第115章 夜市2.0

第115章 夜市2.0

　　姜南把三色芋圆从锅里捞起来, 还有新鲜的山楂，加上她自己做的焦香馒头烤片。

　　吕小姐送来的鲜果，姜南也留了一些, 切成碎丁用来做烤红薯的小料。

　　“姜老板，食肆前好多客人，好多人都在问糖葫芦和麻辣钵钵鸡。”

　　卢二娘刚把钵钵鸡和麻辣鸡丝端出去, 她就看见食肆前围了不少人, 她来到后厨, 姜南还在忙。

　　“仲秋, 人多，个个都喜欢热闹，夜市的吃食是我特意做的, 还没在食肆上新过, 应当有不少老食客来光顾了。”

　　姜南手上动作没有变慢，很快把小料都装好，她招呼着卢二娘一起端出去。

　　姜南的食肆点上油烛，亮堂得很, 已经有客人在大堂就坐。

　　食肆门口也是热闹得很，姜南端着东西刚到大门口, 她就听到街巷由远至近的吆喝声, 比起往常的集市日有过之而无不及。

　　“姜娘子出来了。”

　　不知道人群里是谁喊了一声, 方才还闹得不行的响声, 霎时就安静下来。

　　不过瞬间, 哄闹又起来了。

　　这次问的全是关于吃食。

　　走在最前面的是赵大叔, 他带着赵言挤到人群最前头, 趁空找了个好位置。

　　“姜丫头, 你这是做的什么, 我闻着味道怪香的，还有那红彤彤的吃食又是什么啊？”

　　仲秋这几日，赵志自己也忙得不行，他都好久没有来美味食肆，自然不知道就姜南又做出这些个吃食。

　　“赵大叔，各位主顾，这是仲秋特供上新吃食，这边的是麻辣钵钵鸡。”

　　姜南让卢二娘把小料放下，她顺势就开始给外面的食客介绍。

　　“钵钵鸡，听着倒是稀奇得很，难不成是用鸡肉做的。”

　　“你这么说，确实也是个理儿，不然怎么好叫钵钵鸡呢。”

　　姜南在前头听着，她也没有反驳，而是顺着这些人的话头说起来另一道吃食。

　　“跟钵钵鸡放在一起的是麻辣鸡丝，味道跟钵钵鸡相似，麻辣鲜香，最适合下饭，而且凉过的也丝毫不影响口感和味道。”

　　“这不是已经有钵钵鸡了，怎么还有做一个鸡丝，难不成这两种是不一样的。”

　　其中有爱吃的食客，他听姜南说完这两种吃食，他也察觉到这两样吃食定然不是一种东西。

　　果然，下一瞬，他就听到姜南顺着他的话头说道：“这位主顾说得不错，钵钵鸡和鸡丝自然是两种不同的吃食，钵钵鸡是可荤可素，但鸡丝自然就是鸡肉做的。”

　　听完姜南这样说，他们也了解了，素食肯定要比肉食便宜些。

　　他们也肉眼可见的高兴起来。

　　“阿娘，糖，糖。”

　　方才就有不少人被小郎君的喊声吸引来，现在姜南站在门口这么一说，聚集在门口的人更多。

　　小郎君、小娘子当然更喜欢立在门口的糖葫芦。

　　“还有这个也是夜市特供新吃食，糖葫芦，四文一串，每串五颗果子。”

　　姜南此话一出，好多食客都皱眉了。

　　姜南看过去，她知道这些食客是觉得糖葫芦卖得贵了，但这可是糖做的。

　　果不其然，姜南还没来得及说其他的，人群中就有一男子语气不善地说道：“我瞧着你这东西不就山里红做的嘛，你就这么拿竹签子串一串就能卖五文银，果然是无奸不成商。”

　　这位男子的话一出，好多人都在附和。

　　不少人都认识山里红。

　　那玩意儿酸的掉牙，除了以前荒年，现在都不爱吃这东西，没想到现在还要花这么多银钱买来吃。

　　不少人都有些失望，其中不乏有食肆的老主顾。

　　“姜老板，给我来两串糖葫芦。”

　　姜南并不害怕食客的质疑，但全是质疑的声响中冒出一道肯定的声音，她心中也暖洋洋的。

　　人群的哄闹被清脆的声音打断，众人都让开来，刚好方便吕书雪带着弟妹走到前头来。

　　“姜老板，给我来两串，今日我带弟妹逛夜市，正好瞧见你这食肆热闹的不行，我就猜到肯定有新鲜吃食。”

　　“要不是我们来的时辰巧呢，一来就听见你说这糖葫芦。”

　　“姜姐姐，我最喜欢吃甜的了，糖葫芦这一听就是甜滋滋的。”

　　陆觉话说的溜得很，他说完还不止，落声就立刻去扯他阿姐的袖子。

　　意思是让人拿银子。

　　吕书雪自然配合，她掏出钱袋子，摸了八文，微侧着身子把银钱递给姜南。

　　姜南也赶紧对着旁边的沈确说：“二郎，给两位小姐和小公子取三串糖葫芦来，多的算是开门红赠的，多谢捧场。”

　　沈确被喊得一愣，闹声还在耳边环绕，却不如姜南喊的一个称呼来得心颤。

　　沈确不敢耽搁，他赶紧从稻草木棍上取下三根卖相极好的糖葫芦。

　　“公子、小姐慢用。”

　　陆觉把糖葫芦拿到手，很是神气地咬了一口。

　　方才还喧闹的声音瞬间就被陆觉的哼哼声吸引住。

　　“阿姐，好好吃啊！”

　　“酸酸甜甜的，好吃！”

　　陆觉这是第一次吃到糖葫芦，他就是很爱吃甜。

　　以前仲秋，他在封地也会同阿姐一起出门逛夜市，他最喜欢的就是买糖画糖人，但阿姐不让他吃太多，因为他会牙痛。

　　但那甜滋滋的味道总是吸引着他。

　　但今日尝到的糖葫芦却不一样，外壳是甜甜的，可咬到里面的果子，还是能尝到一点酸味，他混着糖衣一起嚼碎，酸味就没有这般明显，反倒让他忍不住尝下一颗。

　　郑忆柳今日也尝了尝，味道确实不错，不过最近她在减重，若不是她和阿姐走到这边来，听到人群中不少人都在说着姜娘子的不好，她今日是不会破例尝尝的。

　　“姜老板做的吃食果真不同，我尝着比糖人糖画的味道都要多了些，一会我可得再买两串，你可一定要给我留着啊。”

　　吕书雪说完，她对着姜南俏皮地露出一个微笑。

　　站在后面的人当然看不见，但他们却能看出来这三人穿着不简单，身上的料子都是极好的，身边还跟着三两丫鬟，一身气度也不是其他人能比拟的。

　　试想这样的人都爱吃，那这吃食肯定也差不了。

　　他们直接忽略了吕书雪最后说的话，方才个个嫌弃，现在却争先恐后的要买。

　　“姜娘子，我可是食肆的老顾客了，你先给我来两串。”

　　“我也要，刚才我家孩儿就在念叨，给我孩子馋得口水都流下来了。”

　　“这里也要。”

　　“还有这里。”

　　一声盖过一声。

　　沈确一个人还忙不过来，姜南赶紧让姜二哥去帮忙，沈安就在一旁拿着竹筒收银子。

　　姜南无奈地退后。

　　她还有最后一样烤红薯没来得及介绍呢。

　　她探头看现在这架势，可别把人挤着了。

　　不过也好，趁着热闹，她到食肆给吕小姐道谢。

　　“姜娘子。”

　　姜南一退到食肆，吕书雪就瞧见了。

　　“不知今日食肆可还有其他吃食？”

　　“自然是有的，我这就给你们上。”

　　姜南闻言，她赶紧去给几人准备。

　　她临走时还问了三人的忌口。

　　门口不少食客买了糖葫芦就往堂屋来。

　　姜南来到门口，让看瓦炉的苏安看看炙烤的红薯熟没熟，这是夜市还没开始前就放进去的。

　　“姜老板，熟了。”

　　“拿三个出来，再放几个进去。”

　　苏安点头，姜南把木碟子递过去。

　　然后又拿小碗装了小料，托盘上放了勺子，她又才端到堂屋去。

　　“这是什么？”

　　吕书雪和陆觉好奇地看着姜南端上来的东西，闻着有薯物炙烤过后的香甜味道。

　　姜南用勺子把烤熟的红薯扒开，露出里头暖黄的红薯肉，热气飘散升空，鲜香味也萦绕着几人。

　　陆觉眼都瞪大了，他手中还拿着没有吃完的糖葫芦。

　　“几位可吃得这些小料。”

　　吕书雪和陆觉不约而同地点头，两人的双眸都亮得不行。

　　姜南微微一笑，她把芋泥加上去，然后再加果丁、去核的鲜山楂、三色芋圆。

　　一人一个小碟子，热气氤氲着，芋泥沿着边摇摇欲坠。

　　三人都是这么准备的。

　　“小料在这里，若是喜欢，还可以再加。”

　　食肆里已经有人点上钵钵鸡了。

　　“客人真是会吃，两碗白米饭，再来二两鸡丝，素钵钵鸡，一家人吃都足够。”

　　左子澄声音温和，说话有礼，让人听着舒服。

　　“好，那就要这几样。”

　　这也是个不差银子的，也是美味食肆的老主顾。

　　“爷爷，我也想吃姜姐姐给那位小哥哥上的烤红薯。”

　　赵志早在外面的人吵闹之时就在堂内找了个位置坐下。

　　“行，今日你想吃什么都行，一会再把这几样吃食给你师兄也带些回去。”

　　“阿姐，这烤红薯好香啊，丸子也好好吃。”

　　左子澄和周氏都在前堂忙，姜南自然也一起帮忙。

　　站在外头没能在食肆堂内坐到位置的食客，此刻都有些羡慕食肆内的人。

　　“方才我都说了进去坐一坐，现在好了，人家在里头坐着，不仅吃着美食，还能看街景，好不惬意。”

　　“你说这些有什么用，方才你不是还说那什么糖葫芦和钵钵鸡都是骗人的嘛。”

　　有买好东西准备回家吃的食客听到，他们都忍不住嗤笑一声。

　　“阿姐，我不吃了，我觉着肚里饱了。”

　　郑忆柳放下勺子，一旁端上来的钵钵鸡，她也是只吃了几串绿叶子菜。

　　“饱了就好。”

　　吕书雪没有勉强，她已经深陷于麻辣鸡丝了。

　　“百里兄，你已经在清江县待了快半月了，这次仲秋你都不归家，你到底是在寻什么啊？”

　　王自秋看着熟悉的食肆，他终于忍不住问出来。

　　百里梦松往食肆一看，唇角微扬，道“找到了。”