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我在古代种田做美食 TXT下载  
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第144节


  美味食肆好不热闹。

  而另一边的陆府,陆寒松正抄起棍子要揍人呢。

  “陆俊文,你真是三天不大,你要上房揭瓦啊。”

  “大哥,大哥,俊文也就是馋嘴了,这不是也没耽误夫子布置的功课嘛。”陆平威赶紧拦住他大哥要打人的棍子。

  他这不是还没说嘛,怎么大哥就知道了呢。

  陆俊文也困惑呢,他爹是怎么知道他昨日翻出书院的。

  陆寒松轻哼一声,扭头瞪着抱住自己的二弟。

  还有二弟也是,明明看见自家这小子不在书院,竟然不告诉自己。

  “你还敢拦!”

  果然不愧是长兄。

  陆平威一下子就送手了,心里默默为侄子祈祷,希望你爹不要揍得太用力。

  “爹,爹,我下次不翻,一定不翻了。”

  只要他认错够快,他爹就会轻点打。

  “你还真翻了!”

  陆寒松大喊一声,脸一板,严肃的不行。

  陆俊文一下就噤声。

  他爹不知道啊,他这不是自投罗网。

  失策啊!失策!

  陆寒松也就是象征性地打两下,他让陆俊文跪着好好反省。

  他甩袖出了院子。

  他本是不知道儿子昨日是翻墙出来的,他不过是刚巧遇到夫子,就关心了儿子最近的情况,这才知道他儿子今日竟不在书院。

  夫子还以为他是生了疾,在家中休养呢。

  陆寒松有什么不知道,他这个儿子偶有顽皮,怕这已经不是第一次。

  他回去可得好好教训这小子。

  “二弟,你和弟妹昨日出去……”

  “大哥,我不是故意不告诉你昨日遇见文儿的,你也知道文儿就爱一口吃的,昨日那小食肆里的吃食,味道当真不错,所以我也是能理解的。”

  陆寒松停下脚步,他二弟说什么。

  这小子就为了吃,所以翻了个墙。

  陆平威说完后,小心翼翼抬头看一眼自家大哥。

  不是吧,难不成大哥还要教训他。

  陆寒松没说话,他哼一声,又道:“你还帮着瞒,好歹是人二叔,怎的,还跟小时候一样好吃。”

  “哎呀,大哥,你说这个作甚啊。”

  不就是小时候抢了你的饼啊,你不好好吃,你记到现在。

  陆寒松说完就走,也不去看自己二弟。

  不过心中倒是对他嘴里的小食肆有了兴趣。

  他到要去看看,到底是什么食肆竟然如此美味。

  待陆寒松离开之后,陆平威赶紧到陆俊文院子里,悄咪咪告诉人,他爹已经走了。

  陆俊文这才站起来。

  说起来也是他想拐了,他今日休沐,要是今日去,他就不会被爹耽搁这一会了。

  美味食肆今日迎来不少新食客,集市日的热闹劲过去,晌午后人少了。

  食肆内最后一桌客人离开,适才还热闹的大堂,瞬间变得安静。

  “大人,您怎么知晓这间食肆的。”

  食肆之外来的人正是谢玉成,他还带着一位身着华贵的人一起前往。

  谢玉成也奇怪呢,他家大人平时不是忙公务忙得不行嘛,今日竟然找到自己,问自己的拇指包在哪里买的。

  甚至是还想来这件食肆瞧上一瞧。

  这倒也没什么,毕竟这个时候也是下值的时辰。

  他家大人为人和善,做事谨慎,待下属也是礼遇有加。

  他也不怕,这不带着人就来了嘛。

  “还是吃了你带回去的拇指包呢。”

  大堂没有客人,桌子也收拾好,她招呼沈确和姜昭来柜台处休息,她正在问二哥更多关于要工银的细节。

  却不料,刚踏进食肆的人刚巧听到。

  姜南还想说什么,她耳尖听到门口有声音,也赶紧噤声。

  姜昭也闭了嘴,收拾收拾,上前招呼客人。

  不过,进来的客人倒是把这件事情记在心上。

  一行人没有表露出异样,谢玉成自认自己来过两次,他询问了大人口味,才点了一碗炸酱和两碗打卤面。

  陆寒松一个眼神,谢玉成就明白了。

  姜昭给人上面条的时候,谢玉成无意提起他先前在外做工,被工头拖了工银。

  果然,姜昭一听放佛找到了同病相怜的人。

  这不,姜南一个不在,他二哥就傻乎乎地把自己卖了。

  姜南根本不知道,他们也到了要关食肆的时辰,她准备先把大福做出来,凉在井中,沈确正好也在,前堂她二哥也忙得过来。

  她根本就不知道这回事。

  “大人,这味道还好吧。”

  对面的到底是上官,谢玉成还是有些许的拘束。

  “嗯~当真不错。”

  怪不得他儿子和二弟都来这里吃。

  炸酱的味道偏咸,但中和了清水手擀面,味道就淡了,再加上脆口的胡瓜丝,裹着面一口吃下,味道好极了。

  谢玉成这才放心,他也开始嗦面。

  方才他已经套出这里帮工的小儿说的事情,一会用完饭,再与大人细说。

  终于,关门后两刻钟,姜南把大福吊入井中,他们才从后门回村。

  今日要回去做豆腐,豆腐干豆泡。

  还要打一些糯米粉和粘米粉,晒的干货也要带些来县上。

  好在回去的时辰还早。

  周氏让姜南在家做豆腐,她和二郎去地里忙活。

  沈确的伤上了赵大叔给的药,伤口愈合的很好,现在已经结痂,只是看着一道吓人,也能做一些小力气活了。

  姜南也推脱,她确实有很多事情要忙。

  她先把黄豆取一部分,隔木板用烧着的干柴烘干,一会顺便磨一些黄豆粉。

  她准备做一个驴打滚,明日上新。

  周氏一到地里,旁边的地是孙柳家的。

  孙柳一看见周氏来地里,她放下背篓,走过来,神神秘秘地拉着周氏说悄悄话。

  周氏听完大为震惊,不过她手上的动作没停。

  掰玉蜀黍的动作是越来越快。

  “当真!”

  “我还能骗你。”

  沈确听见声,往玉蜀黍地里看一眼,又收回,继续手里的动作。

  姜南在家已经把豆浆做好,倒进锅了。

  她把米粉磨出来,烘干的黄豆刚好可以,正好把黄豆粉磨出来。

  姜南把驴牵到后院,沈安去后山坡上割草,她用刷子把石磨清干净。

  她取出一些糯米粉,加糖进去,取一双筷子搅和均匀。

  锅中沸水,稍稍放凉至可以触碰的温度,倒进加糖的米粉之中,搅拌均匀至没有粉疙瘩,水开之后,放入锅中蒸煮大约两刻钟的样子。

  蒸煮的时候,姜南把泡好的红豆用砂锅蒸煮至绵沙状。

  红豆煮好之后加糖,碾压成泥状。

  锅中煮的米粉糊该好了。

  姜南把灶中的火腿退出来,只剩下一点火星,煨着。

  她又转过来做豆沙。

  碾成泥的豆沙,倒入大砂锅中,加油,不停地翻炒,一直加三次油,待到翻炒时,微微感觉到有阻力,颜色从淡褐色变成红褐色,红豆沙就成功了。

  把做好的红豆沙隔水凉一下,又把锅中煮好的米粉糊端出来。

  她先伸手碰碰,还热着,就干脆两个一起放凉。

  姜南把凉过之后的米粉糊端起来。

  案板上先撒一层黄豆粉,再把尚有余温的米粉糊团拿出来,揉吧揉吧成一个光滑的面团。

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