第145节

　　“看我打不死你！”

　　梁小海遇到劲敌了，没倒在枪林弹雨下，倒在了他娘的巴掌下，被按在沙地上一顿捶……

　　这落败的速度，看来他扮演的是敌军。

　　梁自强跟陈香贝看得眼皮直跳，跑上去好不容易拉住了大嫂。

　　看在还有花蛤要继续挖的份上，邝海霞暂时饶过了他。

　　两人继续往前去寻找，看海边有没有点什么东西可捡。

　　“媳妇你看，这种颜色深点的，叫文蛤，跟我们以前捡过的几种都不一样！”

　　梁自强没走出多远，就开始不断地捡到文蛤。

第184章 反季节海菜全冒出来

　　天冷了，鱼和蟹跑了，但蛤类更多的则是往泥底钻，原地凑合一下过冬。

　　结果不少的蛤被浪翻卷出来，冲到了岸边浅滩。

　　文蛤一般是黄褐色，有着清晰的同心纹，背部有锯齿状或波纹状褐色花纹。

　　有些地方会把花蛤与文蛤混着叫，但在梁自强他们这，文蛤就是文蛤，花蛤是花蛤，两样区别还是挺明显的。

　　两人一路捡到文蛤，也捡到些花蛤。

　　“你快看，那是海带吧？比我们平时吃到的怎么要好看一些？”陈香贝捡了几只蛤，站起身来时，便见浅水中有好几片衣裳般的东西正向沙滩飘来。

　　“这可不是海带，是海莴苣！”

　　海带属于棕藻类，海莴苣属于绿藻类。眼下渐渐飘过来的植物，绿得像是会舞动的翡翠，在海水中飘浮。

　　如此碧绿的，自然不是海带，而是海莴苣。

　　“应该也能吃？”

　　“当然能，比海带的味道还好。海带有嚼劲，这个脆嫩！”

　　“那我捞了！”

　　陈香贝穿了长筒靴过来的，这时海莴苣已经飘近，她将脚稍稍踏入浅水边，便捞上来一大把海莴苣。

　　但是捞了几下，才发现有点没完没了。

　　陆续又有很多海莴苣从海面飘来，不仅如此，中间还夹杂着其他一些形状各异的藻类。

　　“我这是捞到什么了？像一团毛线……”

　　这次陈香贝用手抄网捞上来的，是一大把像头发一样的东西，深褐色，特别光滑。

　　梁自强听到媳妇对着骆驼毛嘀咕说“毛线”，忍不住笑了：

　　“这是骆驼毛，也是一种味道很不错的海菜！”

　　骆驼毛又叫萱藻，平时长在海水中巨大的岩石上，呈褐色纤维状。被它覆盖后的岩石，就没了一块石头该有的样子，而是像一头泡在海中的骆驼。因此，这种海菜被称为“骆驼毛”。

　　“这也能吃？”陈香贝一副“我那么相信你，你别骗我”的表情。

　　“你还不信。用这个做包子，估计就没几种包子馅比这个还好，你多捞点，一会就可以做来解解馋……”

　　“信你，那我晚上做来试试。”

　　陈香贝继续捞了几把，梁自强不敢让她再捞下去了。

　　因为就眼前这一阵，海面飘来的海菜实在是有点多。她这么一直捞下去，虽说还没到显怀的时候，但万一累着腰，梁自强还真怕对胎儿不利。

　　他当即接过她手里的手抄网，自己捞。

　　“奇怪了，最近从哪冒出来这些海菜？以前赶海都很少见到！”陈香贝发现远处也有人在捞海菜，有些不解道。

　　“平时能见到才怪了。海里有好几种海菜跟鱼虾相反，鱼虾是躲着冬天，它们就是趁着冬天猛长，一个劲冒出来！你以为他们那么多人入冬了还来赶海是为啥，除了蛤、螺，冬天海边最多的就是海菜了！”

　　有句俗话说，“数九寒天，骆驼毛鲜”，说的就是骆驼毛这种海菜。越是冬天，寒风阵阵，骆驼毛越是柔嫩、鲜美、光滑、爽口。

　　有些渔民会在浪不大的日子里，冒着寒冷，特意开船去海面的礁石寻找。找到披满骆驼毛的礁石，他们就拿出大剪刀，剪骆驼毛回去卖。

　　梁自强现在遇见的，则是被海浪从礁石上冲落下来的大把骆驼毛。

　　骆驼毛长到2至3寸是采集的好时机，待到开春之后，天气一天天变暖，骆驼毛越来越长，口感变差。

　　到了四、五月，别的海鲜开始洄游归来时，骆驼毛反而变得不能食用了。

　　海里的物产有时就是这样，习性相反，却又正好互补。否则渔民的冬天还真是彻底没法熬过去了。

　　这就是陈香贝所不清楚的，为什么以前没见什么海菜，冬天赶海时反而遇见大把海菜飘来的原因。

　　除了海莴苣、骆驼毛，另外一种丝状的海菜数量也不少，混杂在其中。

　　这种海菜又是另一种色彩，呈紫红色，亮丽透明。

　　“紫红色这种，叫海龙须，也很脆的！”

　　海龙须又叫海发菜、江蓠菜、水晶藻。其口感细嫩酥脆，润滑爽口，炒，汤，凉拌，煲粥皆可。在有些国家，它还被称为“长寿菜”，可见其成份还是对人体比较有益的。

　　梁自强发现桶子和篓子都不够装，今天的海菜之多有点超出预料，索性便又返回一趟家，去挑了一担箩筐过来。

　　这片海边捞一捞，完了挪个地，那儿又捞一捞。

　　海水就像不停地变着戏法，将种种海菜变到人面前。颜色各异，形状不同。

　　梁自强的箩筐里就已经装了好几种。

　　海莴苣、骆驼毛、海龙须菜（海谷穗菜）、海葛……

　　全都是寒冷的季节里才会大批地现身海边，属于“海洋菜园”恩赐给渔民的冬季“蔬菜”了。

　　一路打捞各种海菜的同时，两人也寻找着虾子。

　　平时多见的皮皮虾、青虾红虾之类，现在天冷了，几乎都没了踪影。

　　但是仍会有一小部分的砺虾躲在附近泥沙中，被潮水冲上岸来。

　　这次，两人蟹是一只没见着，鱼也是一条没碰上，但却捞了两箩筐的各种海菜，还有就是桶子里的文蛤、花蛤、螺类、砺虾。

　　海边走动的那些人，收获基本也是这几样，与平时相比完全是截然不同的两样风景。

　　梁自强又换了个临近潮汐沟的地方，这次比较多的是裙带菜。

　　裙带菜跟海带，很多人就真的分不大清了。

　　实际上，裙带菜的颜色比海带要浅一些，形状上，裙带菜看起来像一把大蒲扇，中间有一条明显的长柄，呈羽毛状分裂。由于整体看起来像裙带，所以就叫裙带菜。

　　海带的碘含量太高，是裙带菜的十倍以上，但裙带菜的其他营养成份，比如镁、钙却比海带要丰富得多。健康方面来讲，显然裙带菜要优于海带。

　　才捞起一把裙带菜，陈香贝眼尖，一下瞅见被裙带菜遮盖住的下方，有东西露出来一角：

　　“你看那下面是什么贝，泥巴里露出来一截，好像是紫色的？”

　　“会不会是紫蛤？紫蛤可比血蛤还要值钱，就是很少冲到岸边来！”

　　梁自强当即也不想捞裙带菜了，赶紧放下抄网，用戴着手套的手去挖水中的紫蛤。

第185章 奇葩方式薅到超多蚝

　　很快从水中抠了出来，用水荡了一荡，外壳的紫色不仅没有被水洗去，反而更见分明。

　　显然，正是紫蛤。

　　南海这边的紫蛤与北方紫蛤还不太一样，更少见，肉质很娇嫩。紫蛤的内壳同样也是紫色的，里面的肉则为淡红色。

　　可以说，跟血蛤在种类上有一定程度的接近，但它的肉没有血蛤那么鲜红，也不像血蛤那样流出红色液体。

　　再有就是，紫蛤几乎只有了到了冬天才被发现踪迹，也只有冬天的紫蛤才最鲜嫩美味。

　　血蛤虽然也少见，但是至少一年四季都是有机会找到的。相比之下，紫蛤更稀罕一些。

　　“会不会下面还有？”

　　实际上，梁自强已经在动手了，不一会就接连挖出来两只。

　　看来，是有好些紫蛤被水冲到岸边，然后钻进了岸边泥沙深处。

　　一直挖了有两斤多的样子，挖不到新的之后，才起身作罢。

　　他挖紫蛤的同时，陈香贝则站在一旁捞裙带菜。刚好，紫蛤挖到手的同时，裙带菜也被她捞得差不多了。

　　继续走了一会，就见梁母也挑着两只箩筐。

　　跟梁自强一样，母亲箩筐中最多的，也是碧绿的海莴苣、浅绿的裙带菜之类。

　　母子俩对面相遇，不像是两个赶海的，而仿佛是两个在菜市口碰面的菜农……

　　但是荔枝的画风就大不一样。

　　她一手拎着桶，另一只手则用绳子牵着两只跟屁虫般的大鸟——那对蛎鹬。

　　这画风，更像是后世那些女孩子在小区楼下蹓着宠物、散着步。

　　被她蹓着的那两只大鸟，还一脸的不情不愿。

　　这时多宝在海边浪了一圈，也重新跟上来了，见到那两只蛎鹬便走过去汪了一声，好像是在说：

　　“你们两个傻乎乎的玩意，怎么也跟着来海边凑热闹了？”

　　蛎鹬耷拉了一下脖子，很冷淡，没太搭理它。

　　然而，荔枝的表情却与蛎鹬的冷淡构成鲜明对比，她非常兴奋地将手中的桶子送到梁自强二人面前：

　　“二哥二嫂快看我搞到什么了，半桶子，妈说这个能卖好多钱了！”

　　只见荔枝提着一只大桶，桶里面装的，竟然有整整半桶子白花花的蚝肉！

　　梁自强和陈香贝脸上都露出了惊讶。

　　就连陈香贝赶过几次海后都知道，蚝肉太难撬了。就算一时间找到大量的蚝，看着多，真正撬下来，除去了外壳，其实到手里的肉也很有限。

　　而且，用铁凿一只一只去撬开那些坚硬的蚝壳，这过程是很辛苦的，速度也慢得很。