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《[重生]美食影后》 | TXT下载 |
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“真是怪了,这烤肉怎么这么好吃?”盯着盘子消失在门后,年轻编剧崔浩然不由自主地舔了舔唇,残留的烤肉香气萦绕在唇齿间,久久不散。烤肉香气馥郁,但是口感却是难得的清爽不油腻,让人吃起来毫无负担。
讨论了几句,没想到几人越说越饿。干脆齐齐收了口,端坐在包厢里,就着空气中残留的香气灌茶水。没一会儿,张导就率先挺不住了,捧着一肚子茶水往外跑。
十分钟后,于制作也放下了茶杯,打个招呼出了门。
没想到两人从此一去不复返,等了二十分钟,还是不见回来的身影。崔浩然与萧晗二人相对而坐,不免视线碰到了一块。
崔浩然面色尴尬地说笑道:“张导和于制作的动作可真慢啊,不会跑到楼下偷吃去了吧?”
话刚落地,他的脑袋一下子敞亮了,越琢磨越觉得这个想法可能是真的。
只见,萧影帝此时默默起身,往门外走去。崔浩然哪有不知,赶紧快步跟上。
楼下正热火朝天,炭火炉子架在餐馆的大门口,张导和于制作坐着小马扎候在炉子跟前。
阮爸肩头搭着白毛巾,双手一翻,一把肉串在燃烧的火焰中灵活翻转,一柄小刷子将湿润的酱汁细致地刷在了每个小肉块上,在炭火的猛烈炙烤下,霎时就散发出了让人垂涎欲滴的诱人香气。
崔浩然眼睛一亮,大步超越了萧影帝,赶在前面扑到了炉子前。
“小萧、小崔,你们也下来了?”张导笑呵呵地招呼道,大方地把手里的肉串分到两人手上。
浓厚的香气一窜入鼻尖,崔浩然立马把两人吃独食的抱怨抛到脑后,迫不及待地将一口咬下香气四溢的肉串,幸福得说不出话来。
几人正吃得欢快,阮青青又捧出了一盘焦香酥脆的芝麻火烧。火烧只有巴掌大小,色泽金黄,外皮酥脆,表层细细密密地洒了一层芝麻,立时将几人的目光引了过来。
“刚出炉的火烧,你们尝尝。”几只手同时一伸,盘子顿时空了一半。
众人默契地没有出声,三口两口下肚一个小烧饼,又开始争抢第二波。至于形象,那是什么东西,能吃吗?
最终众人吃得肚饱溜圆,打着饱嗝晒夕阳,才留意到阮爸仍在忙碌,用心烤了一大平盘的肉串。崔浩然兴高采烈地说道:“老板,这些烤肉打包,我们带回去当宵夜。”
“呵呵,”阮爸用毛巾擦了把汗,和煦地笑道:“这是留给我们自己家吃的。”
阮爸不仅烤了一大把喷香的肉串,还不停手继续烤青菜、烤茄子、烤面筋……看得崔浩然眼角直抽,心里悔恨的无以复加,要是刚才少吃两个烧饼,他肯定还能干掉一大把青菜!
而现在,他就只能干看着新鲜可口、酱汁浓郁的青菜流口水了。
崔浩然忧郁地喝着茶水,转头看见萧影帝正在优雅地吃一串烤面筋。
他震惊得水杯都快掉了,飞快地咕噜道:“你不是明星吗?不应该少吃点?”
“这家烧烤不错,食材挺新鲜的,胖不了多少。”萧影帝不慌不忙地评价道,又伸手捞了一串烤藕片。
“对,我们家的肉都是用的乡下土猪肉,保证新鲜,保证健康。”阮青青笑弯了眼睛说道,一边将烤肉稍稍吹凉,投喂到冬冬嘴里。
“小姑娘,你长得不错,有没有想过进娱乐圈?”张大山早就留意到了这个笑容甜美的姑娘,在美食的加持下更是觉得她顺眼。
“张导,我是华影表演系的毕业生,现在已经算是一只脚踏进娱乐圈了。”阮青青大方磊落地说道。
“你认识我?”张导惊讶。在座的这圈人里面,曾经得过影帝头衔的萧晗还算是有点名气,其他人本来就是幕后人员少为人知,何况自己只拍过一部票房惨淡的青春伤痛电影,能叫出自己名字的人更是寥寥无几。
“当然,您拍的《小米的春天》我有看过。”阮青青肯定道。虽然张大山现在是个不起眼的小导演,但后世在《深夜食肆》热播后,他也跟风火了一把,曾经的履历被扒得一干二净。
张大山惊讶地和一圈人对了个眼神,以为这是遇到了自己的影迷。
没想到阮青青继续开口称呼道:“于制作,萧影帝,崔编剧。”
这一声,才真真是将众人震在原地久久不能回神。
“你也认识我?”崔浩然不可置信地脱口问道。
“对,您出版过好几本畅销小说,于制作曾经到我们学校开过讲座,至于萧影帝,那更是我们表演系学生仰望的大神。”阮青青巧笑倩然,不卑不亢地将众人的身份一一点出,这份下过的苦功和用心让人刮目相看。
这两下刷子一亮,立刻好感度刷到爆。
众人不由高看她一眼,第一次认真注意到这个端盘子服务的小姑娘。她个子高挑,乌黑的头发梳成干净利落的马尾,肤如凝脂,眉眼秀丽,鼻梁挺直,不施粉黛就浑身充满了一股青春向上的挺拔活力。娱乐圈虽是美女如云,但气质这么干净大方的年轻姑娘却是少见。
崔浩然不由赞道:“不愧是华影的学生,基本功真够扎实的,对娱乐圈沾边的大小事都了如指掌。”
张大山拍掌笑道:“说起来,她还是我的小师妹,我是华影95级导演系的毕业生。”
阮青青立即从善如流,改口称呼道:“师兄好。”
看着她的这股灵气,张大山断定只要她情商不是太差,假以时日必定能在演艺圈崭露头角。既然自己担了一句师兄的称号,何不提携一把?
于是,张大山提议道:“我们正在拍一部网络剧,有没有兴趣来试试镜?”
阮青青赶紧接口道:“有。”
“好,明天上午9:00,到影视城酒店406号房间来试镜。”
第5章 油泼辣子面
第二天,阮青青早早地赶到了试镜现场。偌大的酒店走廊里已经站满了一水年轻漂亮的姑娘。阮青青在工作人员那取了号码牌,才发现自己是临时加塞的最后一名试镜者。
最后一个试镜者,看似试镜时间充裕,也能给面试官刷新最后一个印象,但实际上等面试官连续看完70多个人的表演,只会觉得身体与精神双重疲惫,想要快速面完最后一人,回家休息。
所以她想要在试镜中脱颖而出,必须得拿出点不一样的东西。
“72号。”
果不其然,等到下午五点多才叫到自己的号码,此时走廊上只剩下了她一个人。
阮青青深呼吸了一口气,快速起身做了几个热身动作,让浑身僵硬的肌肉舒缓下来。她平稳了一下心态,敲门走进面试房间。
这个房间不大,只有三十平米,五位面试官坐在靠南一排长长的桌子后面,一架摄影机摆在了东南角上,黝黑的镜头对准了她。
看到打开的镜头,阮青青就知道,这场试镜已经开始了。
她敛神屏气,目视着面试官们微微颔首,绽放了一个大方自然的微笑。
这五位面试官中,有三位是熟人,分别是导演张大山、制作人于敬和编剧崔浩然,另外两个见也没见过,不过看他们一身西装、正襟危坐的样子,倒像是出资方的代表。
“下午好,我是72号阮青青。”
张导和于制作不动声色,崔浩然倒是大剌剌地对她笑了一下。
“请简单自我介绍一下。”张导开口说道。
阮青青稍一思考,朗声答道:“我叫阮青青,23岁,刚刚毕业于华影表演系,在学校毕业汇报时出演了女二号,最近参演了《攻心计》电视剧的小配角。据我了解,贵剧组的这部剧是美食题材,而我的优势正是演技经过专业训练,厨艺也不错,无论是演戏,还是做菜,都没有问题。”
这话听起来新鲜,一位面生的面试官兴致勃勃地问道:“你的厨艺到什么程度?擅长中餐还是西餐?”
“中餐。”阮青青坦诚回答道,“简单的西餐也可以做,只是没有中餐精通。”
“对,她家就在影视城门外开了一个小餐馆,昨天我们去吃了一道蜜汁烤肉,那味道真是绝了。”崔浩然连忙插嘴说上了一句。
那副眉飞色舞、回味无穷的样子,不禁让几位面试官笑了起来。
“你这个吃货!”番薯视频网的代表谢卓轩笑骂了他一句,对着能征服吃货的阮青青越发好奇。
“咳!”正当众人其乐融融地谈笑时,另外一个面生的面试官冷静得打破了气氛,“拍戏,厨艺只是加分项,关键还得看演技如何。”
“那就让她来一段?”于制作提议道。
“行,最基本的,无实物表演。假如现在你面前有一碗面,然后围绕这碗面展开表演。你可以先思考1分钟。”张导出了一道表演题。
“好,明白了。”阮青青听懂题目,立即低下头陷入思考。
提到面,她第一个念头就想到了数十年前火遍华夏的小品——吃面。但是这个小品被翻演的次数太多,想要推陈出新非常困难。
于是她换了一个角度,从面试官的立场考虑,为什么会特意出一道面的表演题,想要看到自己怎样的表现。联想到剧组即将开拍的《深夜食肆》,这虽然是一部美食剧,但更加注重美食背后的故事,想要透过美食慰藉城市里的那些孤独失意人的心灵。
所以,与其说表演的重点是面,不如说面试官们想看到一碗面背后有怎样的情感故事。而她要做的就是,将这个故事完整的呈现出来。
“我准备好了。”阮青青抬起头,对着几位面试官点头示意。
张导看了眼表,正色道:“五分钟的表演时间,现在开始。”
他的话音刚落,阮青青的眼神就变了。
她微微蹙歪着脑袋,眼神疑惑不解,惊讶地问道:“面不好吃?”
说着,捧过了桌子上的面碗,自己挑筷尝了一口,细细品味了几秒。然后放下筷子,断言道:“不会啊,我们家的面一向是这个味道。”
可是眼前那人却不依不饶,阮青青受不了他的纠缠,无奈地说道:“好了,你别唠叨了,我再重做一碗。”
她掀开帘子进入后厨,取出一团醒好的面团,反复揉搓之下扯成宽宽的长面片,转身将长面片和青菜放入热水锅里烫熟后,捞出冷水过凉,摆在碗里,将葱花、蒜粒、辣椒、盐、味精堆叠在面片上。然后大火热锅下油,待油微微冒烟时关火,放入一把花椒爆香,将炸得正好的花椒油倒入面碗。
只听“刺啦”一声,刹那间空气中就猛烈散发出浓郁的香气,面碗里也发出噼里啪啦的油爆声。
阮青青的一套动作行云流水,转眼就将一碗热气腾腾的面重新端到了客人面前。
她自信地说道:“油泼辣子面,您再尝尝。”
那位挑剔的顾客似是也沉醉在这飘溢的香气中,久久才回神挑起筷子,然后在她期盼满足的目光下,将一碗面吃得干干净净。
“好吃吧?”阮青青俏皮地问道,眼神灵动流转,“其实这两碗面都是一样的味道。”
没想到,对方还是摇了摇头。
“还是不好吃?”阮青青震惊得炸了毛,“这碗面你都吃得干干净净,怎么还能说是不好吃?哎,你是不是故意找茬的,想吃霸王餐吗?”
阮青青狐疑地盯着对方,目光在他身上上下打量。
而那人说了一句话,让她整个人怔在了原地。
她失神了好一会儿,才勉强将视线重新凝聚到空荡荡的面碗上,语气低落:“对不起,妈妈的味道我的确做不出来。”
这句话说得心酸又寥落,让人不禁勾起了独在异乡为异客的孤寂感,为一道妈妈牌的手擀面失魂落魄。
现场顿时一静,连剧组人员都齐齐屏住了呼吸,内心充满了说不出的酸涩。
静默了十几秒钟后,阮青青才重新抬起头,向几位评委说道:“我的表演完毕。”
停滞了一小会儿,现场猛然爆发出一阵热烈的掌声,房间角落的几位工作人员都为她鼓起了掌,就连台上的面试官脸色都放松了很多。
张导笑着评价道:“有点意思。”
“哪止有点意思?今天看下来,表演最好的就是你。”崔浩然不吝称赞。
“咳,”于制作赶紧打断了他的话,“小阮,你先回去吧,试镜结果我们会稍后通知你。”
阮青青鞠了一躬,“好的,我会一直保持手机畅通,辛苦各位面试官、各位工作人员。”
门关上之后,几位面试官才放开了话头。
崔浩然第一个发表意见道:“我看最后这个姑娘挺适合,形象好,演技也不错,还能做得了一手好菜,不用临时培训就能立马开拍。”
番薯视频的张卓轩也点头同意,“对,她的长相清丽自然,亲和力十足,挺符合宅男女神这一条,相信能吸引到不少网友关注。”
但是时代传媒的代表李衡却不赞同,“这类女生电影学院一抓一大把,还不如用我们公司的女艺人张一茹,单看粉丝数量、知名度可比新人好多了。”