第35章

第35章

　　到了秋天， 大明百姓历来要好好过立秋日。

　　立秋日这天流行吃莲蓬、藕，还要晒伏姜，女子们头戴楸叶， 市面上还有出售茉莉和兰花的， 市民们外出赏花，是为一景①。

　　瑶琴早早在伏天就晒了一篮子伏姜。

　　她是将生姜磨成姜蓉晒干后一层姜茸一层红糖铺在坛子里，蒙上纱布，在伏天日头下曝晒。瑶琴三五不时就要防着因为好奇手痒总忍不住去揭纱布的霁姐儿， 还要呵斥拎着竹筒铜丝罩捉蟋蟀的风姐儿。

　　红糖融化后姜茸渗汁，做成后喝起来又辣又甜。

　　装好后就预备着立秋日送亲友。

　　待到立秋日前几天， 瑶琴又和丈夫做了两笼桂花糖糕， 糯米粉加糖粉澄粉一起搅成糊， 放在模具里蒸熟脱模就好，出锅后淋上糖桂花， 撒上一层香喷喷的干桂花，就算做好。

　　夏晴翻捡桂花模具：“这两个人是什么意思？”，

　　“什么两个人？”瑶琴赶紧捂住她的嘴，不许她在吉利时刻乱说，“这是仙！是和合二仙！”

　　“”那这个蝙蝠仙鹤鹿又是什么？”

　　“是福禄寿。”瑶琴看清她手里的模具，逗乐了， “你们小孩儿家家，以后也得学会看吉利图样。祥云是吉祥，仙鹤是长寿，石榴是多子多福， 再不能瞎说。”

　　夏晴才知道，传统的模具“梅兰竹菊”、“十八罗汉”、“麒麟送子”、“福禄寿喜”、“鸳鸯穿莲”、“喜鹊登梅”

　　各种各样。

　　她便产生了一个大胆的想法：“若我去寻木匠刻一批新模具呢？”

　　“那……木匠们该谢谢你了，这制模开模花销虽大， 但有了新花样卖出去得利更多。”陈老三在旁边乐呵呵指点。

　　夏晴便在纸上画了些简易图案：卡通简笔猫狗，想着中秋将近，又画了小兔子。

　　她先去寻早就合作惯了的木匠。

　　木匠看她的构思，琢磨了下：“这模具可以免费给你做，但你得把图谱给我，让我也能免费旁人。”

　　不愧是老木匠，一眼就看出了新花样里面蕴含的商机。

　　夏晴早就想到了这一出：“可以是可以。”她自己不懂木匠，只要交给木匠做就难免泄露出去，古代版权保护又不完善，不如谈个好价钱卖了。

　　“不过你要晚两个月，我要卖到冬日，你才能卖出来，否则我食摊上的点心卖不出去，我何必忙这这一趟？”

　　她的要求也是人之常情，木匠就答应了下来，但夏晴还有要求：“除此之外，还要您免费给我做100个礼盒，我要装这些点心。”

　　“这么多？”木匠看夏晴，“这也不是个小数目啊！”

　　“您愿意就做，不愿意我找其他人。”夏晴毫不让步，别说京城了，只要木匠将那些新模具花样雕刻出来放到码头上兜售给往来客商，样样都能赚个几两银子没问题。

　　果然木匠想了想：“那好吧。”

　　一边感慨：“看这回你姥娘没来我还松了口气，原来你现在也长起来了。”青出于蓝胜于蓝啊！唉！

　　有了模具，夏晴自己在瑶琴的指点下做了桂花糖糕，又在这基础上想出别的种类的糖糕，放在自家摊位上贩售。

　　“这是何物？”果然就有食客一眼看见，如今夏家食摊总是三五不时就出来新奇吃食，已经打出了名气，甚至还有些文人雅士有时会来这里寻觅新奇美食。

　　“是我自家做的桂花糖糕，这个大红的是石榴糖糕，米黄的是丰水梨糖糕，橙色的是柿子糖糕，还有暗红的是山楂糖糕。”夏晴热情招呼，“您好，还有不同的图案呢！”

　　“这花样倒是稀罕。”食客一时挑花了眼，简直不知道买哪个：

　　爬着的小兔，揣手猫咪，站立拱手的小狗，后折飞机耳警惕瞪大圆眼的猫头，还有一耳立一耳垂下的歪头无辜小狗。

　　主要图案都是没见过的简洁俏皮，跟平日里正经的吉利图案不同，她还没说什么，手里牵着的儿女已经闹翻了天，这个要小猫，那个要小狗。

　　“这些都是一个四文，您大可随心选购。”夏晴柔声细语。

　　“好。都给我来一个吧，按照不同颜色都要。”食客算算也就二十文，并不贵。

　　女儿看着猫咪，舍不得一口咬掉，看了半天才小心吃了个猫咪尾巴尖尖。

　　待吃进嘴里，发现石榴糖糕散发着浓郁的石榴香气；梨糕也不知她怎么做的，居然半点梨渣都吃不出来却还是满口梨子香气，像是人站在梨花盛开的春日；柿子糖糕咬开居然还有橙色柿子泥流出来，又甜又软；山楂糖糕则酸酸甜甜，正好开胃。

　　总之几种糖糕各有不同。

　　夏晴看食客和儿女们吃得顺心，就借机推销：“我家还有礼盒，内有这五种糖糕不说，还有藕粉、伏姜。”

　　食客看过去，见是个精致木盒，外头刻着“饱食归”的名牌，里头则放着五种糕点，旁边还有小包装的藕粉和伏姜。

　　“这倒省事。”立秋是个大节日，许多亲友都会互相走动，虽然大都是自家手作，但也有人懒得做出门买，“饱食归”的这个礼盒就满足了这种需求。

　　她点点头：“给我来五个礼盒。”

　　让夏家人惊讶的是，夏晴自己捣鼓出来的立秋点心盒子居然卖得飞快。

　　因着这天立秋京城还有个习俗“迎女儿”，出嫁女都要在这天回娘家过节①，取个团圆的好意头。

　　因此难免就有人想拎着礼盒回娘家，夏家的礼盒外表精美，内里的点心又精致又新颖，价格虽然比寻常的糕点贵一点，但木盒包装和创新点心都是加分项，故而卖得飞快。

　　夏晴单是这一趟，就又卖了七八百文的利钱。

　　等到立秋日这天，她也早早关了食摊，将自家做的各色糖糕摆在桌上，夏姥爷冲了藕粉，陈老三下厨做了一大桌子菜，大家伙团坐一处，想着好好过节。

　　夏晴每次过节都爱吃爹做的蟠龙菜，所以多加了两片，她自己也献艺做了一道红烧肉，风姐儿将麻将牌大小的红烧肉放在米饭上，看着酱汁将米饭浸润后迫不及待将红烧肉连米饭一起放进嘴里。

　　丰腴肥肉和软嫩瘦肉交相辉映，猪油肥厚满口，风姐儿狠狠吃了好几口，忍不住感慨：“这口感，这滋味，简直是让那头猪死……而无憾……”，眼看着瑶琴看过来，知道节日里不能说有忌讳的字眼，吓得赶紧吞回去，趁机多嚼了几口五花肉。

　　家里人正其乐融融，忽然听得外头有人迟疑开口问：“请问夏家在这里么？”

　　他们家赁的房子就两间平房，是以平日里在外头一间房吃饭时都开着门，显得敞亮宽敞，此时就听得清清楚楚。

　　瑶琴猛然抬头，放下饭碗，刚要出声，却被夏姥姥掐了一把，瑶琴就低头不说话。

　　小娘子们各个纳闷，平日里都是姥姥怕娘，今日娘怎么怕姥姥了？

　　还在琢磨，就见夏姥姥立刻起身，上前就要去关门。

　　可惜古代的门有两片，她拉过那扇，这扇还没拉上，来人就已经认出了她，惊喜喊道：“娘！是我啊！我是瑶笛啊！！！”

　　孩子们恍然大悟：原来是大姨母。

　　家里对这位姨母讳莫如深，夏晴也是听过一耳朵半耳朵，说是当初夏家招赘继承家业的原本是大姨母，姥姥对她寄予厚望，视作承重女，对老二一般，谁知大姨母与商人一见钟情，故而嫁出去了，由瑶琴当了家。

　　是以姥姥总觉得亏欠老二，充满歉意，故而怕老二。

　　可这老大……

　　夏

　　晴不知道姥姥怎么想，现在看姥姥这态度，再回想起来，的确穿越至今就没听姥姥说过给大姨母送节礼，家里人没惦记过她半句，就像没有这个人一样。

　　夏姥姥虎着脸：“我当初就跟你说了，夏家没有你这么个女儿，你走就走了，以后不用再来。”说着就要大力锁门。

　　瑶笛赶紧将腿伸进来，一边大喊：“娘！你不能不要我，还有你外孙呢！”

　　旁边跑出来一个小女孩，也跟着哭起来：“娘！姥姥！”

　　她看着与夏霁年纪差不多大，但蓬头垢面，衣衫褴褛，瘦弱的一把能推开，说是难民也不为过。

　　夏姥姥果然迟疑了一瞬，夏姥爷就上前，扶住她肩膀：“好歹让孙女进来喝一口热茶。”

　　“好吧，我看在孩子面上让你们进来歇脚，不过你可记住，这家里东西都是瑶琴的，你当初走了就不许再觊觎半点，你吃饱了饭就走！”夏姥姥松开门扇，但仍旧板着脸。

　　“当然当然！”瑶笛高兴不已，赶紧张罗孩子上前行礼，“见过姥姥，见过小姨。”

　　那小女孩虽然落魄，但举止倒有礼，认真退后行了大礼，有板有眼。

　　瑶琴就上前，将孩子牵到手里：“来，姨母替你梳妆洗洗。”，一边推了大姐一把：“大姐也来吧。”

　　大姨母正僵硬不自在，见妹妹叫人，赶紧笑起来，跟着她进去梳洗。

　　夏姥姥则气冲冲一屁股坐在椅子上，不知道在想什么。

　　等两人梳洗过手脸，瑶琴又给她们穿了自家女眷的衣裳，两人才看着清爽了许多。

　　夏晴早就盛了两碗饭，递给了母女俩：“姨母请用，表妹请用。”

　　小姑娘想推辞，但肚子“咕咕”一声，叫得巨大，她脸红了，道谢过拿起饭碗慢慢吃起来不吱声。

　　母女两人看来是真饿得狠了，吃起饭菜来狼吞虎咽，连着吃了两大碗米饭，又吃了许多菜，还吃了三块桂花糖糕。

　　肉却没怎么吃，夏姥姥不许她们吃多了：“要真是饿久了就别吃肉，猛得吃肉也得吐了。”

　　等她们吃完，夏姥姥才板着脸审问她们：“怎么回来了？你嫁的那个男人呢？”

　　“娘！”大姨母脸涨得通红，眼泪掉出来，“他嫌我生不出儿子来，将我和孩子赶出了家门，我知道错了！”

　　原来当初瑶笛一眼相中了来京城贩丝的寇正德，非卿不嫁，寇家不愿入赘，瑶笛就抛弃了夏家继承人的身份，抛弃了夏家祖传的编雨席技艺，说什么都要嫁给寇正德。

　　夏姥姥拗不过女儿，就约定了从此再无瓜葛，都没有按照时人嫁女的礼仪给她置办嫁妆，就将她逐出了家门。

　　瑶笛到了扬州，一开始两人还你侬我侬，可惜日子久了情谊淡了，自然两人离心离德，那寇正德一喝醉酒就骂妻子，嫌弃她没有儿子，没有嫁妆，没有娘家可帮忙。

　　开始骂，后来上手打，连带着连女儿雨姐儿也不放过，打骂是动辄有之。过段日子，居然还娶了二房，说要将瑶琴休了。

　　一日又去打骂瑶笛，谁知瑶笛忽然反抗。

　　她用香炉砸了醉酒丈夫，看他不省人事，慌里慌张裹了一包袱金银带女儿跑了。

　　跑到城外提心吊胆躲了两日，得知丈夫并没有死，索性就拿着东西直接上京投奔娘家来了。

　　夏晴和风姐儿面面相觑，她们还太年轻，不知道怎么应付这等事，若是管吧，当初大姨母的确放出狠话说什么都要嫁人，若是不管，毕竟是夏家血脉。

　　还是风姐儿先开口：“市面上的话本子里都说浪子回头金不换，那些浪荡子弟幡然醒悟成了一代大侠的也是有的，人人反而称颂他，那女子犯错，是不是也能回头？”

　　“你这孩子！”夏姥姥看孙女一眼，不说话了。

　　半响还是瑶琴拍板：“大姐无处可去，流落到外也是个死，不如留下，有娘和我看护，总不至于饿死。”，她毕竟拿了本应属于大姐的家产和家主之位，于情于理都要拿出些担当。

　　夏晴想一想，这个世代对于回头浪子大约就是这么个处置方法吧，宗族里留着吃口饭，保住性命。

　　夏姥姥觑她一眼，问夏晴：“你那点心盒子卖得好，有没有想过长久有一块营生，专卖点心盒子？”

　　夏晴一下就明白了姥姥的意思：“您是说……”

　　她当然想过批量化生产，若自己有个工坊就好了，像上次的濑粉和点心盒子，若是能批量制作自然会获益颇多。

　　若是姨母可信，由她张罗工坊，自己的产量便能上去，而节日京城人的购买力很高，不会愁销量。

　　“正是。”夏姥姥点头，“让你姨母回县城老宅，由你教授她做点心盒子的做法，做好，每日由你姥爷驴车往返京城出售，你给她口饭吃让她别饿死就好。”

　　“愿意愿意！”大姨母跪在地上，未说出口已经泪先流，“女儿知道错了，不应该听信男子诺言，误了终身还害我的雨儿吃苦，女儿愿意好好做工，求口饭吃就心满意足。”

　　“若是那男子再来求你，你可会回去？若他痛哭流涕发誓要改，你还会给他机会么？若你女儿也求你宽恕爹爹，你还会回头么？”不愧是夏姥姥，看大女儿痛哭，连着就问出三个问题。

　　大姨母神情一震，可她思忖一瞬就立刻作答：“不愿！”，她也是作为家里承重女养大的，自然明白人贵有尊严。

　　夏姥姥点点头：“那就好。一会让晴儿教你怎么做糕饼，明日早上你爹要回拱北县城，你也跟着过去，明日晚上就将糕饼送到县衙由你爹带回京城。”

　　夏晴和风姐儿偷偷交换了个眼色，面面相觑，姥姥真是雷厉风行。

　　姥姥在气头上，谁也不敢忤逆，夏晴想想就和风姐儿偷跑进灶房，给小姑娘带些吃食。瑶琴则去衣箱里翻了干净被褥和衣裳，还叮嘱大姐：“老宅子里某某柜子里存着孩子们小时候的衣服，正好给雨儿穿。”大姨母一边抹眼泪一边答应。

　　青枣和夏霁则拉着雨儿胳膊安慰她：“等姥姥气消了，再将你接进城玩。家里有个余婆婆，也是顶顶和气不过。”

　　大姨母或许也憋着口气，夏晴教会她如何做糖糕，等她回去一天，就已经做了一摞食盒的点心，夏晴看质量都很好，看着也干净卫生，就放心下来。

　　之后这位大姨母就在老宅子里做点心盒子，夏晴就陆续教导了她芋饼、藏粢、玛瑙团②、糖剂饼、栽松饼、象棋饼、顶酥、鹅油方脯、骨牌糕③等种种点心做法。

　　先是立秋，又是中秋，靠着这些点心盒子大赚了一笔，这回她有了帮手，自家还能腾出功夫做别的菜式，两厢赚钱速度更快。

　　眼看着利润颇多，就跟大姨母约定，给她抽成三成的利钱。大姨母得了这约定，干活就更加卖力，最忙碌的时候索性问过夏晴的意思雇了几个干净的媳妇子姑娘在工坊里制饼，听说连安娘子闲来都帮着她们做事。

　　俗话说“秋风起，蟹脚痒”，夏晴眼看着秋日已到，就给自家食摊的菜单上又添加了铁柱赠送自己的蟹方。

　　城中有河蟹，也有经由天津卫运来的大海蟹，夏晴索性斥巨资买了大海蟹，洗干净后剁碎，再用芝麻香油小火慢慢熬熟，放凉后加上草果、砂仁、水姜等十几种调料磨成粉和葱姜醋等十种调料一起拌匀，为了增加风味和降低成本，还在里面拌上了青瓜丝和油豆皮。

　　她这道菜一推出就惹得食客们咋舌：“夏老板，怎么店里忽然多了这等昂贵之物？”

　　“我这一份蟹生方只出售四十文。”夏晴笑眯眯招呼众人，“不知诸位可愿意一尝 ？”

　　《金瓶梅》里吴月娘花三钱银子买的螃蟹就够请众人吃了一日，折合120个铜板，所以螃蟹成本120文，剁成小块加上各种香料做成多份，再加各式杂拌菜一份四十文不算太黑心，但也能略赚一点。

　　“这……倒是很合适。”

　　百姓们会算账，夏娘子做出来的蟹生方闻着就喷香，再看里头各种调料，就知道这是精心烹饪过的，要这个价钱不算夸张。

　　再说这价格要进大酒楼还真连螃蟹的边都摸不着，因此40文虽然贵，但仔细一想也就是两碗荤面的价钱，咬咬牙也买得起，尝鲜嘛。

　　因此夏晴的生蟹方卖得很快，过几天连附近几家酒楼都知道了，常常遣了帮闲来夏晴摊子前买蟹：“我们酒楼里客人正喝着酒呢，忽然点名要这个，要我来跑腿。”

　　夏晴就打赏这帮闲几个铜子，请他喝一盏紫苏饮：“小哥，多谢你帮衬生意，以后还要请你在食客跟前多美言几句。”

　　可别小看这些帮闲不务正业游手好闲，他们平日里服侍各种公子哥儿，对各大酒楼有什么美食佳肴如数家珍，类似现代的美食博主，有他们推广几句，公子哥们宴饮的时候点菜的机会就多。

　　夏晴说话温和，又有打赏，跟那些帮闲们留了个好印象，因此也常有推荐，过几天来了个酒楼掌柜，问夏晴卖不卖这个方子。

　　“小的这秘方是朋友所赠，要卖也得问朋友卖，小的可代为传话。”夏晴自然是不居功。

　　“也好。”

　　夏晴就遣了人去给铁柱传话，问他意思。

　　铁柱自然愿意，拿了一两银子就售出了这份菜谱，跟酒楼说明了夏晴还可以正常使用，他自己又将家里剩下几张菜谱都拿出来询问，加起来卖了十两银子。

　　十两银子对乡下农民来说是好大一笔银子，可以买良田几亩，自己耕种起来，节俭勤劳，再过个七八年再靠这些良田的产出积蓄再买田，过个几十年，或许真能做个小小的中农，日后改换门庭也不一定。

　　铁柱高兴不已，答谢了夏晴一回。

　　又过几天，有位闲汉就来问夏晴：“有位衙内听了你这蟹生方觉得好，不过他不单单只要一道菜，还要办个蟹宴，你能办么？”

　　“当然能办！”夏晴一听就知道是贵价的好活，赶紧一口应承下来，“若是他不信，我可以先试菜。”还掏出一串铜钱递过去：“大哥莫嫌少，我小本生意只有铜钱，等我接了这单大生意，定拿出一半银子答谢。”

　　说来惭愧，她穿越过来唯一一次见银子还是从游野手里瞥了两眼，自己要答谢中人都没个银子。

　　“那倒两说，你先做几个蟹菜送到衙内府上，若是瞧着好，我脸上也有光。”孙闲汉开口。

　　孙闲汉混迹京城靠的就是一手吃喝玩乐的功夫，自然就要处处掌握动向，这不，这天公子哥们坐在一起吹牛，说起哪里好吃的多，孙闲汉见旁的闲汉都说某某酒楼，自己要与众不同，就神秘笑道：“非也非也，小的倒知道一个厨子，做的吃食叫做蟹生方，保管新奇有趣！”

　　大家都是吃喝场中的将军，哪里会服输，其中有个小衙内就打圆场：“正好我新得了一册古画，据说是苻坚真迹，要办个雅集，不如叫你的厨子过来做那道蟹，最好是做一道蟹宴，岂不是新奇有趣？”

　　听闻夏晴能做蟹宴，孙闲汉不由得松了口气：“能办就好，你明日做好菜，我来陪你去小衙内府上，自有四司六局负责试菜。”

　　夏晴从前做美食博主时也做过蟹宴，为了还原古风，她曾仔细研究过古籍，这《酌中志》里记载过宫廷“蟹会”，里头倒是以蒸螃蟹为主，吃得是螃蟹鲜美，只是搭配蘸醋蒜，饭后要饮苏叶汤。

　　至于张岱先生的笔记《陶庵梦忆》里的蟹宴，则除了螃蟹还有一些配菜和果品酒茶，比如肥腊鸭、牛乳酪、醉蚶、鸭汁煮白菜，讲究的是整体美感。

　　但夏晴只打算参考，并不打算都采用，吃蟹宴，当然要全桌都与螃蟹有关，否则还有什么意思？

　　她便决定冷盘用自己的生蟹方、江南的糟卤特色做糟蟹、醉蚶、醋腌姜。

　　主菜则用明代宫廷的做法，用蒲草包住螃蟹清蒸，取其清蒸。

　　热菜做一个源自宋代的橙酿蟹，蟹粉菊花老虎鳜、蟹膏银皮，再做一个现代的避风塘炒蟹。

　　点心做蟹粉小笼包。

　　拟定了菜单，第二天就去采购，夏家人听说夏晴接了个这么大订单，都很替她高兴，夏姥姥干脆请假一天，说要给夏晴当日打下手。

　　陈老三也不放心：“那些人万一有什么纨绔子弟，不如我也告假跟着。”

　　“人家还没试菜，还不知行不行呢。”夏晴笑嘻嘻，“等事情定下来之后你们再告假也不迟。”

　　“我家二娘子的手艺，还用得质疑？”夏姥姥和陈老三都是对夏晴手艺很肯定的样子。

　　夏晴根据菜单采购了一批原料，付钱的时候花了一贯钱多，她不由得心疼：这贵人府上当真是架子大，怎么能让她这种市井小民垫付呢？

　　万一她没被选上，不是白白浪费了钱？

　　不过想起前世似乎有些有名气的甲方也是这般颐指气使，便也理解了几分：原来自古以来甲方都难伺候。

　　等买好了原料，夏晴就与家人还有孙闲汉一起去了指定的园林。

　　那孙闲汉一见陈老三，倒是认识，一听是夏晴的爹，顿时赔笑：“您放心，我历来在街面上的口碑绝不是那等坏人。”

　　陈老三的确知道这人固然好吃爱游，但不是作奸犯科的坏人，放心了一半。

　　等进了园林，夏晴没见到正经衙内，倒是有个小厮将他们带给管事，管事问清楚事由，很客气：“这是我们府上请的四司六局里的厨司负责，你让他们协助你做好，再端出来让负责菜式的小夫人也尝尝，定下来就好。”

　　夏晴惊讶：有钱人好大的架子，居然还有专门举办宴席的四司六局不说，还有专门的妾室负责尝菜。

　　一打听，连这园林都是赁来的，原来有钱人办宴席要的是省心，也要的是新奇有趣，因此时常去赁有名的园林来吃喝玩乐，里头的场地摆设、后厨烹饪、宾客座次、上菜劝酒、佐酒水果、菜蔬、照明的灯烛香炭、香球醒脑汤药、挂画插花这些都有专门的四司六局负责。

　　甚至还有妾室专门擅长做菜的，擅长品菜品茶的，都可以操持这些事。

　　夏晴：有钱真好啊，为什么不多我一个？

　　原本担心厨司排外，但她们很是融洽，将夏晴带到后厨后，问清楚她的菜式后就很快就听从她吩咐做起了菜。

　　相比之下夏姥姥倒闲了下来，只能各处闲逛，打探消息。

　　这些菜式夏晴前世都做过，是以极其熟练，没多久就做好了，很快就有专人盛放在各种盘子里。

　　夏晴看那菜盘都各有不同，根据她不同的菜选择了不同的盘子，好比糟蟹、醉蚶、醋腌姜就选用了宋影青莲花口碟，看上去清爽雅致，正好配凉菜；蟹粉菊花老虎鳜用了青花瓷折沿盘，金黄鱼身与青花瓷对比强烈；蟹膏银皮用了斗彩缠枝莲纹小碗，色泽都很柔和；避风塘炒蟹用了宋钧窑天蓝釉大碗，镬气十足的火爆配底蕴深厚的蓝釉，正好互补。

　　而且还有个人问过夏晴需要采购什么原料，说等开宴席时她们自会买好送过来。

　　不愧是专业的人做专业的事。

　　她自己和家人在后厨等候片刻，因着夏姥姥不知去哪里转悠去了，夏晴起身去寻她，出了灶房东绕西绕绕错了路，无意间走到一处阁楼后面，鬼使神差听了几句话：

　　“阿鲁台如此暴躁，将来必有一战。”

　　“什么将来？我看……那意思，估计就在这前后日子了。” ”

　　可我听户部的意思……估计是不愿出兵。”

　　“哈哈哈，户部愿意干什么？出钱的事他们就一问摇头三不知。”

　　“倒也不怪夏原吉，多年出师，军马消耗，估计户部也头疼。”

　　“别说他了，兵部、吏部估计都不愿。”

　　夏晴不敢再听下去，见阁楼侧面有几个小厮模样的人似乎是在巡视，便赶紧加快脚步溜了。

　　夏晴寻到姥姥，回到后厨，过一会孙闲汉就喜滋滋过来传讯：“小夫人吃过后觉得新颖，让你正式宴席照着这方子做就好。”

　　夏晴松了口气，过来的仆从还端着银钱：“这是五贯钱，是定金，等做好后还给娘子十贯。”

　　这时候就觉得什么都值了。

　　夏晴果断收回自己采购原料时的腹谤，采购原料一贯钱，刨除成本她还能净赚十三贯钱，果然是高档的宴席。

　　她道谢过，等仆从走了就将五贯钱全部递给孙闲汉：“多亏您搭线，剩下两贯，等我收到尾款再给您。”

　　“你把我当什么人？”孙闲汉不收，“我与你爹也算认识，怎么好意思收小辈的钱。”

　　陈老三也过来，说服他收了三贯钱，他就无论如何再也不肯多收了：“下回若有这样的事，我还寻你。”

　　夏晴想着再做多几次这样的宴席，她开铺子的愿望就能提前实现了。

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　　作者有话说：①《酌中志》

　　②《易牙遗意》

　　③《宛署杂记》