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第77章


第77章

严霜木和陶玉珠互相揭老底儿, 另一边胡大妈和卫安拿着点心回到家,卫安开始分点心,胡大妈和卫大爷说起悄悄话。

“我觉得这次卫安去干活真的干对了。”胡大妈睡下, 和卫大爷说起卫安的事情。

卫大爷也认为很好,“这次就让他试试, 看看是学习苦还是干活苦, 要是他干一个寒假就知道好好学习, 我也不愁了。”

“卫平这也有着落了,小霜是个厉害的人, 跟着她干准没错儿, 卫玲那边也不用咱们操心,只要把该给她的那一份留出来,现在我愁的就是卫安。”

卫大爷很怕卫安年纪小, 不定性, 不把学习放心上,等以后再想学就晚了。

胡大妈不是这种想法,“卫安学习也挺认真的了,他就是没长学习这根筋,你还说他, 现在让你看本书, 都能要了你的命。”

卫大爷沉默,过了半晌, “那什么,我年纪大了。”

然后想起胡大妈还在学习, 他就不说话,好吧,他就是学不了, “我是笨蛋。”

胡大妈来不及反应,就直接笑出了声,“哈哈哈哈哈哈。”

但是很快她就想到这是半夜,赶紧闭上自己的嘴。

第一次,真是第一次,卫大爷在这方面认输,竟然是不想学习,情理之外但又在胡大妈意料之内。

卫大爷这样说,丝毫不违背他学渣的本质。

胡大妈笑半天,才想起最开始要和卫大爷说什么,她清了清嗓子,“我想说的是,和卫安一起干临时工的,还有两个人,这两个人可不得了。”

胡大妈也不卖关子,“是小霜的同学,都是京大的学生,这一个寒假这么多天,多熏陶熏陶卫安,说不定他能开窍?”

说到最后,胡大妈语气中也充满不确定,好像不太靠谱,但万一呢。

卫大爷打破了胡大妈的美梦,“在想什么呢,咱们院儿里成绩好的人少吗?”

卫大爷已经认命,“咱家卫玲,夹在中间,卫平和卫安都没见受影响,隔壁的玉珠,小霜也在这里住半年了,老马家的马静,我记得上学的时候成绩也不错,秀秀,成绩也挺好。”

卫大爷数了一圈,胡大妈也有些丧气了,但还是那句话,“万一呢。”

万一就有缘,卫安就开窍了。

不知道胡大妈对他还抱有期待,卫安正在和卫平炫耀,“点心,好吃的点心,霜姐做的点心~”

“哥,我要和你成工友了,你开心吗?”

“你欢迎我吗?嘿嘿~”

“我可太开心了。”

卫平选择把耳朵捂上,霜姐手下就这么多员工,他家就占了仨,而他家就五口人。

第二天,严霜木新招的四个长期工和三个临时工都到位了。

看着人,严霜木也发现了这个问题,不过没关系。

原来那些人的岗位不动,四个新来的长期工,和林希望一起,在严霜木的带领下,组成了一条流水线。

三个临时工,问过他们的意见,赵红芳和胡大妈、余大妈一起处理麻辣烫的食材,王胜利则是和娄平安一起做卤菜。

这样也是考虑到了他们两个还要按时按点回学校,再加上他们也确实干不好点心流水线的工作。

就算家庭条件很不好,王胜利和赵红芳大部分时间也一直在学习,而不是做各种家务,厨房里的事情做得也不是很多。

但是这四个长期工里,就是最年轻的郑多美都有多年厨房经验,很快就能上手。

而卫安,他很想参与酥八件的制作,但是一时之间他不是很好上手,严霜木考虑之后,让他做处理食材的工作。

剥核桃、剥瓜子、轧碎这些果仁,切山楂糕、葡萄干等果料。

任务繁多。

但卫安干的不亦乐乎,什么吃到生活的苦,以后就知道好好学习,卫安觉得一点儿也不苦。

严霜木让林希望跟着她做酥皮,其余四人,黄大爷在最前面和面,马安兰在另一边制酥,张丽霞和郑多美姑嫂则是学习包馅。

严霜木和卫安在中间,负责酥皮的制作。

边做,严霜木还不忘教导林希望,“我们现在用的是小包酥的手法,包馅的时候也方便简单,要是用大包酥的手法,包馅就要麻烦一些,要把切口往中间对折,接着再按扁包馅,要不然切口会落在外面。”

严霜木在指导的时候,不仅林希望在认真听,卫安已经切好了一部分果料和果仁,正在按照严霜木分好的材料拌馅。

这时候也一心二用,把严霜木的话记在了心里。

一群人磨合了半天,配合起来就快了很多,烤炉里也传出香味。

酥八件的名头在早上出摊的时候就传了出去,今天早上卫平去卖点心,就带着两盒酥八件,都是严霜木昨天做的。

装在专门定做的盒子里,每一

种馅料都有不同的造型,顾客们一看就喜欢上了。

“百货大楼也有这种点心盒子,但是一看就没这个好吃,还没这个好看,这个走亲戚拿过去,多有面儿啊。”一个大妈看到就想买走。

被卫平拦住了,“大妈,这个是我们的样品,从明天开始才正式卖。”

大妈还不乐意,“你什么时候卖不是卖,我不买多,我只要一盒,你这里不是还有一盒吗?放心,该多少钱就是多少钱。”

卫平劝了好久,才把要买酥八件的大妈劝走。

结果前面这个才走,后面又有人要买,卫平在寒冷的早晨忙出了满头汗。

同时在心里决定,今天一定要和霜姐说,明天早上一定要再来一个人,大家对酥八件的兴趣肉眼可见。

卫平卖完点心回来,民房这边也传出了酥八件的香味,因为量大,所以香味比昨天还甚。

现在各家各户的小孩都放寒假了,不管是在外面奔跑玩耍,还是在家里,这个点心的香味无孔不入。

严霜木一一检查烤好的点心,比较难一点的塑形是她做的,简单一些的,则是郑多美和张丽霞一起用模具定型。

严霜木之前对郑多美没什么大印象,只记得她一直爱低着头,和人说话的声音也是小小的,不仔细听,根本不知道她在说什么。

但是在做点心的时候,郑多美很灵巧,同样用模具定型,她做出来的就是更好看一些。

严霜木记下了这一点。

真是不知道郑大爷郑大妈两口子怎么想的,能干孝顺的老大老三不喜欢,反倒喜欢郑老二和郑老四那两个小混混。

“都尝尝。”严霜木把点心拿出来给大家品尝。

几个老员工直接就拿了,新员工还是有些不好意思。

严霜木一人手里塞了一块,“都尝尝,这是我们这里的老传统了,自己都不知道自己做的东西是什么味道怎么行。”

严霜木的两个同学也一人拿了一块,在另一个房间干活的他们都闻到香味了。

香的人都无心干活。

王胜利吃了一口手里的酥饼,白糖馅的,很甜,但是不腻,里面还有白糖桂花和瓜子核桃仁。

吃的王胜利心里暖暖的,他以前从来没吃过这么好吃的东西。

在古老师找到他们,让他们好好干的时候,王胜利心底还有些担忧,尽管赵红芳安慰了好几句,告诉他严霜木很好相处,他也很不放心。

但是这一口白糖馅的酥饼,他突然放心了,能拿出这么好吃的东西给他们这些人吃,严同学真的很好相处。

严霜木不知道自己同学在想什么,但是晚上,娄平安和她说,她的这个同学干活相当卖力。

等到中午吃饭,娄平安和胡大妈他们拿着锅铲询问,“今天有没有人吃麻辣烫、卤面。”

这次不仅王胜利一个人,今天刚来的,不管是临时工,还是长期工,都陷入了震惊。

吃的这么好?!

那可是风靡京市的麻辣烫,卤面虽然没有那么出名,但是凭借好味道,也一直在严记小吃摊占据中流砥柱的地位。

竟然让他们随意选择。

就是一般的国营厂不能吃这么好。

“等一下。”严霜木喊住他们,这些新人才松一口气。

就说嘛,这一份卖出去都老贵,怎么会给他们吃。

结果这口气还没松完,严霜木就接着说:“我中午给大家做点菜,改改口味。”

这才对嘛,王胜利心里想着,能吃到点心已经很好了,还想吃那么多东西,这不是——

咦?

大家更兴奋了。

就连同样是临时工的赵红芳和卫安,脸上都是难掩的喜色。

赵红芳深知严霜木的手艺,她做的饭,那得是什么味道。

而卫安,不要忘记他住在哪里,那可是能闻到第一手香味的地方。

没想到来给霜姐干活还能吃到霜姐做的饭。

他哥和他妈平时都在过什么好日子!

卫安真的羡慕了,时间太慢了,他想赶紧毕业来打工。

什么?和他说在这里也不是天天能吃到严霜木做的饭。

卫安不听,卫安要干活!

屋里现在比较平淡的只有马安兰和王胜利,因为经济和地理位置因素,对严霜木的厨艺了解不深。

毕竟严霜木那么年轻,擅长做点心就算了,还能做出那么好吃的麻辣烫和卤菜,已经相当厉害了,你要说她做饭也特别好吃。

那得多有天分啊。

更不用说她还是京大的学生。

王胜利看着按捺不住兴奋的卫安等人,心里的疑惑越来越多,这是在高兴什么。

严霜木在屋里转了一圈,“谁去买块豆腐,中午再炒个干烂豆腐。”

“我去!”卫安举着手跑出去,不愧是高中生,反应速度就是快。

王胜利满脸不解,又看到严霜木从一个篮子里拿出一整只鸡,这是午饭?

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作者有话说:植树节快乐~

今天发现阳光好好,春天开始晒太阳啦

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