第160章 有人眼红店里生意红火

第160章 有人眼红店里生意红火

　　盖浇饭的制作方法简单，只要煮的米饭够q弹，炒的菜够好吃，再配上关键性的辣椒酱，生意绝对能够火爆起来。

　　从明天开始店里不仅经营早餐，还包含午餐和晚餐。

　　店里的油炸品需要提前准备，叶瑾事先招了两个厨师，厨师负责准备油炸品和中午晚上的盖浇菜。

　　这些菜有好几种花样，但不管哪一种花样都逃不出汤汁要浓郁，让人吃了能够上头的要求。

　　第二天早上的生意比开张那天还要火爆，一直持续到十一点多钟这才消停。

　　11点半钟，早就煮好的米饭架上了锅，炒的香喷喷的带汤汁的菜也摆了出来。

　　第一批下班的人昨天就听说店里可能会做午饭和晚饭，今早上过来消费过的人，也都被通知到了。

　　店外面甚至还额外张贴了午饭和晚饭堂食通知。

　　陆陆续续有人过来消费，五毛钱一份的盖浇饭对于很多人来说还是超出了预算。

　　要知道他们一天的工资才一块多，一个月下来也就四五十块，效益好的时候加上奖金会有100多甚至200多，但这样的时候毕竟少。

　　这种价钱的饭偶尔吃一次还行，若是天天吃，一个月赚的钱都得搭在这了。

　　好在这边学校和企业都挺多的，今天这些人过来消费明天那些人过来消费。

　　哪怕每个人一周只消费两次，最后的收益也很可观。

　　第1天过来尝鲜的人不少，中午准备的300份盖浇饭都不够卖。

　　晚上叶瑾一口气准备了500份，炒菜的师傅吃过午饭后基本上没停。

　　两人累得胳膊都直不起来了，这才把饭菜准备出来。

　　两名厨师自己都觉得奇怪，他们炒的菜虽然好吃，但也没有这么好吃。

　　他们以前也是开过店的，因为选的位置不对，店里的生意很一般，最后开不下去倒闭了。

　　做过老板的人现在来帮别人经营，一方面是工资开的高，另一方面是这里待遇好。

　　店面开的挺大，而且包吃包住，家里人都住在这边，有老人小孩要照顾，远的地方也去不了。

　　既然自己做不成老板，就好好的给别人打工赚点钱。

　　这盖浇饭做起来简单，味道却很不错。

　　晚上的500分依旧卖了个精光，一天卖了800份饭菜。

　　加上早上包子馒头面条的收益，第二天的总营业额是700块钱。

　　除去材料和人工成本，叶瑾一天的净利润是350块。

　　以前卖一次菜也能赚好几百块，但空间的泉水是有限的，也就是一开始很缺钱才能那么糟蹋，现在手上有了资本，自然要想着节约泉水。

　　开店每天赚的350块钱是稳扎稳打的，她做辣椒酱虽然要费时间，但是用的泉水非常少。

　　省着点用，开到这家店倒闭，空间的泉水都绰绰有余。

　　店里第三天的生意更加火爆，大家也从一开始的手忙脚乱，到现在的找准自己的位置。

　　店里越忙碌，大家反倒越镇定，一想到月底能够分到的利润，所有人的嘴角都上扬着。

　　叶微也进入了状态，她每天都在店里守着，专门负责收钱。

　　店里的生意太火爆了，没有一个人帮着收钱都不行。

　　朱老太太每天经过这里都会停下来看看，看到店里的生意那么火爆，那对姐妹忙碌不停的身影，她就知道自己做对了。

　　如果不拆围墙，店铺开张当天生意最少要减一半。

　　哪怕店里做的东西味道好，口碑要传出来最少都得一两个月。

　　拆了围墙就是最好的广告，所有人都能一眼看到。

　　姐妹俩救了她的命，她也成全了她们。

　　“奶奶，过来了，进来坐坐吃点东西吧。”

　　叶瑾远远的看到朱老太太，她笑容满面的跟她打着招呼。

　　老太太笑出满脸褶子，她是越来越喜欢这对姐妹了。

　　有些人是在你有利用价值的时候对你热情，有些人却是始终如一。

　　围墙已经推倒，医药费是她们出的，补偿款也给到位了，她对这对姐妹来说就是可有可无的人。

　　朱老太太年纪大了，就喜欢热闹，她快步走了过去。

　　叶微赶紧装了两个大肉包子递过去，还热情的招呼着：“奶奶，新鲜出炉的灌汤肉包，您赶紧尝尝。”

　　朱老太太也不跟她们客气，这两姑娘就跟自家孙女一样，她拿起包子咬了一大口，鲜甜的汤汁冒了满嘴，这肉包的味道可真是吃了忘不了。

　　其实叶微只是在发酵的面粉当中放了一些空间泉水。

　　原本以为效果不会很明显，结果这包子相当松软可口，包子皮还有一股独特的甜味。

　　加上包包子的手法好，这包子一口咬上去可不就带着鲜甜的汤汁么？

　　“好吃，包子很松软，适合我这没牙的老太婆。”

　　朱老太太吃得相当满意，她在店里环视了一圈，对这里的环境和气氛都很满意。

　　“我很喜欢你们店里的气氛，你们的生意会越做越好的。”

　　老太太不吝啬夸奖，叶瑾同样喜气洋洋。

　　“那就托奶奶的吉言，咱们店里的生意会越来越红火的。那以后经过这里要多进来坐坐，想吃什么随便点。”

　　叶瑾说过的话依旧算数，老太太心里却有了计较。

　　她得到的好处已经够多，不可能总来白吃白喝。

　　这次的包子吃完，以后经过这边得绕着走了。

　　老太太吃了包子，又聊了几句闲话，这才笑容满面的离开了。

　　叶瑾带着人继续忙碌着，早上忙完中午接着忙，下午正在饭点上，一群人气势汹汹的过来了。

　　为首的人正是房子原来的房东，她带了20几名壮汉，不声不响的站在店门口，叶瑾一看这阵仗哪能不知道，对方是来找茬的，情况要遭。

　　老六和小黄毛不约而同的停下手上的活，两人不声不响地站在叶瑾的身后。

　　其他的人也都停下手上的活都站在了叶瑾身边。

　　原本正在闷头吃饭的众人受不了突如其来的安静，疑惑的抬起头，就看到两拨人眼神已经对上了。

　　“这是什么情况？好好的怎么有人过来找茬？”

　　“是不是店里生意太好了，这才引起了别人的嫉妒？”

　　“早就知道会有眼红的人，只是没想到来的这样快。”