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《世界第一厨神》 | TXT下载 |
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虽说是脸盲症,但是容玉对这把大胡子,还是颇有些印象深刻。
洛佩留了一溜儿络腮胡,褐色长发束成小马尾,看上去大概四五十岁的模样,笑起来声音能把天花板的灰都震下来。
在二楼客厅里,只要他在,手边必然还放了瓶smirnoff牌的伏特加。
平价,劲道,又不会让他太上头。
简直是个标配的大叔……
之前切文思豆腐的时候,他便拿过名次。容玉看着他大步流星的背影,心里颇有些惊讶。
这货怎么会对亚洲菜这么上道?
日料也能拿名次?
她忍不住拍了拍脑袋,叮嘱自己冷静一点。
刚才洛佩兹端着菜上去试吃的时候,自己脑子里还在琢磨等会怎么介绍作品,压根没注意他做了些什么。
要不是导演组临时暂停录制,恐怕连江一尘做了河豚她都不知道。
她抬眼看向再度排列的得分表,轻轻叹了口气。
东方菜系和西式菜,果然是不一样的。
虽然说做菜时评委们会到处转悠,但如果是西餐,尝尝酱汁再看看火候,基本上就清楚大致的情况。最后的摆盘会影响分数,但占比不会太多。
可是东方菜系,不到最后一秒,都不一定能定性。
巧克力蛋糕的甜度和硬度,尝尝蛋糕糊,再瞥一眼表皮的润泽度,老江湖都能直接感觉到它的品质。
只是……
她正胡思乱想着,眼睛突然瞥见了红线以下的四个人。
索菲亚·艾利桑德罗(意)
崔仁俊(韩)
卢卡斯·克劳斯(德)
闵初(中)
主题赛已经结束了,仅仅休息十分钟,就要开始淘汰赛了。
休息期间,一柜不知道什么东西被推到了场上。
所有选手都下意识地看向了那柜状物上蒙着的红布,胆子略大的凑过去听了一会儿,一头雾水的走了回来。
闵初坐在江一尘旁,低着头喝了半杯草莓牛奶。
他的睫毛浓密而纤长,平日里黑眸明亮有神,哪怕拒绝卖萌,也会有一群人宠着。
谁能猜到,这样一个瘦弱的小正太,在中国赛区的时候,能手起刀落的杀鸡烫毛,用最快的速度还原一盘地道的灯影牛肉。
“行了,都把吃的喝的放下来!”场记和副导演开始再次安排录制现场就位,灯光和摄影师也扛着家伙站了回去。
要开始了。
容玉看向那个站的笔直的男孩子,忽然心里觉得放松了些。
他那么倔强,一定会赢的。
“如大家所期待的,我们将迎来四留一的生存赛!”克拉尔抬手掠过那低矮的柜子,眼睛注视着镜头,勾起笑容道:“猜猜下面藏了什么?”
还未等大家心中得出朦胧的答案,她突然掀起一角,接着猛地一扬!
这是海产柜!
玻璃水箱下,四只巨大的皇帝蟹张牙舞爪的趴在玻璃上!
“澳洲皇帝蟹!每一只都重达八公斤以上!”克拉尔隔着盖子用指节叩了叩玻璃,水下登时一片窸窸窣窣的骚动声!
这么大,怎么会这么大?!
不同于帝王蟹的深海习性,澳洲帝王蟹不仅生性活泼,还擅长爬树开壳,平日里是吃椰子长大的!
容玉看见那水下犹如兄贵般凶猛宽大的猩红色蟹壳,下意识地拿手比了一下。
怎么着这也得比……脸盆还大很多?
难道要让他们四个杀活的?!
就算要杀活的起码也得把螯给绑起来吧?这咬合力搞不好可以弄断指头!
“这,便是题目的全部。”克拉尔冲着台前的四个人露齿一笑,朗朗道:“请吧。”
第12章 澳洲皇帝蟹#1
八公斤是个什么概念?
塞满作业课本的高中生书包,一个口袋面粉,又或者是一台小型洗衣机。
四舍五入一下,这是让他们制服一只活蹦乱跳的洗衣机啊。
在评委解释规则和等待医疗组就位时,闵初看着眼前属于自己的那一格水产箱,不着痕迹的皱了皱眉。
这螃蟹看起来,犹如角斗场里的壮汉一样,连殷红的蟹壳都有肌肉状的鼓起。
很棘手啊……
由于经费的顾虑,这一场并没有安排选手在最后一排观战模仿,所有无关人等都被安排到了隔壁房间的观赛席。
“……你切过这种东西么?”江一尘坐在容玉身边,眼睛看着屏幕上张牙舞爪的海蟹:“在上海,这种皇帝蟹,哪怕是寻常的品相,也要一万多一只。”
“没有。”容玉抿了一口柠檬茶,观察着蟹壳上的雪花斑点道:“但是和椰子蟹什么的,大概差不多吧。”
“只有一个小时。”埃斯佩朗莎把掌心放在按钮上,看向还在犹豫的那位选手:“准备——”
开始!
秒针响起来的时候,录制厅里只有窸窸窣窣的声音。
没有人如从前一样,用四倍速般的麻利动作开始赶作品进度。
每个人看着眼前的水箱,连上前打开盖子的欲望都没有。
如果不提前想好所有的流程,只要一打开这个玻璃盖,这皇帝蟹绝对会上蹿下跳的满场子跑——关键是它还会上树!
闵初抿着唇盯了它两秒,突然地拔腿往器材室冲了过去。
其他三个人如梦初醒地跟着他跑起来,也匆匆的去找捕蟹的工具。
一转眼的功夫,小男孩抱着一摞半身高的厨具回来,往身后的料理台上一放,左手擀面杖右手烤肉叉,把尖利如三叉戟的叉尖往盖口缝隙那一戳,一咬牙便掀开了玻璃盖!
皇帝蟹原本就骚动着想要爬出去,一感应到上方的声响,便飞快地把大半个身子都往柜口扒了过去!
下一刻,厚重粗糙的擀面杖直接顶住它乌黑眼珠后面的蟹壳,一用力便把它按了回去。
大螃蟹哪里肯甘心被制服,双螯当即高高举起,直接卡上了从斜上方狠狠插过来的烧烤叉上。
闵初全神贯注的盯着它的那骨碌碌乱转的小眼睛,完全不顾及自己是否被夹伤,在海蟹漫无目的乱动的那一瞬间,用被钳住的烤肉叉对准那它不断翕动的大颚,用尽全身的力气,冲着口器毫不拖泥带水的捅了进去!
在那一瞬间,锋利的烤肉叉直接插穿了它的口器,一路势如破竹的插至尾部,直接破坏了它的中枢神经。
闵初用尽全力把它抵在水箱底,大脑里一片空白,但全然不敢放松。
他已经无法分神关注其他的所有事情,就连自己急促而又慌乱的呼吸声都听不见。
几乎被贯穿的海蟹还在徒劳的挣扎扭动,但动作幅度越来越小。
这是螃蟹,哪怕死了也会动。
闵初完全不敢松手擦一把额头上流下的汗,他低头蹭了蹭袖子,这才发现自己的双手一直都在抖。
小心……再小心一点。
他强迫自己放缓呼吸,把它从水中缓缓举了起来。
“太棒了!!!!”
在看到小男孩举起那只奄奄一息的海蟹时,观战厅内登时爆发出一阵欢呼声。
容玉笑容登时灿烂起来,短短的几十秒里,连自己的额头上都有细密的汗珠。
闵初把那皇帝蟹放在了料理台上,仿佛生怕它复活一般,仍旧用左手的擀面杖顶住它的蟹盖,一寸寸的将长柄烤肉叉从其中拔了出来。
螃蟹还有轻微的颤动,当它长足张开之时,还像个小怪物一样,哪怕只是瘫在那儿,也让人心生畏惧。
他把手中的工具轻声放在一边,抬手拧开了水龙头,在镜头的注视下洗了洗脸。
水珠划过他额前的碎发和脸庞,冰冷的感觉给予了清醒与镇定。
好的。开始了。
闵初任由湿漉漉的碎发搭了下来,垂眸拿过剪刀和菜刀,开始如外科医生般的精准操作。
刚才他内心慌张到几乎想夺门而出,但至始至终,钢叉都不曾穿透蟹尾的壳。
即使神经紧绷到极致,他也清楚自己要什么。
锋利的剪刀将六根长足从关节处拆下,再依次一分为二。
剪刀的尖端从侧面插入,毫不费力的剪开软壳,将饱满的蟹腿肉尽数剥离。
在他用拇指卡入蟹壳缝隙的时候,观战厅里已经议论纷纷了。
“中国的小孩都是怪物吗??”
“卧槽他以前杀过这玩意儿???”
“这小男孩多大来着?八岁?”
先前还把他当做玩偶般亲亲抱抱的几个女人,现在的眼神已经完全变了。
她们终于能意识到,这个刚读完小学的男孩子,拥有足够抢走她们饭碗的能力。
也足够强大到,可以把她们全部淘汰出局。
镜头一转,突然不断往上抬,直接给远处的柱子来了个特写。
“噗哈哈哈哈哈哈哈——”