识,她是真不明白,郑大妈怎么那么有毅力,每天反反复复折腾。
“还不是为了春婷去托儿所的事情,觉得花钱了。”
对张丽霞和郑多美给严霜木干活儿,郑大妈没有什么意见,甚至她刚开始还很高兴,“这都去干活了,老大两口子就得求着我给她们看孩子,到时候一个月没有二十块,不、二十五块钱,我都不干。”
郑大妈和郑大爷说的时候很自信,张丽霞不找她看孩子,还能找事呢,她娘家也不在这里。
“都随你,反正她们工资也不低。”郑大爷说起来毫不在意,只要不让他干这些,都无所谓。
他在想另外一件事,“老二今年也二十了,该说媳妇儿的时候,但是也没个工作,你说要不要让老二和老四顶了老大媳妇儿和老三的工作。”
张丽霞和郑多美还不知道,她们还没开始上班,郑大爷已经在想顶岗的事情了。
郑大妈不愿意,“那个男人婆手底下的工作,永胜和永辉怎么干得过来,还是给私人干,说出去多不好听!”
“之前那个严霜木还对我们家永胜永辉不客气,还去给她干活,美得她!”
郑大妈很看不起严霜木这样摆摊的人,其实她也看不上郑永强,这个大儿子小时候是被婆婆带着,眼里一点都没有她这个妈。
“永胜和永辉都是有出息的孩子,我们还是得留意,在厂里给他们找个工作,到时候不说找个大学生,最起码也要找一个有正事工作的人。”
郑大爷觉得郑大妈说的有道理,他们老郑家的以后还是要看永胜和永辉。
严梅寒不知道这些前情,她和张丽霞前后脚回胡同,只听到郑大妈的大喊。
“你郑大妈知道春婷被送到托儿所,丽霞宁愿给外人送钱,都不相信她这个当奶奶的,想拉着人一起批判丽霞呢。”
“还有多美,平时家里的活很多都是多美干,这下没人使唤。”
“郑大妈不习惯了!”严霜木很快接话,严梅寒点点头。
被张丽霞和郑多美控制着回家的郑大妈,一进到家里就被松开了,她还想喊,就看到张丽霞不耐烦的神色。
最近在张丽霞这里吃了不少苦头,郑大妈又把声音压下去了。
她安慰自己,没事儿,等发工资了,还不是要交给她,就是张丽霞的不交,还有郑多美的,到时候可以攒着给永强永辉买工作、娶媳妇儿。
抱着这个心理,在看到张丽霞和郑多美两手空空回来,也只翻了个白眼。
还指望这俩人能带点好吃的回来呢,别看那严霜木人不怎么样,但是做东西是真有一手,永强永辉都喜欢吃,就是要花钱买。
还以为这次能吃到不花钱的了,没想到还是没有。
出来没看到点心卤菜的郑永强和郑永辉也很不高兴,他们在厨房看了一圈,确定没有这些,不高兴地回房间了。
郑大妈还很欣慰,永强永辉都知道关心她了。