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第7章 采买
江晓和邱氏商量了一路,只感觉没过多久就到了丰云镇。
镇门口有统一安置车马的地方,陈大将牛栓好,又交了两文钱给一旁的大爷,指着车上的被褥说道:“大爷,我们要去买东西,麻烦您帮看一下。”
大爷也不说话,只接过铜板点了点头,几人这才放心。
江晓带了个小包袱,里面装着她绣好的荷包,“邱婶,我得先去把荷包卖了。”
镇上做布料生意的只有一家,名叫锦绣布庄,听说老板是京城人,各大城镇都有他的分店。
邱氏闻言从怀里掏出银子,递了一两半给江晓,“那咱们就分头来吧,我和陈大负责买肉和粉条,再去看看有没有什么新鲜蔬菜,你去买调料之类的,一个时辰后汇合。”
看江晓有些犹豫,邱氏直接将钱塞到了她手里,“快拿着吧,之前不都说好了,知道上哪买吧,就前面右拐有个杂货铺,乱七八糟的啥都有,常见的调料都能在那买着。”
江晓心知二人是在避嫌,怕一起去买得知了配方,心里有些感激,“晓得了邱婶。”
丰云镇每逢初一十五赶集,附近村里人都会趁这个时间把自家的东西挑来卖,当天是不会收摊位费的,可若是想要固定摊位,或者每日都摆摊的,每月就必须得交五十到二百文不等的摊位费,还有许多限制,不是你想摆在哪就摆在哪的。
今天没到赶集的日子,镇上的人却也不见少,街边卖早点的一个接一个,几乎每个摊位都坐满了吃饭的客人。
江晓牵着巧儿穿过人群,默默观察着附近的空余摊位,她记得顾芳是摆在了离酒楼不远的地方,听说一开始酒楼老板还找过她麻烦,后来不知怎的二人又开始了合作,火锅就是顾芳提供的。
虽说她有自信能调出一样的配方,可她没有顾芳那层出不绝的新点子,还是离酒楼远一些好。
锦绣布庄开在镇中心的位置,没走多久就望见了,江晓牵着巧儿刚进门,一名中年女子便过来招呼,“这位夫人,是想买布料吗?”
江晓倒是想买,只可惜囊中羞涩,她和巧儿冬季只有两件棉袄换着穿,她倒还好些,只要没坏都能对付,巧儿正是长身体的时候,一年一个样,即使当初做的时候留长了许多,今年穿着也有些缩手缩脚的。
“啊,不是,我是来卖荷包的。”江晓说着便要将包袱解开。
吕茹闻言皱起了眉,她名义上是这家店的老板娘,其实没有太大的权利,附近村里妇人的手艺她很了解,除了那几个固定的,其余人根本拿不出手,正想着该怎么才能拒绝掉,却意外看到了熟悉的花样。
“咦?”
吕茹主动翻看起包袱里的荷包,发觉其中很多都是她提供的花样子,再一看这手法,顿时便明白了,“周家村的王大娘是你什么人啊?”
江晓猜测王大娘应该指的就是王氏,遂说道:“是我婆婆。”
“难怪了,我说怎么这么熟悉,往日都是你婆婆来的,我还是第一次见你呢。”吕茹朝江晓善意地笑笑,接过包袱便数了起来。
“王大娘跟你说过价钱的吧?这种还是五文,我指定的那几样十五一个,总共二百四十文,喏,你点一下。”
江晓心里震惊,面上却不露声色,将铜板放进包裹里才说道:“咱们合作这么久了我还不信你吗,虽没见过但我可是经常听婆婆提起你,说锦绣布庄的老板娘人美心善,从不坑人。”
没有人不喜欢被夸,吕茹本就觉得江晓手艺不错,这下更是亲近,“我这还有几个花样子,在京城很流行,你若是能绣出来啊,十八文一个我全收,只不过时间要紧一些,最好一个月内送来。”
江晓确实心动,可一想到要办的正事,还是咬咬牙拒绝了,“太谢谢你了,就是不瞒你说,我这时隔好多年又怀上了,反应还挺大的,所以……”
吕茹惊讶地望了她的肚子一眼,这么几年的相处下来,她也大致清楚了王氏的为人,不是听她夸自己小儿子,就是贬低大儿媳,说是嫁过来八年就生了个女儿,没想到竟然怀上了。
“这是好事啊,恭喜你了,没事,你的手艺我放心,等你生完了再绣也行。”
吕茹倒没觉得江晓能有旁的收入,她心知自己给的待遇已经算是非常好的了,多少人拿自己绣的样品过来都被她拒绝,即使有那沾亲带故的也不行,毕竟手艺才是王道。
出了布庄的门后,江晓瞬间就收起了笑容,她不明白自己上一世怎会如此愚蠢,王氏说她绣活差,老板娘只肯给两文一个,即使是那极费功夫的也最多十一二文,她还失落了许久,为了贴补家用更是没日没夜地绣,全都交给了婆婆。
这次的荷包是她攒了两个月左右的,也就是说,一年下来,她光靠刺绣就可以赚一两半的银钱。
婆婆瞒了这许多年的差额,究竟用到了何处?
“娘,你怎么了?”巧儿见江晓脸色不好,还以为她身体不舒服,“要不歇会再走吧。”
江晓长舒一口气,不停劝自己算了,“娘没事,走吧,咱们去买调料。”
分家的时候说好的他们不拿银钱,即使王氏承认之前撒谎也没用,就当是花钱分家了,这么想心里才好受些。
来到邱氏所说的杂货铺,一眼望去货架上堆满了东西,粮油,动物皮毛,各式调料,更离谱的是竟然还卖成衣,可真是够杂的。
小小的店面里挤了不少人,江晓紧紧牵着巧儿的手,往调料区走去。
生姜,葱,香叶,八角,桂皮,各装了一点,光这些就花了将近一百文,江晓忍着心痛付了钱,若是后续需求量大,还不知要花多少。
调料是用菜籽油炒制的,听二嫁的丈夫说,顾芳每次开摊都会先将一块凝固的油脂放进去煮,上面还沾着辣椒等东西,许多人特意过去等,就为了偷学她的配方,只是那油脂黄黄的,具体放了些什么却不清楚。
江晓心里明白,若是想要凝固成那样,势必需要极多的菜籽油,那装油的坛子太重,现在就买的话可就什么都拿不了了,只能等汇合后再让陈大来一趟。
她正想带巧儿出去,却冷不定注意到角落里的一样东西,乍一看像是缩小版的大蒜,可凑近一闻味道却完全不同,江晓心里一喜,朝小二问道:“这个是什么,怎么卖的?”
“这叫白扣,不好意思客官,这个是人家订的货,不零卖的。”
这味道应该是调料中的一种,江晓有些着急,跟小二商量道:“我不要多,给我少称一些行吗?”
小二面露难色,这东西除了酒楼会要,平常根本没有百姓买,他们进的也不多,“客官,您就别为难我了,这真是其他客人订的,如果您想要可以提前预定,下次进货就能给您送来。”
“下次进货是什么时候?”
“一个月一次。”
那岂不是说她要再等一个月?这怎么行,“我要的真不多,卖我半斤,啊不,二两就行。”
店里人差不多走光了,江晓缠着小二一通求情,终于让他松了口,“我去找老板问一下,不过您真的确定要预定吗?这么点可要半两银子。”
小二也是好心,他瞧着这对母女俩穿着一般,家境应该不是太好,可别买了一堆没用的东西回去再被家里人指责。
“确定,你快去问吧。”
由于没有放进嘴里尝尝,刚开始江晓只凭嗅觉其实并不太确定,可她和小二沟通的过程中发现,这白扣竟是酒楼预定的,听说需求量还挺大,这下她才算肯定了。
一会的功夫小二便从后院回来了,同时跟来的还有一名中年男子。
“鄙人姓张,是这家店的老板,听我家伙计说您想买白扣是吗?”看江晓点了点头,张老板又继续说道:“这本是镇上吉祥酒楼预定的,不过我与他们掌柜的有些交情,倒是可以做主替夫人您留下一些,只是您下个月预定的白扣到了以后,需得将今天的份量再补给他们。”
这倒没什么问题,江晓麻溜地称了半斤白扣,又交了二百文的定金,约定好下个月这时候来拿,才带着巧儿出了店铺。
仍不算完,还有两样没买到,那两种的味道有些像,都带着辛辣,江晓隐约记得在喝过的中药里尝到过,她便又拎着一堆东西进了仁和堂。
“请问,这些药材里有能当作调料用的吗?味道有些辛辣的。”
药童闻言打量了江晓一眼,“您是想做药膳吧?”
“额,对。”
“味辛的有许多啊,当归,川穹,小茴香……”
江晓听着这一堆药材名,只觉得脑袋发晕,“我也不太确定是哪一种,能把你说的这几样都取一点出来让我看一下吗?”
此时店里没有旁的人,大夫出诊去了,药童闲着无事便同意了江晓的要求。