第196章 惊喜的发现

第196章 惊喜的发现

　　总共有 12只老鼠，周铭以三只老鼠为一组，总共分成 4组。

　　这 4组其中有一个是对照组，所谓的对照组就是吃普通的大米，剩下的三组是实验组，编号为 A、B、C，分别吃这一次收获的、种类不同的大米。

　　周铭又短暂地返回了2025年一次，购买了相应的实验工具。

　　其实实验工具也比较简单，也就是给老鼠抽血的针管以及测试血糖的仪器。

　　一切准备就绪，开始测试。

　　农村的这些田鼠，果然皮实得很。

　　要是小白鼠，还得担心小白鼠肠胃不好，担心小白鼠会不会生病，而这些田鼠随便折腾。

　　你给它稻谷它要吃，给它玉米它还是要吃，而且身体健康得很。

　　大冬天的关在笼子里面，什么都不用管，都不会生病，不像实验室的那些小白鼠，肠胃弱得很，而且对环境的要求也高。

　　不过小白鼠当然也有小白鼠的好处，比如它的遗传背景清晰，实验结果明确。

　　不过这一些优点是对那些精度更高的实验所要求的，周铭这种实验普通的田鼠也能够满足。

　　周铭每天早中晚三次，给田鼠喂养同等份量的稻谷，然后每天在餐前、餐后一小时、餐后两小时分别测试田鼠的血糖。

　　连续一周之后，果然出现了一些让人欣喜的结果。

　　如果以一只正常的田鼠吃了正常的稻谷之后两小时的血糖升糖量按照 100分来计算，其中 A组和 B组以及对照组之间的相差不大，也就是 90分到 100分左右。

　　但是其中的 C组的数据让周铭惊讶了，C组的数据是 55分。

　　55分是什么概念？

　　55分意味着吃了这种稻谷和没吃稻谷几乎是一个样，血糖的波动范围在没有饮食时的波动范围之内，这实在是太夸张了。

　　周铭无比欣喜，这个发现可以说是人类糖尿病科研历史上的重大发现。

　　周铭赶紧把 C组食用的稻谷给找出来，这一批次的稻谷和自己试验田的其他稻谷还是有一些区别，谷粒要小一些，用碾米机打出来之后，整个米的颜色要偏黄一些，而糠皮的含量比普通的大米多一些。

　　周铭强迫自己镇定下来，继续进行实验。

　　他就是要搞清楚，到底是谷子的糠皮比较厚，所以导致升糖指数较低，还是因为大米本身就含有某种比较特别的淀粉，导致升糖指数比较低。

　　结果同样非常让人惊喜。

　　在后面的实验中，周铭直接给所有的田鼠喂用碾米机打过之后的大米，而不是稻谷，结果依旧相似。

　　甚至把 C组的食物换给 A组或者 B组来吃，同样，A组和 B组的升糖指数也急剧降低，降低到 60以下。

　　这一下，周铭怦然心动了。

　　从研究生一年级到现在，自己搞的科研课题总算是有了一个阶段性成果，总算是有了一个结果，找到了他想要的答案。

　　他甚至迫不及待地想让糖尿病患者试用一下这种实验大米，具体看一看血糖的波动是不是真的这么小。

　　他甚至很想到学校的实验室，利用更加先进的设备去研究这个大米之中到底有什么样的淀粉，淀粉的分子结构到底是什么。

　　但是周铭知道，他绝对不能这么做。

　　他现在所进行的实验和学校没有任何关系，没有使用学校的任何器材，没有使用学校的任何数据，全部是自己独立完成的。

　　但凡是他使用了学校的器材或者学校的数据，那么这个实验结果肯定和学校有关，那么实验成果必定就是学校的。

　　吸取了上一次教训的周铭，强迫自己冷静下来。

　　后续的实验就算需要一些先进的设备，那都得等毕业之后和一些正规的科研单位合作，但绝对不能和江州大学有任何沾染。

　　但为了让自己的数据更加真实可信，周铭想着得让糖尿病患者吃一吃这种大米才行。

　　这批大米的数量有限，总共只有 30多斤，而且这批大米是有繁殖能力的，还得留种育种，留着下一次继续播种，所以实验的时候得省着点用。

　　周铭把二大队的人都想了一圈，都没有发现任何一个可能疑似糖尿病的人。

　　想到这里，周铭哑然失笑。

　　七八十年代的人，特别是七八十年代的农村人，每天除了睡觉以外就是干活，干活干活不停干活，而且连吃都吃不饱，更别说是大鱼大肉了。

　　这个年代的人，要找几个营养不良、体重指数偏低的，那就是一抓一大把，你要是去找几个得糖尿病的，恐怕把整个二大队翻个底朝天，一个糖尿病患者都没有。

　　这样可不行。

　　周铭把这些对实验有功的老鼠全部都放了，然后小心翼翼地收拾好 30多斤有稳糖效果的大米，准备返回 2025年。

　　这一次他准备待的时间长一些。

　　春节之后，已经是 3月份了，他得先搞定学校毕业论文的事，再搞定特殊大米找糖尿病患者实验的事。

　　周铭的心中已经有了一个非常适合的人选。

　　2025年3月的江州，气候好了一些，这也是一年之中江州最美的季节，温度适宜，雾霾也少了一些，江边都是那些钓鱼的人。

　　周铭的心情也不错，先把蒋伟找出来，处理了一下公司的事情。

　　其实公司也没啥事，毕竟约定交货的日期在一个月以后。

　　蒋伟主要负责原材料的采购以及和甲方的沟通，这小子天生就是个“社牛”，利用周铭给他的活动经费，把甲方的领导喝得舒舒服服，都已经拜把子当兄弟了。

　　周铭又再一次整理好了《回望 80年代：土壤微生物群落结构对农业生产效能的影响回溯》的论文，于 3月上旬的一天返回学校正式交稿。

　　研究生毕业论文交稿的流程还非常麻烦，首先得交给研究生导师孙教授签字确认，他如果没有任何意见之后，还得利用学校的查重工具进行查重。

　　如果查重没有任何问题，就得在系统上提交，提交之后，孙教授还会和学校相关部门的老师再一次核查论文，再次确定没有问题，那才算是提交成功，就等着毕业答辩了。

　　怀着无比沉重的心情，周铭带着论文去学校了，真是上学如上坟呀。