第48节

　　江雨秋记了下来，“好嘞，算你们五十个铜板。”

　　划下来一人才十几个铜板，虽说折扣力度不大，但这里头都是肉，家境稍稍殷实些的，都觉得划算。

　　另一桌的则是要了三碗鲜虾馄饨与酱肉饼。

　　后头马不停蹄的忙着，不一会儿虾仁便被处理好了。

　　这些日子刘玉凤与周福夫妻俩学了不少，酱肉饼的馅料也能做，沈安则是去调馄饨的馅料。

　　粥还得熬一熬，倒是鲜虾馄饨先端上去。

　　众人都有些好奇，这么贵的馄饨是什么滋味。

　　只等江雨秋将馄饨端过去时，果然没让他们失望。

　　且不说那一股子香味儿，就那一大碗，里头还都是猪肉与虾仁，别提多划算了。

　　后头陆陆续续来了人，都瞧着那四碗馄饨。

　　那一桌三兄弟直接就将那一大碗平分掉，鲜汤也是一滴不剩。

　　其中一人夹了一筷子，心里头有些急，也等不得馄饨放凉一些，吹了几口气直接就咬了。

　　那滋味，入口就能尝到虾仁的鲜味，肉馅也是鲜嫩多汁，这汤底别提多鲜了。

　　众人都盯着他，“怎的，这味道值二十五个铜板么？”

　　那人道：“自然是值的，也不知沈老板这手，怎的就这般神，做什么都好吃！这馄饨馅，鲜香可口，馄饨皮也薄，就是与那外头七八个铜板的不一样，值！”

　　另一人嘴里咬着馄饨，口齿不清道：“虾可不好买，沈老板这一碗的分量也是十足，你们要买的可得赶紧，回头买不到了！哎，老板娘，再来一碗鲜虾馄饨！”

　　“我也来一碗！”

第54章

　　一时间,酒楼里头的食客几乎是人人都想要尝尝那鲜虾馄饨。

　　担心虾不够，周福又去集市上采买，好在后头朱元家的仆从又去断桥那边的老翁那儿买了些鱼虾回来。

　　不仅带回来半桶虾,还有一条桂鱼。

　　这会儿也不早了,外头站着不少人，还有不少身上衣服看着不错的。

　　其中有个身着锦衣带着玉冠的人,约莫二十出头，看着挺年轻,让自家仆从帮他排着队，他则朝着江雨秋走过去。

　　江雨秋不认得,那人却知道她。

　　“老板娘，里头还有位置么？”

　　江雨秋道：“倒是还有雅间空着，只是……”

　　虽说生意火爆,但还没到饭点，二楼六个雅间,只被占了两个。

　　“那麻烦老板娘带我去雅间。”

　　一旁还有好心人给他解释：“这雅间可贵的很,茶水费就得一百个铜板，那茶水也不是什么稀罕的。”

　　平民老百姓觉得一百个铜板花的不值当，那人却说，“无妨。”

　　这时候,朱元也跟着出来,瞧见那人便说，“哟，这不是李少爷么？快请进快请进,也是你来得早，咱们这招牌菜松桂鱼，来晚了,可是有钱都买不着，拢共就四条桂鱼，这不，已经卖出去两条了。”

　　江雨秋一听是“李少爷”，想起来昨日朱夫人与她说得，猜到是布庄的那位。

　　李长冬便说：“带我去雅间吧，来一条松桂鱼，原本是想来吃鲜虾馄饨的，福子，去吧我爹娘兄嫂也喊来。”

　　朱元笑呵呵道：“这么多人？那不得来个牛乳蒸羊羔？大补，味道也鲜美，听说你嫂子怀孕了？来一个正好，这两道菜也不够，前日在我家寿宴上，我瞧着你吃卤子鹅和如意鸡吃的挺香的，要来一份么？”

　　李长冬这会儿也没看菜单，一口应下，进去前又补了句，“鲜虾馄饨可还有？记得给我留五碗。”

　　江雨秋觉得有些不对劲，撞了朱元的胳膊一下，谁知朱元又继续道：“不如把你二叔一家也喊来？这一百个铜板的茶水费，人多才划算，再则咱们这雅间位置宽敞，一会儿你二叔来了没位置，可得数落你这做晚辈的不是。”

　　这几日，朱元跟着江雨秋与沈安混久了，

　　李长冬哪有这么些弯弯绕绕，一拍脑门：“也是，朱元兄，你可是提醒我了。”

　　朱元继续道：“那不得再来个粉蒸羊排？只是这粉蒸羊排估摸着只够四人吃。”

　　李长冬大手一挥，“那便来两份，再来两对，不对，四对烤乳鸽，上回在你家吃的可不尽兴。”

　　只等这李长冬上去后，江雨秋才忍不住问：“咱们这样行么？那李少爷，连价格都没瞧一眼，一会儿说咱们讹他。”

　　朱元笑了笑，“你且放心，今日我忽悠着他点这么些，他定然会肉疼，只不过嘛，下回该来还得来。”

　　这时，人群中又有一人问道：“怎的，老板娘为何不在一楼卖松桂鱼？前日我也有幸去过朱家宴席，只是没那机会尝一口。”

　　江雨秋笑了笑，只说：“二楼位置有限，还收那般贵的茶水费，可不得卖些稀罕的？这桂鱼不好寻，只能供应二楼。”

　　说了这话，她便继续去里头招呼了。

　　外头那群食客还有人说，这松桂鱼一份价格不便宜，不是他们能吃得起的。

　　那边，江雨秋正准备给李长冬定下的雅间送茶水去。

　　这茶水是花茶，味道清香，带着些淡淡的甜味，只有雅间的客人才有。

　　朱元担心她应付不来李长冬，这便与她一同去。

　　这会儿李长冬也瞧见了菜单上的价格，忍不住道：“朱元兄，你们这酒楼，价格未免太过……”

　　江雨秋笑着说，“李少爷，等菜式端上来，您再瞧瞧？”

　　朱元也道：“可不是，瞧见了菜，你再说咱们这定价不合理。”

　　这时候，隔壁雅间的人吃完正欲离开。

　　那几个糙老爷们嗓门也大，许是还喝了两口，

　　“这些不吃完可浪费了！”

　　“害，谁知道分量这般足，我还当他们像是咱们省城的酒楼一般，一盘子菜夹几筷子就没了，净弄些华而不实的。”

　　“还是县城酒楼实惠！实在是吃撑了，可惜了……说起来这东坡肉与如意阁的有的一拼，价格还便宜不少。”

　　这时，江雨秋也出去了，一开始他们点菜时便觉得有些惊讶，原本见他们人高马大的，想来应是吃得完，谁知这般不中用。

　　这话她也就在心里头想想，却是出去笑着问道：“几位客官，若是觉得可惜，不如咱们给你们打包带回去，热一热味道也不差的。”

　　那几人身着锦衣，腰间的玉佩看着价值不菲。

　　他们先是犹豫一番，江雨秋往里头瞧了一眼，那牛乳蒸羊羔还剩着一小半呢，粉蒸羊排是先上的，他们嫌少，要了两份，羊排吃完了，还剩着不少蒸肉粉，东坡肉还剩着几块，倒是松桂鱼、烤乳鸽和如意鸡都被他们一扫而空。

　　江雨秋又说：“浪费了可就不好了，咱们家用的食材都是上等呢。”

　　那几人也顾不得面子，为首的那人便说，“那便麻烦老板娘帮我们打包带走，晚上回去热一热再吃。”

　　其中一个看着年轻些的，拉了拉那人的衣袖，“大哥，不是说晚上还要来么？这松桂鱼还没夹两筷子，便被你们一扫而空了。”

　　李长冬听了动静也出来了。

　　瞧见六个人高马大的汉子，怎的不仅不嫌贵，还说划算？

　　李长冬也跟着看了一眼，却瞧见那最抢眼的牛乳蒸羊羔，原本瞧见要二两银子一道菜，心里头还有些心疼，可一瞧那么大一只羊羔，用牛乳蒸的，肉质鲜嫩，下面是用牛乳熬制的汤，瞧着便味道鲜美。

　　江雨秋去帮他们将这些东西打包装起来。

　　这时，那一行壮汉中为首那人又说：“那便再来一份松桂鱼，晚些送到你家对面的客栈去，与小二说一声，找白家人。”

　　这时候，又有一行人上了雅间，是由朱元家仆从带上来的。

　　仆从连忙道：“老板娘，这最后一份松桂鱼，被王家老爷子定下了。”

　　江雨秋便带着歉意道：“咱们永安镇上，桂鱼实在难寻，旁的鱼也做不出这般滋味来，拢共也就四条松桂鱼，也是你们来的早才赶上。”

　　那头王家老爷子乐了，“感情我们来的是正好，若是再晚一步，怕不是尝不到那松桂鱼的滋味了？”

　　江雨秋笑着说了声对不住。

　　朱元也在一旁打圆场，“这两日我再去寻摸寻摸，看看清河镇那边有没有卖的……”

　　这时，白家那位拿出一个碎银子，估摸着有一两左右，“老板娘，这两日我与弟兄们都在这永安镇，若是再有松桂鱼，劳烦给我们留一份。”

　　一旁王老爷子还没尝过那味儿，也有模有样的拿出一两的碎银子递过去，“记得给我老爷子也留一份，若是这桂鱼不好寻，回头我让我家那在府城的臭小子帮着寻摸寻摸。”

　　江雨秋颇为不好意思，但看他们盛情难却，也就收下。

　　原本还在嫌弃这松桂鱼着实太贵的李长冬，这回儿也开始后悔，刚才怎的不索性点两份？

　　等到李长冬瞧见端上来的如意鸡和东坡肉时，便也不嚷嚷着贵了。

　　单看价格，一次性花的是有些肉疼，可这如意鸡和卤子鹅，可都是一大只，鲜虾馄饨的也是一大碗。

　　他嫂子原本怀孕胃口有些不太好，可如今瞧着面前这些吃食，竟然吃下了不少。

　　江雨秋原本还担心，李长冬被忽悠着点了那么多菜，心里头会不好受。

　　谁知他们李家人吃完准备离开时，脸上笑盈盈的，那些个菜式被吃的一点儿都不剩，离开时也学着白家王家那两位，给了一两银子当做预定松桂鱼的钱。

　　算起来，他们买一条桂鱼也就三百多个铜板一条，原本卖八百文还有些担心贵，谁知，这桂鱼难寻，他们出手便是一两银子。

　　……

　　起初开张那几日，江雨秋夫妇二人简直忙得团团转，这几日招了不少帮手，像是有几个饭馆开不下去的师傅，刀工不错，便留着帮他们在后头切菜。

　　朱元则是从他家挑了几个在厨房帮着打下手的过来帮忙，旁人也信不过，有他们的卖身契，自然是能信，再则这几个都是手脚麻利的，办事也让人省心。

　　人手不够，又没信得过的，江雨秋便让江春桃夫妇二人来铺子帮忙。

　　他们夫妇二人与人合租了个小院，孩子交由刘铁柱他娘帮忙带着。

　　刘铁柱帮着在后厨忙活，江春桃便在外头当伙计。

　　正好之前她们养的鸡也长得差不多了。

　　像那些简单的素菜，刘铁柱做得像模像样，只等让沈安再教个一段时日，那些一楼的荤菜也能让他帮着做。

　　江雨秋也能帮着做烤乳鸽、鲜虾馄饨那些，。

　　像酱肉饼，则交给刘玉凤夫妇来做，这么一来，沈安轻松了不少。

　　这日金玉楼早早的打了样，准备的那些食材都用得差不多了，沈安便比平常早些关了门。

　　不过他先前留了一只桂鱼，离开时将那条桂鱼一并提回去。