第21章 业余大厨登场

第21章 业余大厨登场

　　周六, 约好了跟仇君毅再次见面，一大早起来，自从有了上次的事件，胡奶奶和何倩轮番看着孜学小朋友, 生怕他亲妈再上门, 总归要交到陈凡手里, 才算了了了责任, 孜学小朋友天天在家不出门, 他闷得慌。听见今天能去海湾，高兴地跳起来，真是个容易满足的小东西。

　　胡奶奶开车来到学校门口, 仇君毅已经等在那里, 铁锈红的圆领衫, 米色休闲裤, 一双白色球鞋，背着个背包, 标准的大学生打扮，看见她过来迎了上来，笑着说：“好早！”

　　“你不更早？”何倩笑着说, “走吧！”

　　原本何倩陪着小朋友坐后边, 现在仇君毅和小朋友带着狗狗坐后边，何倩坐在副驾驶。他上来叫一声：“胡教授好！”

　　“小仇，你好啊！”胡奶奶从后视镜里看着坐在那里, 一笑两个酒窝的仇君毅。

　　仇君毅很快跟小朋友聊了起来, 小朋友手里是变形金刚卡通纸牌，这个风靡全世界的卡通刚刚开始兴起，何倩上辈子在九十年代陪着孩子们看了一遍又一遍, 倒也熟悉。

　　仇君毅居然也能说出个一二三四五来，小男孩和大男孩聊在了一起，原本特别黏何倩的小朋友这下喜欢上了大哥哥。

　　很快到了海湾那里，大家从车上下来，仇君毅很主动地拎起了野餐垫，抱起了饮料箱，何倩在边上拿着个草编包，带着一些零食和水果。一起找了个地方把野餐垫给铺开，何倩和仇君毅坐下，开始聊工作，胡奶奶带着狗和小朋友出遛弯。

　　仇君毅整理得差不多了，笔记条理清晰，实在是资料多而杂，两人还需要根据一块一块，把每一块的资料给规整起来，这样才能列成表格把事情给说清楚，周三也讨论过一回，今天算是收尾工作。

　　两人都思路清晰，碰在一起，一下子都能理解，问题归类完成，何倩问他：“要不周一你跟我一起去TE集团找Mike吧？省得我还要跑来跑去？”

　　“也行啊！”他笑着说，这个仇君毅长得就是那种特别斯文俊秀，如果不是跟他聊过，知道他能说会道，何倩定然以为他是个腼腆的大男孩。

　　何倩盯着他看，仇君毅陡然脸红了起来。不是吧？刚刚脑子里还在想腼腆的大男孩，他就脸红？仇君毅理了理资料，站起来说：“那就这样了，我去找小朋友？”

　　刚刚走了两步，又回过来看着何倩说：“你不去吗？”

　　何倩摇头：“我坐在这里等你们？”

　　他又回过头来说：“那我也不去了。你一个人多无聊？”

　　何倩：？？？

　　看他坐下，两人看着远方的海面，海上有往来的船只，一声声汽笛，听他说：“我从小生活在山村里，十几岁都没有出过大山，看着书上说什么蔚蓝的大海，想不出来是个什么样儿？”

　　“不像啊！你英语那么好？我还以为你是大城市里长大的呢！就是大城市里也没那么多资源可以让你学，有这么好的口音。大家不都是在学伦敦音吗？你这一口纯真美音，我还以为你家里长辈是外交官或者是大学教授呢。”

　　“什么外交官，大学教授？我和我妈一直相依为命到十四岁。在山里挖竹笋，捡菌菇卖，我家乡的菌菇可好吃了……”

　　不是？话题怎么就转到吃的上面了？何倩听他说完菌菇，又说起什么口水鸡，水煮鱼，他说：“我做的口水鸡那是一绝，尤其是有我妈的那个辣酱……”

　　不用口水鸡，她现在口水就出来了，刚才还说他斯文，这会儿何倩又觉得，他别做技术，说相声也没问题。

　　要不是小朋友在那里叫：“哥哥、姐姐！”

　　何倩还在听他讲吃的呢！两人抬头，胡奶奶除了带着狗和小朋友，边上还有一对五十来岁的男女。

　　何倩和仇君毅站起来，听仇君毅叫：“陈教授！”

　　胡奶奶跟何倩介绍：“这是电气工程学院的陈教授。”

　　“陈教授您好！”

　　“你好，我和胡教授刚好说起你们俩。”陈教授说，“刚好小仇是我的学生，我就过来看看。你们在说什么呢？说得这么高兴？”

　　何倩笑着说：“小仇在说他的家乡菜怎么好吃，我听都听得肚子饿了。”

　　陈教授笑问他：“你会做菜？”

　　“会啊！我的手艺，业余大厨级别。”

　　“你可真不谦虚。”

　　仇君毅脸皮还真厚：“我这是实事求是。”

　　陈教授大笑：“要不，给你个机会展示一下？刚才我们还在跟胡教授说要一起吃饭，怎么样？去我家吃晚饭，让你露一手？”

　　陈太太拉着陈教授的手：“有你这样的吗？说是请胡教授吃饭，叫学生过来做饭，问题是学生还没入学呢！”

　　“没事，没事！家里吃，才有趣。这样，我带着小朋友们去准备。等下，下午三点在你们家里集合？”胡奶奶说。

　　“分头行动，你们去超市，我们去海鲜码头看看，我认识几个喜欢海钓的人，本来就让他们给我留了新鲜的鱼。”陈教授一口答应，“我还有一瓶有年头的高粱酒，一起来喝了它。”

　　“好！就这么办！”

　　胡奶奶开车，仇君毅和何倩跟着一起去超市。

　　仇君毅推着车，挑着菜，还给小朋友拿了好几包零食，大大咧咧也不看价格，听他说自己小时候在乡下长大，又是和妈妈相依为命，肯定手里钱不多。何倩想着自己手里还带着七八十美金，应该够给他结账的。

　　三个人一起挑完，仇君毅推着车子出去，到柜台上买单，何倩抢着往前，胡奶奶先站了过去，仇君毅笑着说：“胡教授，我来。”

　　“我来，你国内刚出来，不用跟我客气。”明显胡奶奶跟何倩一样想法。

　　仇君毅拿出钱包：“没事，有小伙儿的地方，哪能让美女付钱？”

　　何倩看他结完账把钱包放包里，一副地主家傻儿子的样儿，仿佛刚才那个说和妈妈相依为命的人不是他。

　　跟着一起出去，仇君毅在说：“胡教授，有买国内调料的地儿吗？”

　　“有啊！去华人城。”胡教授难免要跟小朋友说两句，“在米国你花钱还是要略微……”

　　仇君毅笑着说，“出门在外，我手里还是有些钱的。其实，教授，您说国内穷呢！是真穷，可真要赚钱也不难。”

　　“怎么说？”胡奶奶听他这么说，颇有兴致。

　　“咱们国内衣服最时髦的是哪里吗？”

　　“江城？海城？”何倩问。

　　“海城呢？衣服新潮时髦，海城在南方，靠近港城，所以海城的开始流行了一种衣服，两三个月以后才会在其他地方大量铺开。我从上高中就做这个买卖，春天去南方批发夏装，一路往北，卖到江城，顺带又去江城拿毛衣。”他对着何倩说，“江城有好几家羊毛衫厂的羊毛衫样子好，料子好，带着其他衣服一起去北方，北方冬天来得快。然后再回江城，拿毛衣，再卖南方，南方冬天一件羊毛衫就能过冬，喇叭裤上，我最赚的时候，一天赚过五千多。”

　　“这么赚钱？”

　　“说这些话，不是说我多有钱，至少出来之后，吃穿是不愁的。所以胡教授，小何，你们别跟我客气。”

　　“行吧！没想到，小仇居然是个大款啊！”

　　“脑子这么灵活，那怎么想读电气工程，也不读个商科？”

　　“我喜欢航天啊！但是国内读了航天过来如果学航天，就要放弃国籍，否则只能学外围，我不乐意，又想来看看，刚好C大的电气工程强项，我就来学电气工程。”

　　何倩一下子不能理解这个哥们的思路，什么意思？想出来看看？所以不学航天，学电气工程？如果真的感兴趣，就该像小张那样去哈城学航天吧？

　　开车到华人城，这个时候的华人城，说实话就跟前世，华国的那些郊区小镇街道一样，脏乱差，到处是小摊小贩说不上什么管理。

　　东西虽然多，大多数都是从港城或者台城来的货，国内的货还不太多，听仇君毅问老板：“川中的辣酱有卖吗？”

　　“有！有！”那个老板从货架上拿下一瓶辣酱下来。

　　仇君毅摇头：“这是江城出辣酱，不够正宗。不信你问问边上这位妹子，人家是江城人，吃不吃辣？”

　　何倩不知道他什么意思，摇头：“我只吃一点点。”

　　仇君毅问：“老板，我老家有家辣椒酱厂，现在辣椒酱也通过进出口公司往外卖。要不要试试？”

　　“好啊！”

　　“那行，我明天给您拿点儿过来。”仇君毅买了点调料，一起往外走。

　　“你这个处处做生意啊？”

　　仇君毅露出大白牙：“我妈带着村上那帮子妇女同志，一起开了一个食品加工厂，压榨的菜籽油香吧？咱们家那边的辣子，花生，味道很好。”

　　“食品进口要批准的。”

　　“知道，我出来前已经通过港城的一家贸易公司在操作了。”仇君毅笑着接过小朋友递给他的糖。

　　何倩低头，孜学这个小没良心的，带了他这么久，第一个居然给仇君毅，第二个给奶奶，奶奶不要才给她。

　　何倩瞪眼，仇君毅拍小朋友的脑袋：“你姐姐吃醋了，以后要记住，女士优先，懂不懂？”

　　何倩白了他一眼：“幼稚！”

　　吃着糖，逛着华人城，何倩听仇君毅逼逼叨叨：“还是小时候，乡下的麦芽糖好吃。”

　　小时候乡下小贩，那一支褐色透明的圆形麦芽糖，是梦里的甜蜜：“对，对，就是那种……”

　　“还有那种白色的麦芽糖，也很好吃。”一说起吃，仇君毅好似就停不下来似的。

　　何倩笑着说：“希望阿姨的辣子厂能越办越大，以后让你回去继承家业，以后整天开发新品。”

　　“不可能，你别咒我，我的梦想是上天。”

　　奶奶和何倩都被他给逗笑了，他还在那里对小朋友说：“对吧！小家伙，以后做宇航员，哥哥送你上天。”

　　何倩忍不住拍了他的胳膊一下，恨不能骂一声“白痴。”

　　“小心！”仇君毅一把将她拉过去。

　　何倩一个趔趄，被他抱在怀里，边上一个莽撞的少年擦着仇君毅的身体过去，若不是他拉住她，她可能就被那个少年给撞上了。

　　何倩有些尴尬站直，捋了捋散乱的头发，听仇君毅对小朋友说，“不要学姐姐，姐姐走路都不看路。”

　　小朋友还连连点头：“嗯。”

　　何倩气得跺脚，这人！

　　看她生气，仇君毅还开心地笑，而且胡奶奶还偷笑，何倩气得转头，却见季明瑞在一家中医馆门口，往他们这里看。

　　仇君毅见何倩停住了脚步，顺着她的目光，看向坐在轮椅上的季明瑞，他伸手拍了何倩的肩膀：“走了！时间差不多了，我还要回宿舍，去拿点辣酱，等下做菜用。”

　　“好！”何倩牵着孜学的手，往前。

　　仇君毅却在此时，转过头看向季明瑞，嘴角勾起若有似无的一笑。

　　季明瑞看见何倩身边有个年轻的男人，她可能没有察觉，这个男人时时刻刻都在护着她，而那个男人回头看过来的一笑，里面含着讽刺，甚至有莫名其妙的敌意，他思索前生今世，根本不认识这个人。

　　胡奶奶开车回到C大门口，仇君毅回宿舍将包放掉，出来的时候手里提着一个袋子。

　　上车之后说：“胡教授，何倩，我给你们拿了一个辣酱，一个菌菇酱，你们尝尝。”

　　“好！”何倩还打趣，“以后要是吃完了还想吃，该怎么办？”

　　“无限量提供，放心好了！”听他笑呵呵地说。

　　车子开回去，才发现陈教授的家居然和胡奶奶的家相隔不足五百米，先让何倩和仇君毅把买的菜拿下去，胡奶奶把车开回家，说好等下要喝酒。

　　陈教授的家要比胡奶奶家大，后边有院子，前边有草坪。

　　进了屋，陈师母戴着围裙，正在杀鱼：“他就是这样自说自话，你们别见怪。”

　　“没有，喜欢做菜的人，要是不做菜，总觉得少了点什么。”仇君毅笑着说。

　　陈教授一点都不客气，给他们递过围裙，陈师母说：“他去海边问海钓的人买了些鱼，你们来看看，怎么做？”

　　仇君毅看了一眼：“呵，都是好东西啊！”

　　“那是，这里的老外暴殄天物，就这种石斑鱼？片了两边的肉下来，鱼头鱼尾扔给海鸟吃。”陈教授指着水槽里的鱼说，“还有一个大螃蟹，也很不错，一起收拾了。”

　　“这下让我犯难了，水煮鱼好呢？还是水煮牛肉？”

　　“石斑鱼这么新鲜，清蒸吧？”何倩提议。

　　“好嘞，螃蟹葱姜炒，石斑鱼清蒸。”

　　“可！”

　　陈师母递过围裙给两人：“我已经做了卤肉，等下可以吃卤肉饭。”

　　“好！”两人围上围裙，一大堆的东西，何倩对着仇君毅说，“我给你打下手？”

　　“好啊！”仇君毅先把鸡给煮下去，再去切着牛肉。

　　“要切蒜末，对吧？”何倩问他，开始准备蒜末。

　　“对！”

　　何倩看他手起刀落，架势十足，那土豆丝切得根根分明，说是业余大厨，恐怕所言非虚。

　　他打开自己拿来的辣酱，用粉碎机粉碎了干辣椒，旺火热油浇进碗里，一股子香辣味道冲了出来，闻着辣，嘴巴里真是口水都出来了。

　　弄好这些，仇君毅又开始剁螃蟹，本地靠海，这种个头很大螃蟹肉多，非常不错。

　　他清理完螃蟹，手里剁着豆豉：“鱼加点豆豉蒸，好不好？”

　　“听你的！”

　　开始把煮好的鸡，放入冰水里，收紧外皮，将灶台让给她，何倩开始做油焖大虾，她的虾将将要出锅，他拿了筷子过来夹了一个，塞进嘴里，吐了壳：“好吃！”

　　这种动作真自然顺畅，好似他们已经认识很多年似的，自来熟啊！

　　等何倩把虾端上桌，他洗了锅子，开始做水煮牛肉，看着底材捞出铺在汤碗里，牛肉在水中变色，捞出来铺在菜上，浇上牛肉汤，辣子蒜蓉芝麻铺上，滚烫的热油浇上，点缀上绿色的香菜叶子。

　　他递给她一双筷子：“先来一口？”

　　何倩不好拒绝，拿了小碗，夹起了一块牛肉来，颤颤巍巍，褐色中带着粉，挂了淀粉之后，略带一些透明，滴落着红色的辣油。何倩塞进嘴巴里，好嫩，好香，有点辣，但是不是特别辣，味道真是一级棒，以她前世应酬那么多，吃了那么多的馆子，对这个菜的评价，依然是好吃，很好吃！

　　却见他已经玻璃杯里倒了水：“要不要喝口水，解解辣？”

　　何倩连连摇头，把牛肉吃下去说：“不用，不用！刚刚好！”

　　她自诩为会做饭，也没有到这种程度，他说自己是业余大厨还是谦虚了啊？这绝对是专业的啊！

　　听她这么说，仇君毅笑地开心：“口水鸡也是这个辣度，可好？”

　　何倩点头：“好，就这样。”

　　他戴了一次性手套从冰水里捞出鸡，撕开鸡肉，放在盆里，刚才调好的带辣油的酱汁倒进去，拌匀，看见她过来，眼神看向筷子：“来试试味道！”

　　何倩拿了筷子试夹了一块鸡肉塞进嘴里，伸手翘起大拇指，难道这就是不想做个体户的厨子干不好航天？还缺了点什么？对！还得把电气工程给嵌进去。

　　他把口水鸡换了深盘，雪白的盘子，红油嫩鸡，色香味俱全啊！

　　他将鱼从烤箱里取出，淋上蒸鱼豉油，码上葱姜丝，热油淋上，滋滋声响，何倩继续端菜：“饭菜好了！”

　　看着一桌菜，要是跟前世有手机，有朋友圈，她铁定要拍一张，大约是够上美食节目了吧？

　　其他人上桌，陈教授叫：“哇哦！这真的是大餐了！”

　　按照仇君毅的说法，他降低了辣度，等于是微辣的口感，适应了大家的口味，连小朋友也对水煮牛肉连连光顾，可见是多么受欢迎。

　　吃到后面，陈教授对着陈师母说：“看吧！你的卤肉饭没有市场了吧？”

　　仇君毅举手：“我要来一碗。”

　　何倩也跟着举手：“小半碗，还要半个蛋。”

　　胡奶奶叫：“我跟倩倩分一个蛋。”

　　这会儿陈教授才想起：“哎呦，说要喝酒的！”

　　大家恍然，太过于专注这些菜，居然忘记了，刚才说要把陈教授的高粱酒给喝了，陈师母笑着说：“他故意的，就是为了有下一次。”

　　陈教授在那里说：“我都等不及这个下一次了！”

　　胡奶奶笑：“下一次去我那里？”

　　“好啊！”

　　跟陈教授夫妇道别之后，仇君毅跟着他们一起走了出来：“何倩！”

　　“嗯？”

　　“周一早上你别来学校门口了，我来这里和你汇合？一起去TE集团？”

　　“巴士站在学校边上。走过去方便。”

　　“那，好吧！”仇君毅跟她挥手道别。

　　何倩和胡奶奶一起牵着小朋友散步回去，小朋友一蹦一跳，很开心。

　　门口的灯光下，站着一个人，何倩拍了拍小家伙的头：“看，谁回来了？”

　　孜学飞一般地扑过去叫：“爸爸！”