第17节

　　叶菲交代了，周老爷子不做员工餐，专管小灶。

　　两位师傅下头还有三位大妈帮着择菜洗碗，胖点的姓苗，个高的姓曾，嘴角长了颗痣的姓张。

　　老爷子只管喝酒，眼皮半耷拉着，李苏喊他，他好半天才应了一声，而后摆摆手让她自己看着办。

　　三位大妈搬着小板凳坐在那儿聊天，间或瞥李苏两眼，不淘米也不洗菜，不主动搭讪，回话也是磨磨蹭蹭，慢慢吞吞。

　　李苏问她们菜在哪儿，张大妈往架上随意一指，而后三人又凑在一块叽里咕噜。

　　瞧模样，怕是看不上且不信任李苏这位副厨。

　　李苏也不在意，只是看了眼货架上的食材，她不由憋了一口气。

　　“只剩这么些了？”李苏再次问道。

　　架上只剩一袋鸭胗肠头，一袋土豆，两颗白菜，以及一大袋鸡架。好在鸡架上还挂了不少鸡肉，不然就只有一个荤菜了。

　　但上次和叶菲姐一起吃饭的时候，食堂伙食可不差。

　　怎么今日尽是些边角料？

　　“没了，采购的曹姐今日休假，忘记安排采购了。”苗大妈刚说完，就被另外两个大妈用胳膊肘碰了碰。

　　“成，那先把菜洗出来吧。”

　　三位大妈不搭理李苏，但做事挺麻利。李苏也没闲着，把厨房上上下下都翻了个遍儿，还把犄角旮旯的一些调料放在趁手的地方。最后她摸着桌上成套的刀具，心里边一阵激动。

　　要知道普通人家几乎只有一把刀。

　　这辈子还是头回见这般齐全的刀具嘞。

　　菜洗好后，李苏将鸭胗和肠头切了花刀，她动作十分迅速，刀在她手上跟筷子似的灵活。

　　三位大妈面面相觑，而后打起眉眼官司，没想到啊，这位新来的小师傅还真有两把刷子。

　　李苏余光扫了一眼三位大妈，并未搭话而是继续手上的活。

　　土豆切丝泡水，鸡骨架用各种调料腌制入味，最后切了白菜及各种调味料。

　　“张大妈，火烧大些。”

　　“哎哎，好嘞。”张大妈添了根柴火，而后又往大锅里头瞅了两眼，哎呦呦这味道可真香。

　　趁着火大，李苏快速将过油的鸭胗和肠头翻炒了几下。

　　今日菜色也简单，油爆双脆，吮指鸡架，醋溜土豆丝儿以及醋溜大白菜。主食还是老三样，白米饭，馒头，窝窝头。

　　周老爷子背着双手走了过来，拿起筷子一样尝了一口，尝完也未说话，又回位子上休息。

　　中午

　　叶菲早早来排队，好些人还在疑惑鸡架怎么吃的时候，她饭盆里头已经装满了。坐下后她直接用手抓着啃，吃了一口，她眼睛一亮，拿着饭盒盖子又去打菜。

　　“今个这菜做的好。鸭胗肠头脆而不老，土豆丝酸酸辣辣，最主要入口也脆，而且根根分明，没有黏糊糊软烂烂在一块儿。这，这鸡架也好吃，要是来点小酒就更好了。”

　　“馒头也松软劲道，好吃。”

　　“不行，我得再打点菜。”

　　饭盒里的食物还未吃饭，大伙儿又匆匆拿着盖子去打菜。

　　你争我抢好不热闹。

　　叶菲摸着肚子一脸满足，对着同桌人道：“我苏妹子手艺没话讲吧！”

　　“叶姐，论到吃，你果然是翘楚。”

　　张大妈见此情形，悄悄对苗大妈道：“李苏手艺这么好，曹姐想法怕是落空了。”

　　“就是，谁能想到李苏连鸡架都能烧得这般美味。她那事儿铁定成不了，咱们还是别掺和了。”

　　采购的曹姐没能刁难李苏，反而让她快速扬了名。厨房里的三位大妈也不似上午那般冷冷淡淡了，全围着李苏身边没话找话。

　　“李苏，你坐着休息，剩下的活我们来弄。”

　　“对对对，我们很快就能弄好。”

　　李苏也没跟她们客套，就坐着稍作休息。

　　周老爷子瞧了李苏两眼，突然出声道：“这胳膊软绵绵的，炒什么菜？该回去绣花才对。”

　　说着把小碗往李苏跟前一推，让她自个儿再尝尝油爆双脆的味。

　　李苏一尝，当即皱了眉。

　　“大师傅说的对，我是该连连臂力了。”李苏上辈子是厨师，光练习颠勺颠锅就练了好久。这辈子觉醒了记忆，可臂力没有跟过来。若是做小锅饭，她目前的臂力倒也够用。但今日做的是大锅饭，臂力一小，翻炒时菜就受热不均匀。

　　油爆双脆就讲究个大火快炒爆炒，偏她因为力道的缘故，有的咸鲜脆口，但有的也带了些许焦味，故而尝起来脆却不嫩。

　　普通食客尝不出里头的区别，但却瞒不住老师傅的口条。

　　周老爷子倒还挺满意李苏的态度，就把小碗拿了回去，慢悠悠道：“当个下酒菜也凑合。”

　　得了周老爷提醒，李苏也没心思休息了，而是拿着厨房里的锅开始练习颠勺等技巧。

　　周老爷子边喝酒边盯着，面上看不出什么想法。

　　倒是李苏累了一下午，等回家的时候胳膊都有些软绵绵。不过厨师都得走这么一遭，李苏也不觉得苦就是了。

　　此后上班，李苏但凡有空都在那儿各种练习。三位大妈瞧了忍不住佩服道：“小李这姑娘真厉害，那么大铁锅在她手上看起来跟纸糊似的，轻飘飘的。”

　　随着臂力的提升，李苏的手艺越发接近上辈子。

　　报社的员工就算出勤不在食堂吃饭，也会托同事打一份放自己桌上，等晚上带回去热着吃。

　　对叶菲而言，现如今上班的最大动力就是来食堂吃饭。

　　这话一出，可让李苏笑个不停。

第18章 18

　　“李苏,下班啦？”

　　“是的大妈，您吃了没？”

　　“吃啦吃啦，你快回去,你家猛子回来了。”

　　李苏刚踏入胡同口,就有大妈隔着窗户与她搭话。听说严猛回来了，李苏不由脚步匆匆，边走边理了理头发,一个没留神差点与人碰着,抬头一看竟是严猛，脸上霎时绽放出璀璨笑意。

　　夫妻二人同步跨入小院,一个低语一个含笑。离家一周，两口子自有说不完的话。

　　明明是鸡毛蒜皮的小事儿，此时说着听着却觉得心里满满的。

　　“灿灿，吃饭嘞。”张翠蓝站在走廊上扯着嗓子一喊，严灿灿立刻从韩家跑了回来。

　　院里多出来个小奶娃,大人们稀罕，小孩子也爱凑热闹。

　　“你韦大妈如今是真得意,别人跟她说东，她拐着弯儿也要说到小孙子头上。我瞧着唐珍珠脸色都不大好。”张翠蓝将馒头掰开，在中间抹上香菇酱,边吃边说着。

　　李苏最近忙着捡起上辈子的手艺，还真没怎么关注院里的事儿,听张翠蓝这般说，忍不住搭嘴问了两句。

　　张翠蓝先是将小孙女掉在桌上的饭米粒捡起来扔进自个儿嘴里，而后道：“也怪你韦大妈脑子不好。再得意也不该瞎胡来,她竟然让唐珍珠喝小孙子的童子尿，说能生儿子。”

　　李苏差点没被恶心着,严胜喜也无奈道：“老婆子，吃饭呢！”

　　“嗨，也就你们喉咙管子浅，连个尿都听不得。我瞧老韦那稀罕样，孙子的屎都是香的。”

　　严胜喜是彻底无语了，这老婆子真是越说越离谱，只得自己拐着话题道：“听说安奶奶那屋子安排出去了？”

　　说到这事张翠蓝又来了劲，她悄声道：“今个方主任带人来了咱们院儿，老董心里不痛快又找她问宋清说的事儿。你猜人方主任怎么说？人家赌咒发誓自个儿没说要给宋清申请房屋。”

　　“那董大妈不得闹了？”

　　“闹有屁用，人家宋清直接没承认，说那天风大你董大妈听错了。哎呦呦，宋清这小媳妇是真不简单。谎话张嘴就来，面上丝毫不慌。你韦大妈若是因着小孙子就由着她性子来，往后她家里还不晓得怎么乱嘞。韩越多忠厚老实的孩子，这两天脸色都有些挂不住。”

　　“老韩家三个孩子都不错。”严胜喜如此评价着。

　　“是不错，就算韩飞那孩子懒散了些，但旁的地方也挑不出什么毛病。只是孩子再好，当妈的心老偏着，长久了家里能好？真不晓得你韦大妈是怎么想的，她指使着招娣来娣两个小的洗尿布，连瓢热水都不打。今个韩越瞧见了，哐当一脚把盆给踹翻了。”

　　“这倒是个当爸的。”

　　韩家的事情不独张翠蓝在说，此时董大妈也在家里骂着宋清，更瞧不上韦大妈的得意，她撇着嘴道：“你是不晓得老韦那德行，我是真不稀得说。见人就把尿布扯下来看雀雀，孙子撒泡尿恨不得嚷得人尽皆知。”

　　“好在韩飞跟燕燕没成，不然还得闹心。我瞧着韩越大哥今个气得不行。”

　　“也是韩越和唐珍珠两个没用，要是生个儿子，能有宋清什么事儿？”

　　各家各户正说着话，突然听见砰得一声巨响，大伙儿连忙寻声跑了过去，发现老韩家两个兄弟在打架。准确来说是韩越压着弟弟韩超一顿揍，粗脖红脸气喘吁吁道：“我不打女人，你媳妇要是再敢对嫂子不敬，我还打你。”

　　韦大妈抱着啼哭的小孙子急着直跺脚，老韩气得将筷子往地上一扔，桌子拍得当当响。

　　张翠蓝等人一拥而上各处劝说。

　　唐珍珠坐一旁直抹泪，她两个女儿一左一右依偎在她怀里，也瘪着嘴巴哭个不停。

　　张翠蓝将唐珍珠母女三人带到自家坐着，又让灿灿陪陪招娣和来娣。

　　西厢，韩家还在吵着闹着，韦大妈不觉偏心反倒委屈，更气大儿媳妇生不了孙子却撺掇得老大跟父母对着干，索性站在走廊上朝严家这边骂。

　　而韩超埋怨宋清瞎胡来，就与她吵了一嘴。

　　韩飞坐着看戏，然后又被他老子逮着一通骂。

　　此时张翠蓝等人也算知道了缘由，也不怪韩越生气，宋清这小媳妇的确张狂。唐珍珠心疼女儿，就在饭桌上说了一句：“孩子还小，妈要是忙不过来可以等我下班回来弄。”

　　这话也没错，谁的孩子谁疼。

　　哪个晓得宋清听后，饭桌上就指使唐珍珠去洗尿布。

　　唐珍珠愿意帮忙，是孝敬婆婆，可不是给妯娌当老妈子。再加上宋清语气表情不对，韩越就发了火。

　　李苏和严猛听了来龙去脉，再次对剧情产生怀疑。

　　书中唐珍珠和韩越的确与宋清关系不好，算是里头的小极品，然而现实却颠倒了个儿。

　　怎么听怎么看，也是宋清比较离谱。

　　严猛忍不住道：“苏苏，难不成你看的小说是宋清写的？”

　　李苏乐道：“八成还真是。”

　　次日一早，严猛骑着自行车送李苏去公交站。