| 主页>>在线阅读 |
| 《七零乡间食记》 | TXT下载 |
| 上一页 | 下一页 |
第74章 第
酸萝卜老鸭汤
他俩来县城买肉, 还得一只鸭。
鸭子都处理好了，反正来买肉就是补身子，存力气, 为了春耕要下力气。
江文清干脆把鸭子也炖了。
她跟陈木文商量一路, 说的口水直流, 最后准备不做香辣鸭, 就做酸萝卜炖鸭。
到家陈翠春看到鸭还奇怪：“怎么这么点才回来？”
江文清跟她说了怎么回事，又把筐里的鸭子给她看。
“看, 这是谢礼。”
陈翠春竖起大拇指：“这谢礼实惠。”
“炖了晚上喝汤咋样？”
陈翠春都随她, 毕竟鸭子是她的谢礼。
说着她穿衣服要出门下地：“家里人都吃过了, 给你俩留了饭，你下午要炖鸭子不如留在家里看着吧，不然有人摸进来都不知道。”
她也不是说白话，这都是发生过的事才这样说。
江文清忙一上午也有些累, 本来也不想下地, 听婆婆这样说立刻答应。
“学学下午留给你带, 我走了啊！”
江文清说好, 陈木桃早就开学, 家里的孩子都是谁有空谁带, 都没空就带地头去。
他俩的饭在锅里罩着还温着, 吃完饭陈木文去下地，江文清带学学去睡了个午觉，等起来再炖鸭子。
鸭子在县城就已经处理过，两只鸭子的鸭血留着做了汤，鸭杂炒了个菜, 她带回来的是只光鸭不用处理。
一觉睡醒才算养出点精神，江文清把鸭子处理好焖上。
等家里人下工回来就能焖烂。
焖上鸭子火也不用她一只看着, 说是在家她人也没闲着。
后院的菜地要浇水，猪圈的食也要准备。
还好不用她打扫猪圈，不然真不知道她会不会跑。
她干活就在旁边平整地铺个草席，把学学放上面玩。等她干的差不多，抱着学学回前院正好遇到张兰花来串门。
“我看烟囱冒烟来看看是不是有人在。”
她手里端着小半碗兰花豆，递给江文清：“嫂子快尝尝好吃不？”
江文清捻了一个：“这是你做的？”
张兰花说：“是建国寄回来的，说是他战友家属做的，给他点他全都寄回家了。”
“建国是个顾家的，出门在外他能想着家里总归是好的。”
张兰花也说是，她又有点沮丧地说：“现在娘不让我上工，家里口粮紧，全靠他寄钱票回来，我怕他不舍得吃省太多，想给他寄点东西过去都不知道寄什么好。”
路途遥远寄来寄去，还没到怕是就坏了。
说着说着她心情也不好了，江文清也不知道怎么安慰她，只好说：“哎，建国以后有啥打算吗？”
张兰花懵懵地说：“这我还没问过他，文清姐我在这偷偷跟你说，嫁过来之前我觉得当兵光荣，现在真的觉得要是他能回来就好了。”
她脸上有些不好意思，好像有些羞愧自己有这种想法。
江文清劝她：“这也是人之常情，毕竟你俩是一起过日子的，肯定是心疼他。”
可能是怀孕才让张兰花心情如此起伏，之前她倒是一直挺乐观的。
两人聊着天，张兰花帮她烧火带学学，江文清去掏酸萝卜。
这酸萝卜腌的久了，味够正，够酸。
江文清夹给张兰花：“你试试爱吃不，爱吃待会给你带一碗回去。”
这萝卜一股酸气逼人，江文清还没夹就开始泛口水出来。
等她面目狰狞吃完一块，回头才发现张兰花正吃的津津有味，她怀里的学学皱着脸想跑，江文清怕她踢到小姨赶紧把她接过来。
“你可真行……”
张兰花不好意思的捂嘴笑：“这算啥，我婆婆腌的更酸，这一阵全让我吃完了。”
江文清牙酸的不行：“那你想吃来我们家要，我们家腌的多。”
张兰花说她不会客气，到时候想吃肯定来。
她要回去的时候鸭汤炖的差不多，江文清给她盛了一碗，张兰花还想不要，江文清说：“给你补补，里面都是萝卜没什么的。”
张兰花看她是真心实意给的，怕再推下去不好看，就接着端回家了。
这碗是个大碗，里面有拆碎的鸭肉，满满一碗鸭汤还泛着不少油花。
张兰花回家没有吃，和了面擀杂面条，用这碗鸭汤下了面条。
刘婶回家闻到味还奇怪：“哪来的肉味，我还以为是翠春家的。”
“就是婶子家的，文清姐在炖鸭汤给了我一碗，我和了面咱晚上用鸭汤煮杂面条，也开开荤。”
刘婶乐道：“那感情好，沾了你的光了。”
她把身上弄干净，进灶房帮忙：“你文清姐跟你婶子家也是应了那句话，不是一家人不进一家门。她也是个心好的。”
张兰花把面条盛出来：“谁说不是呢，就这还有闲人嚼她耳根子，真是恼人的很。”
“怪不得文清不愿意跟她娘家来往，自己家孩子还能把话说那么难听，你文清姐也是个泼的，让她知道怕是就算是她奶也要撕她的嘴。”
婆媳俩说的是江老婆子，江老婆子嫉恨这个二孙女，好不容易逮着机会到处说江文清不能生是坏了身子。
陈翠春和张兰香早上跑去五队跟她吵了一架，估计还没跟她二儿媳妇说。
江文清确实不知道，不然她肯定要自己去吵架。
今天晚上炖酸萝卜鸭子汤，买的肉就没做。现在天不算凉快，江文清把肉吊在井里等着后面吃。
鸭子炖汤用不着整鸭炖，她把鸭胸片下来炒了一盘小炒，晚上蒸的是豆杂饭，又另外炒了个野菜。
“好香啊！”
张兰香人还没进来，声音已经到灶房了。
江文清笑道：“再不回来我就偷吃完了。”
张兰香接过学学坐到灶前：“别人的份偷吃完没事，一定给我留一口，我现在饿的都能咬死老虎。”
她说的太夸张，陈翠春在后面说她嘴比人厉害。
学学现在会一个字一个字往外吐，指着锅说：“酸。”
“酸。”
逗得几个人都是笑，陈翠春问她：“酸还吃不吃？”
学学吐着口水说：“吃。”
张兰香喜得抱着她站起来，她要去洗脸准备吃饭，把学学递给江文清。
等她靠近江文清才看到她脸上有个小痕：“你这脸怎么了？”
她中午回来的时候，张兰香他们已经去上工了，没看到她脸上有痕，现在才看到。
张兰香摸了一下大大咧咧说：“没事，不小心划哪了吧。”
说完她出去洗个脸准备吃饭，江文清也没放在心上。
今天这个鸭子可肥，炖出一大锅汤上面泛着厚重的油花。
原本会油腻的味道，因为有酸萝卜的中和反而清爽许多。
大家都不约而同先喝汤，再选择吃饭。
陈翠春说：“你做饭好像很好吃了。”
大家纷纷赞同，好像就没有她能做的难吃的菜，连野菜也炒的有滋有味。
江文清说：“我就不会做面食……”
她这说的倒是大实话，所以一般她做饭的时候都是蒸饭吃。
“媳妇，你要允许自己有不足，让别人也有机会发挥。”
陈木文跟她挤眉弄眼，江文清白了他一眼。
明天上工江文清要提前去仓库点工具，今天晚上她要早点睡。
吃过饭她就收拾收拾准备睡觉，陈木文回来看她已经躺下，忙说：“我跟你打个商量行吗？”
江文清眼都没睁，让他先说什么事。
陈木文：“就是有人跟你说一些有的没的，你不许生气。”
江文清睁开眼看看他：“说什么？”
“哎呀，你别管说什么……”
江文清说：“你不跟我说，我就不睡觉了，我今天把自己熬死！”
说着人就要起来，陈木文把她按回去：“就是我们还没生孩子的事。”
“切……”江文清又躺回去：“我还以为什么呢。”
又是孩子，真是掉孩子窝了。他俩结婚还不到一年就说个没完，要是十年八年没孩子江文清怀疑她真会被唾沫淹死。
她又睁开眼问陈木文：“你想要孩子吗？”
陈木文摇摇头：“现在还不想，大嫂有学学都不粘着大哥了，我怕你也只能看到孩子看不到我。”
这个理由真是朴实无华，江文清无语一瞬，果断重新睡过去。
第二天并没有人到江文清面前嚼舌根，她现在不仅是仓库管理员还兼任记分员。
是的，大队长还没找到人上任。
谁也不想得罪她，怕她给自己穿小鞋。
她知道江老婆子在背后说的话，还是因为无意中知道她婆婆差点跟江老婆子打起来的事。
“真的假的？”江文清都不敢信：“我婆婆之前还老劝我跟娘家和好，怎么会突然跟她打起来？”
周成夏还没说话，她就说：“肯定是江老婆子说了什么不该说的，或者做了什么不该做的。”
她都直接说江老婆子，连奶奶都不叫了，周成夏说：“没错，她到处说你身子坏了……”
江文清真是无语住了，这个江老婆子总能做一些让她说不出来话的事。
“啧。”
别人怎么说她其实是无所谓的，但是她公公婆婆在大队有亲有友，被人这么说也不是事。
江文清决定要给江老婆子一点教训，让她彻底害怕自己以后不敢再乱说才行。