第19节

　　大不了她再走一趟。

　　萧诚最后还是装了满满一桶大沙子，亲自给她提回家。

　　这难得一见的名场面，引得后面一群搬砖的大老爷们纷纷起哄，吹口哨。

　　白露本来走在后面，一下子就越过萧诚，脚步飞快往家走。

　　萧诚回头瞥一眼。

　　大老爷们立马收敛，速度搬砖！

　　白露回到院子，很客气的对萧诚说了声“谢谢”，然后夺过他手里的沙桶。

　　把大沙子倒进装满水的大盆里，仔细清洗，把太大太小太损的挑出来，放到一旁地上，待会儿再拿出去倒掉。

　　大小不一的沙子，会让板栗在炒制的过程中受热不均，容易烤糊，烤焦。

　　萧诚停在原地，看了一会儿。

　　白露认认真真洗沙子，又白又细的手搓了一遍又一遍，就是不搭理他。

　　仿佛完全不知道身旁还有个人。

　　萧诚只好捡起她挑出来不要的沙子，放回桶里，拎走。

　　片刻后，又提了一桶大沙子回来，白露依旧很客气的跟他说了“谢谢”，然后继续洗她的沙子，看都不看他一眼。

　　萧诚彻底没辙了，洗沙子也不是什么粗重活，他帮不上忙。

　　只能回隔壁继续筛沙子。

　　白露洗好沙子，晾干后就练砂，练砂用的锅，是那个被天掉砖砸坏的锅，破洞的地方从角落里找了块旧铁片垫上，只要不用力铲锅底，勉强还能用。

　　灶洞加大火，把锅里的砂砾炒热后，放一勺糖稀，淋一圈，反复翻炒砂砾，让所有砂砾都能粘上糖稀。

　　等到砂砾表面都裹上一层透明的糖膜，就可以放板栗下去炒了。

　　这样能把附在板栗表面上肉眼看不到的脏东西，和那层细细的绒毛粘掉，使炒出来的板栗更加干净，油亮光滑。

　　期间要不停翻炒，以免糊锅，等板栗表面微微发黄，再把中大火改为小火。

　　小火慢炒是为了炒熟板栗里面的果肉，等到沙子和板栗粒粒分明，再加半勺糖稀，继续翻炒至板栗变干，表皮颜色呈黄褐色，或深褐色就可以出锅了。

　　新出炉的板栗很烫，不能直接用手抓，白露拿筷子夹了一个。

　　放到桌上，隔着桌布用大拇指和食指用力捏一下，板栗一下就开壳了。

　　金黄色的果肉，甜而不腻的香味，闻着就令人食指大动。

　　在外边“路过”的萧伟，很不争气的吞咽了一下口水，眼睛都看直了。

　　她竟然，真的能用沙子炒板栗，还炒得那么香，从来没闻过的味道。

　　“小伟，快来尝尝。”

　　白露早就发现小家伙了，捏着一个金灿灿的板栗，笑着朝他招招手。

　　萧伟觉得，拒绝别人的劳动成果，是一种很没有礼貌的行为。

　　所以他进去了。

　　锅里的沙子和板栗全都倒出来了，已经拿沙漏分开，沙子放在一个旧破瓦罐里，板栗放在竹簸箕里，特别香。

　　萧伟没要白露手里剥好的板栗，自己拿了一个，边烫手边剥开吃。

　　用沙子炒的板栗，果肉软糯甘甜，又脆又香，比煮的烤的好吃多了！

　　“好吃吧？”

　　白露可没错过小家伙的微表情，连一天二十四小时，固定板着的小木脸都能变，她的手艺应该还可以吧。

第二十五章 她想吃麦芽糖

　　说起来，白露会做糖炒栗子，都是在后世跟爷爷学的。

　　爷爷奶奶相识的那个年代，比白露现在所在的九十年代还早，白露的奶奶出身书香世家，与爷爷是同学。

　　奶奶很喜欢吃糖炒栗子，那时候街上都是流动商贩，卖糖炒栗子的小商贩推着车沿街叫卖，并非固定在一处。

　　有时候想吃也买不到，爷爷为讨奶奶欢心，特地去跟商贩学做糖炒栗子。

　　学会之后，隔三差五做给奶奶吃，在那个战火纷飞的年代，奶奶被除了糖炒栗子，一无所有的爷爷俘获芳心。

　　后来，携手余生共患难。

　　无论岁月如何变迁，墨发变花白，皱纹爬上眼角，爷爷依然记得奶奶喜欢吃糖炒栗子，闲暇之余就会给奶奶做。

　　白露几乎每次去爷爷奶奶家，都能一进门就闻到糖炒栗子的香味，小时候什么都好奇想学，学着学着就会了。

　　萧伟本来想扳起小脸说还行，在白露眼神“不说好吃就不能再吃”的提醒下，不太情愿的，特小声说了“好吃。”

　　白露眉眼弯弯，秒变笑脸盈盈:“其实放麦芽糖更好吃，可是街上没有麦芽糖卖，卖麦芽糖的老爷爷也好久没来了，真可惜……对了，你存在沙堆里的板栗，都是从菜园那棵树上摘的吗？”

　　萧伟点头:“中秋节过后，板栗会掉下来，掉得满地都是。”

　　大哥不喜欢吃煮的，生吃也不喜欢，他只好先存在沙堆里，等后院的老母鸡下够一窝蛋，孵出小鸡，再把小鸡养大，就可以做板栗焖鸡了。

　　大哥也许会喜欢。

　　不过白露怀孕了，鸡蛋要给她吃，不能孵小鸡仔了。

　　但这样做……也很好吃。

　　萧伟回主屋撕下一张昨天的日历，卷成漏斗状，跑去厨房装了些糖炒栗子，第一次很有礼貌的跟白露告别。

　　“我去上学了。”

　　白露老怀欣慰:“去吧，路上慢点，才拿这么点够吗？要不再多拿几颗，放学回来饿了也可以在路上吃啊。”

　　“不用，够了。”

　　萧伟背起书包出门。

　　因为是试验，白露没做太多，圆圆的大簸箕只铺了一层金板栗，尽管香味四溢，飘满厨房，其实也就一斤多点。

　　但这一斤多，已点燃星星之火，与后世街边20块一斤的味道，相差无几。

　　房子是萧诚的，板栗是萧伟存的，若想拿板栗做点什么，得等小家伙放学回来，晚上仔细商议一番才能做定夺。

　　—

　　萧诚正铲着沙子，一个小身影突然出现在沙堆旁，抬起小脑袋仰望他。

　　背着小书包的小身板挺得笔直，乌黑明亮的眼睛满是紧张，小脸绷紧，朝他伸出手，小手掌里有个纸漏斗，不断往外散发阵阵诱人、腻人的焦甜香味。

　　“她给你做的。”

　　知道他不喜欢吃甜食，萧伟在他拒绝之前就开口，坦诚直言。

　　听到是白露特地给自己做的，萧诚目光一顿，落到他手上的纸漏斗。

　　萧伟紧张得小手都颤抖了一下。

　　努力稳住，说:“她想吃麦芽糖。”

　　总算知道提要求了。

　　萧诚抿了下唇，深眸隐隐浮起一丝笑意，抬手接过纸漏斗和板栗。

　　完成任务的萧伟转身就跑。

　　罗十六几人凑过来:“诚哥，嫂子给你做了什么啊？怎么这么香，我们大老远都闻到了，一看就很好吃！”

　　“看着像板栗，煮板栗，烤板栗，板栗焖鸡我见过，小时候摘下来还直接生吃过不少，这种看起来金黄油亮，闻起来还带焦香味的，从来没见过。”

　　小镇经济水平落后，能隔三差五吃上肉的富贵人家可不多，每逢过年那一道板栗焖鸡，足以让所有人记忆犹新。

　　每每想起，都口水直流三千尺。

　　一群如狼似虎的羡慕声与目光中，有只咸猪手伸向板栗，正被羡慕得一脸傲娇的萧诚瞥到，抬手就是一个暴击。

　　罗十六“嗷嗷”叫缩回手。

　　手中却已成功顺走一颗板栗，并在边烫嘴剥壳，边狼吞虎咽中下肚。

　　王浩和萧大壮几人是嫉妒又悔恨，恨自己反应慢，悔自己的手不够快。

　　眼巴巴问他好不好吃，什么味道。

　　罗十六在萧诚阴沉冷冽的目光中，非常给力大声说了十六遍“好吃！”

　　其实也是真的，味道很好吃！

　　萧大壮看着他意犹未尽的舔唇，立马眼巴巴盯着萧诚，恳求意味很明显。

　　罗十六是最早跟萧诚混的，有过多次街头革命友谊，平日里口无遮拦，小打小闹，萧诚都不当一回事。

　　他敢从萧诚手里拿东西，他们可不敢，没见罗十六那只被暴击的猪蹄，都红一片了，估计疼的够呛。

　　不过，换一颗香喷喷的板栗值了。

　　萧诚今天心情好，冷着脸大发慈悲，一人赏赐了一颗板栗。

　　然后在一声声羡慕中迷失自我。

　　“嫂子真好，研究出新吃法还特地让小伟拿来给诚哥，诚哥好福气啊！”

　　“这板栗做得太好吃了，我以后也要娶一个像嫂子这么厉害的媳妇儿！”

　　“得了吧！你连女朋友都没一个，还想娶嫂子那样贤惠温柔的媳妇，你有诚哥那本事吗？大白天做白日梦呢！”

　　“跟着诚哥混，以后总会有的嘛……”

　　晚上白露做好饭，萧诚还没回来，萧伟和她坐在饭桌前等。

　　这几日，都是这个时候下工回家，现在天都黑了，还不见人。

　　白露担心萧伟饿肚子，让他先吃，小家伙却摇头不肯，非要一起等萧诚，让他吃点板栗垫垫肚子也不用。

　　好在没等多久，敞开的院门就传来脚步声，男人伟岸的身影踏步归来。

　　与之前一样，他回来第一件事，就是去水井边，压水洗手。

　　鞋子沾上的泥巴也一并洗了，衣服倒没什么，衬衫裤子都干干净净，除了裤脚有一小块泥巴，也被他抠了下来。