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第17章


第17章

  陶师傅带着节目镜头一过,观众刚刚习惯谢明轩摆烂精致的案板,一到孟寻这里,立刻进入了大师级厨房!

  这位装着乖学生的孟大少,勾起笑意,单手持刀,流畅切开牛肉,动作像在案板前站了二十年那么熟练。

  连围裙之后遮挡的衬衫小立领,都透露出区区肺片不过如此的专业。

  煮得烂熟的牛肉厚厚一块,在噔噔噔的声响,传出刀锋流畅撞击菜板的节奏。

  一片一片薄如蝉翼的牛肉,顺着锋利刀光,缓缓滑下来。

  一层一层包裹住细嫩鲜香,还带着出锅不久的热气腾腾。

  之前杀条鱼笨手笨脚、还要甄酥手把手教的孟寻,站在竞争对手身边,终于有了网络上孟嚣张该有的水平。

  谢明轩还在看调料,孟寻已经精准配比,熬煮结束。

  秦昊然刚动刀,孟寻已经切好了满满一盘牛肉。

  孟寻再捞出厚实的牛肚,他还能轻巧卷肚,斜切改刀,条条牛肚细嫩漂亮,观众看了直呼牛逼。

  他的动作娴熟沉稳,惹得陶镶冉眼前一亮,“你这刀功不错啊。”

  国宴名厨亲自夸奖,不含半点礼貌客套,全是真材实料。

  孟寻摆了盘、收了刀,还恬不知耻乖巧的谦虚了一下:“比起陶叔叔还是差得远了,以后我得好好跟您学才行。”

  这么听话,简直惨遭夺舍。

  再看看他摆盘里片片通透、块块规则的牛肉牛肚,观众一时之间难以相信自己的眼睛。

  观众震惊了震怒了:“他之前果然是演的!”

  孟寻吃遍海岸荒野,对食材处理清楚无比。

  什么改刀花刀斜刀,什么剖杀挑洗刺样样精通。

  却偏偏要在甄酥面前装作这不会、那不会,连观众都被他骗了过去。

  此时,陶镶冉完全被孟寻的乖巧蒙蔽。

  他甚至高兴的站在孟寻身边,亲自指点。

  “你切的牛肚切得好,卷肚斜切,落刀果断,比我刚才教的斜切更难但切出来更漂亮。你能知道这个,已经非常优秀了!”

  即使孟寻做得顺手漂亮,仍旧没忘了要在长辈面前谦虚,刷点好感度。

  他视线往外一扬,声音充满了腼腆。

  “这手法酥酥教的,全是她的功劳。”

  孟寻这么一说,无数视线投了过来。

  还有陶镶冉一脸惊喜,觉得甄酥教出了一位得意门生,值得奔走庆贺的赞赏。

  得了陶叔叔远远的点头示意,甄酥却无话可说。

  她教?

  她教孟寻掏个内脏,这家伙还会卡手。

  她教孟寻改刀切肉,这家伙直接把肉剁成碎片。

  之前五谷不分、四肢不勤的孟大少爷,这时候衬衫毛衣围裙上身学霸风范。

  斜切花刀样样不落,拿刀的功夫一看就是熟手,秀得她头晕眼花。

  甄酥想起昨天的鲤鱼碎肉,还有浪费掉的糖醋配料,瞬间脸上笑意深邃,看孟寻的眼神都凌冽起ᴶˢᴳ来。

  演我是吧?

  混蛋!

  这家伙果然是个小混蛋!

  她不仅没有觉得浪漫甜蜜,还恨不得时光倒流,心狠一点,叫孟寻这个小混蛋别吃糖醋鲤鱼,饿死算了。

  甄酥气笑的愤怒沉默,在穆心雨这里却变成了无比的嫉妒酸涩。

  谢明轩直接放弃了战斗,一看这回又是甄酥的主场。

  饶是她心存抢镜炒话题的心思,也只能利用谢明轩,强行在嘉宾席进行一番刻意的夸奖。

  “谢明轩应该是没有下过厨的,这次真是辛苦他了。”

  “感觉夫妻肺片要切的工序好多啊,希望他不要伤到手……”

  “好担心啊,感觉烧油淋辣挺呛眼睛的。”

  每一句都是穆心雨努力靠谢明轩刷存在感。

  这简直是她的演技巅峰,那种自己好不容易抢回来的热度又要被甄酥夺走的焦急忧愁,化成语言,完美的变成了女士对心仪男士的担忧。

  虽然她很努力,但是收效甚微,可以说没有。

  除了粉丝还在弹幕狂呼:好甜好好磕,明心cp锁死!

  今天的观众依然在刷:让我看看秦总的脸色!

  《浪漫的法则》总是很懂观众心意。

  在孟寻演技炸裂,腼腆示爱的时候,摄影师的摄影机果断的当场报仇,对准了不让拍摄的秦昊然拍个了尽兴。

  然而,秦昊然并没有关注他们。

  他只是垂眸忙碌于手上的工序,有条不紊的切肉。

  秦昊然的刀法生涩,显然不是经常下厨的人。

  但他每一刀都缓慢谨慎,力求能够达到陶镶冉的标准。

  厚实的牛肉,切出了厚实的肉片。

  不如孟寻炫技一般的薄切,却和陶镶冉的要求相差无几。

  陶镶冉对这位晚辈,也算格外照顾。

  他站在秦昊然身边,耐心的看他切完,到了浇油淋辣的时候,仍是没有离开。

  烧制夫妻肺片的辣椒油,考验的不仅是眼力、手劲,更依赖烧油的人对度的把控。

  那是陶镶冉无法用语言详细描述的“适度”。

  适度的香辣美味。

  适度的浇淋沸腾。

  适度的控制火候,也是所有中餐真正的适度核心。

  陶镶冉存心要特地指点指点,等着秦昊然求助发问。

  谁知,秦昊然倒入打成粉的朝天椒,随手撒入二荆条,再加草果、香叶、桂皮、八角,甚至没忘记放入茴香。

  这绝不是陶镶冉教的清淡爽口,而是风味独特的油泼辣子!

  “咦?”陶镶冉发出困惑的声音,觉得这油泼辣子的配比眼熟,又无法肯定。

  他好奇问道:“你这辣椒面的做法跟谁学的?”

  “跟爸学的。”

  秦昊然回得随意,直接下手浇油,在厚厚的辣椒之中,淋出一阵冲天辣香!

  这香气弥漫摄影棚,甚至隐隐盖过了孟寻学习陶镶冉,泼出的中规中矩油辣。

  就连坐在远处的甄酥,闻了这熟悉冲鼻的辣椒香气,也恍惚的在心里哦了一声。

  她心想,秦叔叔看着冷漠,想不到还有这种手艺,还教给了秦昊然。

  油泼辣子适度三淋,陶镶冉不走了,站在一旁认真端详。

  秦昊然做得悠闲熟练,第一道淋油泛香,第二道猛火大油炒香,第三道热油浇入辣椒面,直接将橙红的辣椒水烧得赤红,翻腾滚滚,尽是冲杀四周无可掩盖的刺激辣味。

  陶镶冉和秦父也是旧相识,见了这三道烧油泼辣,更是万分好奇。

  “这油泼辣子老秦又是跟谁学的?我看着有点眼熟,怎么他都没跟我说过……”

  老师傅在这儿困惑着呢,到底是哪位老相识把手艺交给了秦父,又传给了秦昊然。

  太眼熟、太经典,他不可能不知道。

  “陶叔叔,你误会了。”

  秦昊然完完整整的完成烧油淋辣,才缓缓抬头,穿过无数直冲他而来的摄像机,看着甄酥意味深长的补充道:“我爸不会做菜,是岳父教的我,还跟我说,夫妻肺片的辣椒油,大辣大烧才够味道。开胃菜,不这么烧,就没了灵魂。”

  一声岳父,别说陶师傅,就是现场观众都炸得头皮发麻。

  “什么岳父?是我想的那个岳父吗?”

  “草草草,这是什么?这是甄酥心里没有这个未婚夫,她在秦昊然心里也永远是未婚妻?”

  观众在这儿咿咿啊啊,觉得小看秦昊然了。

  而身在现场的孟寻,听完这话顿时不高兴了,嗤笑一声道:“结婚了么就叫岳父?”

  “叫了二十多年了。”秦昊然不甘示弱,祭出杀招,悠闲看他,“习惯了。”

  一来一往,神志不清的观众都听得目瞪口呆。

  爸、岳父、二十多年、习惯了……

  他们回过味了。

  “厉害了,秦昊然居然走老丈人路线,打亲情牌了!”

  不愧是指腹为婚的前未婚夫,就是这么封建传统。

  这放在古代,不得来一出父母之命,媒妁之言,直接翻盘?!

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