第47章 双更合一

第47章 双更合一

　　宋明瑜怎么看, 都和老师傅三个字挂不上号，倒不如说她进来的那一刻，光看那张脸，还以为是港城娱乐圈里头的谁。

　　结果人家却是这么一席宴的掌厨！

　　这桌子上谁不识货, 陈启邦都不可能不识货, 宋明瑜亲自端上来的这道主菜, 看上去小巧精致，但却极为考究功夫。

　　荔茸不是什么菌菇的名字, 而是用芋泥调味后搅拌猪油定型而成, 油多一份则腻，少一分则干。

　　陈启邦轻咬一口，炸得焦香酥脆的荔茸之下包裹着滑嫩鲜甜的鸭肉, 细腻绵软与Q弹的口感在唇齿之间碰撞。

　　前头的菜出乎意料地合胃口, 其实吃到这儿，陈启邦已经是打算尝一尝味道, 缓一缓再说，可入口的滋味实在太好，他忍不住就一口接一口地吃了下去。

　　再放下筷子, 陈启邦忍不住就竖起了大拇指：“好犀利的后生！”

　　宋明瑜礼貌地点点头：“谢谢陈总夸奖。”

　　“怎么样, 这道港城名菜, 没有叫陈总失望吧？”吴书记说道。

　　“当然没有！吴书记，怪不得你说我今天一定满意，原来今日是使出了杀手锏！”

　　陈总摇头叹服, “我还想着是老师傅, 原来唔系啊，厨艺咁劲抽，竟然是后生！”

　　他心情激动, 港城话混合着普通话，不伦不类的“双语”一时听上去有些滑稽。

　　但一桌子谁也不会嘲笑他，吴书记更是笑容加深，与宋明瑜对视一眼，目光中满是赞许。

　　押宝还真是押对了！

　　施厂长之前一直和他争执不休，是他一力促成了这次在宋明瑜的小饭馆宴请港商，估计施厂长当时以为他是死马当活马医，急上头了出昏招。

　　但实际上并不是，吴书记早在去年就知道宋明瑜会做粤菜。

　　说起来还是因为一个巧合。

　　当时宋明瑜技痒，做了不少粤式点心给胡同里头关系好的一起品尝，里头就有张新民，恰好那天张新民不想吃食堂的东西，就把点心拿出来当一顿饭吃。

　　谁都没见过这么新颖的点心，张新民一说和电影里头一样，许多工友都感兴趣，吴书记刚刚好去食堂，正巧撞上了这一幕，这才知道是宋明瑜做的。

　　他当时只是觉得新奇，没想到宋明瑜还有这手艺，如今却十分庆幸当时这番巧合。

　　要不是他手里有牌可打，局势还真是被动。

　　论私心，吴书记并不想带施厂长来，他清楚对方为人心眼小，这种场合不见得能忍住自己心里那点小九九。

　　但针织总厂不是吴书记的一言堂。

　　这两年到处都在推行厂长负责制，硬要说，施厂长也是一把手，和他的权力是平起平坐。

　　现在对方被自己压着，完全是靠吴书记的手腕强硬，是因为他想要在退休之前，再拉扯针织总厂一把，不愿意让步。

　　但是要他把施厂长完全甩开，这是不可能的。

　　幸好有宋明瑜！

　　这道主菜是地地道道的港城菜，用的是港城那边的技艺，让宋明瑜亲自来上，就是为了给陈总一个惊喜。

　　吴书记的想法很简单，他要和港商做生意，但是不能低人一头。

　　一个厨师，也能让你刮目相看。

　　谁让我们南城的厨师不仅仅是会做南城菜，会做融合菜，同样能做出地地道道的港城菜。

　　就问你服不服吧！

　　陈启邦是服的，荔茸香酥鸭这道菜他在港城同样吃过，可做得这么让他赞不绝口的极少极少。

　　这道菜考的是技巧，更考验的是心意，整道菜光是制作就要好几个小时，是用耐心和时间慢慢烹制成的美味。

　　宋明瑜只是露个脸，之后还要她主厨，在陈启邦面前“刷”了个眼熟，她又回后厨忙碌。

　　其实到这里，陈启邦已经对这一顿饭满意得不能再满意，针织总厂的款待却还没结束。

　　窝蛋牛肉粥，蚝油豆腐，甜酸虾球，饭后竟然还有甜点，一道是之前宋明瑜比赛时做过的蝴蝶凤尾酥，一道是颇有港城特色的马蹄糕。

　　一顿饭吃下来宾主尽欢，宋明瑜进来问大家吃得好不好，陈启邦一连三个“好”字，这下总算是能操着一口“双语”问更多问题。

　　“你厨艺这么好，系几时入行？”

　　宋明瑜笑笑：“我去年开的这家小饭馆……差不多一年了。”

　　这个数字当然是不包括她上辈子当美食up的时间，今天这些菜可都是她当时为了选题一比一复刻研究过的，不好才怪呢。

　　吴书记替宋明瑜解释：“陈总，咱们大厨还不到二十岁呢！”

　　宋明瑜看上去就脸嫩，但陈启邦怎么猜也猜不到她竟然这么年轻。

　　港城那些和她同龄的厨子这会儿连灶台都还碰不到呢，只能当学徒工，不知道要在后厨里熬多少年资历才能称得上一句“大师傅”。

　　陈启邦暗自摇头，对港城一板一眼的培养方式颇有不满，不知道多少有天分的被埋没其中，同时却又对南城的印象又好上一层。

　　“再过十年……不，或许都用不到十年，你肯定是能成名。”

　　宋明瑜如今才十九岁，哪怕是十年后，那也才不到三十岁，陈启邦这个评价不可谓不高。

　　就连吴书记也没想到“陈老饕”这么满意，宋明瑜却还是不卑不亢，脸上笑容不变：“那我就替‘明瑜小饭馆’，厚颜借陈总这句吉言了！”

　　她话说得并不谦逊，陈启邦却就欣赏有野心有冲劲儿的年轻人，要是不趁年轻打拼，等老了再来打拼吗？那才是开玩笑！

　　吴书记长袖善舞，宋明瑜又颇得陈启邦青睐，等再提起两边合作的事情，陈启邦也闻弦歌知雅意，谈起过两天便可以敲定最终方案。

　　饭桌上最是能拉近关系，陈启邦也就不藏着掖着，苦笑两声。

　　“不是我不痛快，这两日辣到我晚上睡觉都睡不踏实。”陈启邦道出实情，“白日又要吃饭店那难吃到爆的简餐，终于是食到呢一围靓餸，总算能睡个好觉！”

　　“哈哈，没关系没关系，说起来这也是我们的责任。”吴书记很是大度，“咱们接下来可以慢慢聊，慢慢谈，对咱们总厂还有什么想要了解的，随时都可以提出来——咱们讲生意，不就是讲个你好我也好嘛！”

　　宋明瑜这时忽然说道：“陈总，我有一个提议……您吃不惯南城饭店的简餐，不如我这边来提供每天的餐食？”

　　“不用您亲自跑一趟，我们送餐上门。”

　　她想到的是前世已经成为生活中不可或缺一环的重要服务——外卖！

　　这年头，别说外卖了，就连在大饭店订餐送上门都是不可能的，不是实施起来难度太高，而是根本没有人有这个意识。

　　下馆子下馆子，那说的就是要去店里头坐着才叫“下”！

　　明瑜小饭馆的老客人们偶尔也会调侃店离得太远，要是能送到他们那边去就好，但说归说，谁也不会当真。

　　然而这回陈启邦提起吃饭的问题，宋明瑜却意识到，这是一个难得的机会。

　　她这话一出，除了陈启邦，所有人脸上都写着意外。

　　陈启邦却觉得这个点子妙得很：“我还以为内地没人能做这个！”

　　港城自然是有，早在前几年，大大小小的茶餐厅就已经兴起了外卖送餐的业务，更别说工厂里头，集体订餐、包餐，已经是业内常态。

　　这会儿内地发展远不如港城，陈启邦过来南城也是做好了心理准备，谁知道宋明瑜却主动提出来这点，他十分高兴。

　　一高兴，陈启邦直接将几张票拍在了桌上：“这些就当订金！”

　　不是市面上流通的粮票肉票，而是许多人一辈子都没见过的外汇券！

　　陈启邦财大气粗，一出手就是五张百元外汇券，对他来说不过洒洒水，其他人都看愣住了！

　　施厂长更是没想到事情会变成这样，吴书记竟然还真能找到个会做地道粤菜的厨子！

　　要知道他去找了不少门路，哪怕是陈启邦如今下榻的南城饭店，他都厚着脸皮去问过，可人家一句话就把他打发了回来——没有粤菜师傅！

　　施厂长不知道的是，要到两年后，南城第一家粤菜餐厅，南城饭店旗下的锦绣宴才会开业。

　　宋明瑜还真是南城现在独一份！

　　他心里暗骂吴书记运气好，他也不知道，要不是吴书记前头帮过宋明瑜，宋明瑜不会答应这个请求。

　　可施厂长不想要陈启邦彻底倒向吴书记那头：“陈总，这家店最近才有过争议……”

　　吴书记眉头一皱，正要阻止施厂长口无遮拦地说下去，陈启邦却已经好奇了：“争议？什么争议？”

　　“陈总，是这样……”

　　宋明瑜坦坦荡荡地将之前闹出来的那场风波讲给陈启邦听。

　　陈启邦听了半晌，开口却是：“你酸辣粉还拿过奖？”

　　吴书记肯定不错过这个机会，给宋明瑜涨气势，也是在给针织总厂脸上贴金。

　　“对，明瑜的酸辣粉拿过咱们南城的十大名小吃，当时还是投票第一的冠军。”

　　陈启邦不开心了：“这么好，怎么不见做上桌给我吃？”

　　吴书记解释：“酸辣粉要麻辣味儿足够才好吃……”

　　麻辣啊，陈启邦只好失望地放弃了这个想法，他现在是不能再沾辣椒了，“真是可惜。”

　　他看向施厂长，笑呵呵说道：“我知道你是担心我后来知道，会怪你们不告诉我这件事，你是多虑啦！”

　　港城天天报纸上什么新闻都有，他对这些早就见怪不怪，倒不如说越是港城名气大的老店，越是饱受争议。

　　“一间铺头有争议，就系大家都关注，才会讨论嘛！”陈启邦一锤定音，“我这舌头挑剔，这家口味好，我就认这家！”

　　施厂长脸绿了，他真不是这个意思！

　　可是木已成舟，已经没有了他说话的余地，吴书记迅速把话题转移到了生意上。

　　目的达成，宋明瑜识趣地借口去后厨检查，没有参与接下来的商务会谈。

　　那是针织总厂的事情了，全看吴书记怎么操作。

　　她只管高高兴兴地收钱，高高兴兴地送走这一大桌子有钱的贵客。

　　关门、歇业！

　　今天接待这么大一桌，她要好好休息，最重要的是，她挣了外汇券！

　　这个好消息当然要和最亲近的人分享，宋明瑜捏着那几张外汇券就冲进了林家小院：“林姐，走，咱们逛友谊商店去！”

　　……

　　友谊商店，对绝大多数南城人来说，是一个只存在于传说中的存在。

　　林香当然也是如此，当宋明瑜提出要带她来友谊商店的时候，林香第一反应就是不行。

　　“我不是侨胞，也消费不起……”

　　宋明瑜却坚持要带她出来见见世面，不只是林香，还有陈景行、陈念嘉两兄妹，当然也少不了宋言川。

　　除了宋明瑜，三个小朋友外加林香，四个人站在友谊商店的门口，都感觉自己快被反光的玻璃给亮瞎了眼。

　　气派——所有人脑海中浮现的第一个念头就是，这修得也太气派了。

　　本就坐落在城市中央，民族路步行街附近，却比步行街里头的南城百货，看上去还要有格调，还要高级！

　　门口甚至还停着气派的小轿车，这年头，能买得起汽车的那都不是普通人，像是针织总厂接港商陈总出行的那台桑塔纳，少说也得接近二十万。

　　二十万！

　　什么概念呢，针织总厂调了两次薪水，加上这样那样的福利，林香还拿了劳模，一个月也就堪堪涨到七十块钱。

　　林香不吃不喝，一年把钱存下来，要整整两百多年才能买得起那么一台。

　　可友谊商店门口，桑塔纳不止一辆，甚至还不是最好的，她还看见一辆标志是蓝白相间圆形的白色豪车。

　　“那是宝马，一台……应该四五十万？”

　　宋明瑜一眼就认出来，林香赶紧往她这边靠了靠，天哪，四五十万，就这么一台车？！

　　等走进友谊商店，除了宋明瑜的其他人，更是下意识“哇”了一声。

　　太亮堂了，整扇半身尺寸的彩窗可以让阳光充足地往里洒入，柜台顶上还有专门的灯往下头照。

　　玻璃柜台中，许多百货大楼压根看不见的高端货，就跟不要钱似的放在那。

　　羊毛衫、羽绒服、织锦，这些普通人压根买不起的东西甚至都不足以吸引人的目光。

　　什么威士忌、万宝路、手表、座钟，这些进口的“洋货”，柜台前才偶尔有人驻足停留。

　　来这儿的，一部分与林香和宋明瑜他们一样，都一眼能看出是南城人，只是对方身上早已换上了国际都流行的高腰喇叭裤和泡泡袖，妆容精致，一看就知道非富即贵。

　　还有一些穿着随意，却操着一口国外的语言，身边有衣冠楚楚的翻译随同。

　　光是这一幕，就已经比电影电视剧里头看的那些，冲击力都要大了。

　　就连一向胆大的宋言川小朋友都露了怯，宋明瑜摸了摸他脑袋：“你姐带了钱，想看什么就去看！”

　　他这才慢吞吞地踱到了零食柜台前，还不是一个人，硬是拉着陈念嘉一起，给自己壮胆。

　　两个小豆丁趴在柜台上看里头的东西。

　　是一瓶进口的可口可乐，和他们平时喝的天府可乐完全不是一码事，这瓶子上还写着花里胡哨的英文，就连陈念嘉也没法念全，更别说宋言川了。

　　除了可口可乐，还有其他进口的零食，只能看清楚盒子上画着的模样，勉强猜测是什么东西。

　　一开始陈念嘉还有些不自在，怕售货员训斥，渐渐地她却跟着宋言川一起看入迷了。

　　陈景行的注意力却落在了那一排排书柜上，他忍不住就驻足停下来，细细地看那些书脊上的名字。

　　见他神情专注，柜台后的售货员笑吟吟地迎了上来：“这些都是英文书籍，你对哪本感兴趣，可以取下来看看。”

　　陈景行忍不住问：“请问，这些书……一本要多少钱？”

　　“看你想要什么，这本《简爱》要二十块，要是你想要牛津英文词典，那就得要五十块了。”售货员说道，“都是外汇券。”

　　外汇券，这又是一个令人遐想万分的词。

　　在1985年的南城，外汇券虽然顶着“券”这个名头，长得也和纸币差不多，却比钱要值钱得多，一块钱面额的外汇券，贵的时候甚至能当两块钱来使。

　　宋明瑜和林香在护肤品和化妆品的专柜前闲逛。

　　“这个抗皱美容霜很好的，是咱们商店最畅销的产品。”售货员说道，“还有这个美白珍珠霜，也非常多人来回购。”

　　林香看一眼价格就咋舌，赶紧拉着宋明瑜走。

　　售货员拿出来这瓶是港城的牌子，一瓶要三十块的外汇券，甚至还有更贵的，高达六十多外汇券。

　　在这儿，钱好像不是钱，而是轻飘飘的纸，一小瓶珍珠霜，能抵过林香一整个月工资。

　　最让人心情复杂的是，即便她豁出去一个月不吃不喝也没用——她没有外汇券，压根就没办法踏入这间商店的门。

　　门口是有专人查验的，全靠宋明瑜手里阔绰，她和儿子女儿完全是借了明瑜的东风。

　　想到宋明瑜手里足足有几百面额的外汇券，林香忍不住感慨：“明瑜，你这回可真是赚大了！”

　　宋明瑜提前两三天就在准备，就连这顿商宴的食材针织总厂都是高度重视，亲自找渠道弄来，胡同里头也早就传遍了，她这间小饭馆有港商来吃饭。

　　在大家想象中，宋明瑜这一桌子菜能让港商满意就已经是超常发挥。

　　谁知道她灵机一动，竟然敢主动提出送餐上门，把小饭馆的业务给拓宽了不说，还赚起了外汇券！

　　“不过明瑜，你胆子也太大了……”林香光是想想那画面，都觉得自己办不到，“那可是港商，你就不担心说错什么呀？”

　　“林姐，港商也是人，两只眼睛一张嘴，又不是什么外星人，哪有你说的那么可怕。”宋明瑜笑得不行，“而且就算说错了也没关系呀，都说了我是‘后生仔’嘛，大不了就是办不成。”

　　办不成也没损失，这顿饭顺顺利利地吃下来，港商很满意呀！

　　可是办成了呢？

　　这手里头平平整整的外汇券，就是宋明瑜这次大胆尝试的“回报”，林香目光在那些平时根本见都没见过的东西上徘徊。

　　明瑜说得对，如果不豁出去，这机会错过，就白白错过了。

　　“林姐，你别看我提的突然，但是我也是深思熟虑过的，我的小饭馆能吃下来这个单子。”

　　给陈启邦送餐不是一个难题。

　　具体做什么菜，什么规格，有没有忌口，这些都不用劳动陈启邦自己说出口，他秘书就记得清清楚楚。

　　“陈生比较崇尚节俭，平时吃饭一荤一素，加一份汤，一例主食就好。”秘书提点，“今天的口味就陈生很喜欢。”

　　宋明瑜懂了，陈启邦是又菜又爱吃南城菜，就指望她这个融合菜过过嘴瘾。

　　这当然没问题，秘书和宋明瑜对接了时间，甚至用不着小饭馆这边找交通工具，到时候有专门的小汽车来接。

　　饭菜她提前做好装上，到时候派小毛跟车跑一趟，人家甚至还负责给送回来。

　　毛小静听到这消息，手脚都在发抖：“明瑜姐，我能行吗？”

　　她就是个乡下来的小保姆……不是，小伙计呀！

　　宋明瑜却觉得自己早该这么做，店里头的夏娟也好，小毛也好，她们俩能力都很强，只是当个帮工完全是大材小用。

　　夏阿姨要忙着做豆腐，宋明瑜不给她再增加工作量，太辛苦，小毛这边，宋明瑜却要大力培养。

　　“我相信你，小毛，你肯定没问题！”宋明瑜说道，“要是你不肯去，就只能我去了，到时候店里顾不上，也不知道我还能睡几个小时……”

　　先是鼓励，紧接着又开始“卖惨”，小毛哪受得了这一套组合拳，当时就拍着胸脯保证：“没问题，明瑜姐，我一定把事情办得漂漂亮亮的！”

　　她可舍不得让她明瑜姐累着！

　　菜单定下来，跑腿的人手也齐备，宋明瑜信心十足，进了友谊商店，就敞开手买买买。

　　多少好东西只能在这儿买到呢！

　　烟酒她是不沾的，也没这个人脉需要维护，主要还是买点刚需实用的。

　　宋明瑜最后买了一套水乳护肤品，南城冬天冷得没话说，脸上不擦点护肤的东西，总感觉像是被什么东西给绷住了。

　　她还给自己和言川都买了一件新衬衫，自己这边多一件开司米毛衣，经典款，过十年也还是流行。

　　言川那边这学期有运动会，再置备一套运动套装，还给他心心念念的可口可乐还有巧克力都买上。

　　其实宋明瑜还看上了一台十八寸的大彩电，但囊中羞涩，只能再忍一忍。

　　反正这些外汇券也只是订金，后头还有一笔大的。

　　宋明瑜甚至还期待着陈总天天吃她做的菜，能不能再心花怒放当一回“散财老总”，小费，她不嫌多！

　　宋明瑜畅想着，一回头见林香还怔怔地看着柜台出神，挽住了对方的手：“林姐，你还惦记珍珠霜呢？”

　　林香回过神来，笑着摇头：“不是……我只是在想，这里的售货员脾气可真是好。”

　　她已经是尽量找出家里最体面的衣服，可在这里还是朴素得不像话，然而售货员眼里像是没瞅见这些一样，还是笑脸相迎。

　　就连几个小孩儿，她们也没表现出供销社那样的排斥和嫌弃来，而是真正当做顾客在对待。

　　“当然，友谊商店可不是供销社，他们是要靠这个东西挣钱的。”宋明瑜说道，“林姐，你要是想要，我送你一瓶，就当礼物。”

　　几十块的外汇券，她如今还是有这个底气当礼物的。

　　林香摇摇头：“不用，明瑜，那是你挣的，要花也是花在你自己身上——你还年轻，正该是买些漂亮衣服打点自己的时候。”

　　“我想要的东西，我会靠自己双手去挣。”林香拍拍宋明瑜手背，“迟早有天我带你来友谊商店，买东西送你！”

　　宋明瑜没想到那个凡事都追求安稳的林香会说出这么一番“有野心”的话。

　　她坚持要带对方一起来，这步果然走对了，“这么好，那我就等着啦！”

　　“妈，我很快就长大了，到时候我能挣钱，也给你买。”陈景行说道。

　　陈念嘉也点点头：“我和哥哥一起挣钱，给妈买！”

　　“咱们景行和念嘉这么厉害，一定没问题！”

　　宋明瑜是真的很喜欢这两个眼神澄澈的小孩儿，他们的目光里有羡慕，却一点看不出嫉妒，反而这么有志气。

　　宋言川也不甘示弱：“我长大也很快的，比陈念嘉快，到时候我请所有人喝可口可乐……还吃巧克力！”

　　“哈哈哈哈哈！”

　　“言川，你脑袋里有没有除了吃以外的东西呀？”

　　“你们不信，等着瞧，我到时候一定挨家挨户送！”宋言川鼓了鼓腮帮子，望向了彩窗之外，却不经意地看见窗外一个挑着担子走过的小贩。

　　是个男的，看上去平平无奇，甚至比寻常男人还矮一些，只不过挑着的扁担上却有一个印刷字写着的牌子。

　　宋言川一字一顿地念了出来：“明、瑜、酸、辣、粉……”

　　他一下跳了起来，“姐，那个骗子，骗子！”