第106章 106

第106章 106

　　排骨焖面

　　“顺景隆现在真的……”张处长略带遗憾地摇摇头, “现在去顺景隆的，有哪个是真正为了吃去的呢。”

　　“顺景隆要是再这么下去，原来打下的顾客也稳不住, 现在不就很多人在打听叶氏饭馆吗，听说是有人在这里请了姜校长，姜校长吃得开心, 答应教他小孩书法。”李涛压低声音道, 他说话的时候, 还不忘啃一口排骨。

　　纸包骨是真的好吃啊，有油炸的焦香, 但里面的肉质吃着又香嫩多汁。

　　张处长见他在啃排骨, 自己也连忙又夹起一根排骨，也不用筷子了, 就用手拿着排骨两端低头吃，连吃好几下，这才接了他的话：“那他还挺走运, 听说姜校长很久没有收过徒弟。”

　　姜校长早年在羊城东山教书, 当时有句话是有钱的住西关，有权有势的住东山, 姜校长的教学经历让他拥有深厚的人脉关系，后来他调到鹏城学校任职, 退休后, 申请在祖籍地分了房子，推掉很多宴请, 不少人想要找他帮忙, 要不找不到人, 要不没能让他松口。

　　所以邓泉成功让姜校长答应教他儿子书法这件事才会让人觉得惊讶, 得知是一顿饭的功劳，那更是震惊，纷纷都在打探叶氏饭馆。

　　李涛都有点庆幸，还好他平时就爱听这些八卦，听到张处长是在叶氏饭馆订宴，就跟着过来了，不然就要错过那么美味的一顿饭。

　　想到这里，李涛吃得更欢。

　　张处长跟宋向荣对视一眼，心中再次后悔。

　　早知道不让这个李涛来了！太能吃了！

　　六道菜，分量不少，本来想着两人吃，能剩下一点，到时候打包回去放冰箱，第二天起来加热接着吃，想想就美得很，现在来了一个李涛，全都吃得干干净净。

　　最后张处长跟宋向荣也是撑得不行，三人坐在椅子上，面上露出满足。

　　“好吃好吃，不过我看这店平时就卖卤味饭啊？”李涛还以为能跟酒楼一样，可以点很多菜。

　　“对啊，不然你以为这一桌为什么那么难约？所以你这一趟来呢，可以说是幸运，也可以说是不幸，幸运呢，是尝到那么好吃的菜，不幸呢，是下次不知道什么时候能吃到。”张处长语重心长地拍了拍李涛的肩膀。

　　一句话，让李涛顿时不知道自己应该哭还是应该笑。

　　三人有一搭没一搭地聊着，叶从溪他们也在院子里吃饭，也没有催他们。

　　叶从溪给店里人做了排骨焖面。

　　用的就是早上买的排骨，焯水去腥，下锅加冰糖炒出糖色，淋酱油，加水，放葱姜八角干辣椒等等小火慢慢炖。

　　等排骨炖到大概七八成熟的程度，就把面条放下去。

　　这面条也是叶从溪在菜市场买的手工面，老板自己做的，闻着就很香，跟排骨一起焖煮个几分钟，香味从锅边丝丝缕缕地溢出来。

　　面条吸饱了酱色的汤汁，泛着油润诱人的色泽，用筷子拌一拌，让面条还有排骨汤汁彻底拌匀，撒上一把葱花就能出锅。

　　一人添一碗，是那种大碗，做餐饮干了一下午的体力活，用小碗的话，不知道得起身来来回回添几次才能吃饱。

　　大碗添满排骨焖面，热气裹着酱香直往上涌动，叶从溪还留了卤蛋，每人两个，对半切开后摆在碗里，闻着香，看着也好看。

　　排骨颜色焖得极其深褐，油润的酱汁包裹着每一根面条，看着油亮亮，毛仔夹起一筷子面条，哗啦啦地就吸进嘴里。

　　“这面条好入味啊，趁热吃真是太香了。”

　　面条彻底吸足味道，带着浓郁的酱香与咸鲜，但口感还是还是筋道爽滑的，吃着不软塌塌，倒是排骨更为酥烂一点，轻轻一嗦，那排骨就轻易地从骨头上脱离下来。

　　排骨肉鲜中带咸，咸中带香，又有一点干辣椒的辣味，脱落下来的排骨肉跟一口弹滑的面条一起吃，刚好这面条里还带着一点鲜香的葱花，搭在一起那真是绝了，完全不腻。

　　大家吃得都要将头埋在碗里，后院里，除了外面街道的人声外，就只能听到面条的吸溜声跟轻微的咀嚼声，全部人都吃得津津有味。

　　直到张处长在外头喊了好几声结账，才有人反应过来。

　　林秋娇站起身：“我去收钱。”

　　林秋娇的碗就放在柜台边，她低头清点张处长递过来的钱。

　　张处长等人的目光不由自主地落在碗里。

　　明明才刚吃饱，但看见这排骨焖面，后来居然忍不住滑动一下，又有点馋了。

　　不行不行，真的不能吃了，肚子已经填满食物了。

　　而且这个看着是人家的晚饭，他们想吃也吃不到。

　　“好了，慢走。”林秋娇将钱一收，拿着自己的碗，一边吃，一边往里面走。

　　她筷子扒拉着，将碗里剩下的那两口面条全滑进嘴里，最底下的这些面条吸汁最足，些许酱汁浸在最底下，连同面条一起被吃进嘴里，香味被放大好几倍。

　　林秋娇筷子一转，夹起半边卤蛋，将露着蛋黄的那一面往碗底划拉两下，让卤蛋的横截面涂满酱红色的浓汁，这才张嘴吃进嘴里。

　　好吃！

　　“溪姐在做他们的那个包着纸的炸排骨时馋死我了，还遗憾吃不到，结果这个跟面条一起焖的排骨也好香。”毛仔打了个饱嗝，满足了。

　　“今天排骨买少了，等下次有机会，再给你们做纸包骨。”叶从溪笑着说完，紧接着又道，“以后如果还有人要来订宴，你们让他们留下电话号码，说清楚人数跟想吃的菜，跟他们说如果我确定接的话，会打电话给他们的。”

　　她有时候不在店里，可能会错过来订宴的客人。

　　“行，我们也别天天接，隔一段时间接一桌就好，不然你老是要做菜，很辛苦的。”林秋娇心疼地摸了摸女儿的手。

　　“没事。”叶从溪心里暖暖，她以前在饭店当主厨，工作量比这多多了，而且宴席定价高，算下来赚挺多。

　　这又能赚钱又能让她做菜解压，挺好的。

　　李涛回去后，到处跟人说叶氏饭馆的饭菜有多好吃，再加上叶从溪这边松了口，这才过了两天，林秋娇就登记了好多张信息。

　　“对，地址跟人数，还有你想吃的菜都写下来，顺便写一个能联系到你的电话号码，如果接的话，会给你打电话。”

　　叶从溪这样做的本意是她只有一个人，确实接不了太多单子，所以只能选着来，但她没想到的是，这种操作反而让她的小饭馆更火。

　　大家都觉得，限量的就是最好的！

　　接下来一个星期，叶从溪接了三桌客人，隔日一桌这样排着。

　　吃过的顾客回去后都是流连忘返，大夸特夸。

　　有人想要请客找人办事，原本想去顺景隆的，跟朋友说了下，朋友直摆手：“顺景隆也就那样，如果你请的那个人是个爱吃的，不如请他去叶氏饭馆，姜校长你知道吧，多少人求他办事他都没答应，在叶氏饭馆吃一顿饭，当场就松口了。”

　　“还有通讯局那个张处长，国土局那个……反正都是夸的，而且这店还不好订，多少人想订都订不上，你要是有门路能拿到一个号那可就真厉害了。”

　　这人一听，心里有了主意。

　　……

　　这天晚上，林秋娇心有余悸地跟叶从溪说：“小溪，今天有个人来登记订宴的信息，你猜他还做了什么？”

　　“做了什么？”叶从溪原本在摸警长，看着林秋娇这个表情，整个人背脊也警惕地挺起来。

　　“他塞给我两千块，说通融通融，让他能拿到号。”林秋娇比了个二，“两千块，还不包括饭菜钱呢。”

　　“那你收了没有？”

　　林秋娇用力摇摇头：“没有没有，我觉得这钱不是我们自己实实在在赚的，想想都不安心。”在电影里，贪心收钱的都是很快就领便当的炮灰！

　　叶从溪对林秋娇的做法表示赞同：“没错，我们就只赚我们应赚的，这些钱我们不要。”

　　这要是收下了，肯定会有人跟着学，你塞钱，我塞钱，到时候什么乱七八糟的事情都出来。

　　叶从溪不想这样，反正她这里不卖烟不卖酒，就只有饭菜，不管请客的人抱着什么目的，来她这里就只有单纯吃饭的份。

　　叶氏饭馆不收钱加号，全靠运气跟主厨的眼缘，还不准带烟酒，但就算这样还是有不少人来下单，不为别的，就为了想要尝尝到底要多好吃。

　　这事，很快就传到顺景隆目前的负责人耳里。

　　“叶氏饭馆？”

　　“对啊，都在传这家店的东西好吃，刚刚那边包厢的客人就在聊，说可惜没约上，等约上了绝对要去试试。”领班压低声音。

　　叶氏饭馆终究是体量小，就算口碑再好，也没办法从顺景隆这边拉走多少客人。

　　但目前来看，比较不妙的是它改变了客人的印象，本来提起请客，第一反应该是顺景隆的，结果现在慢慢变成叶氏饭馆。

　　这是个非常不好的苗头。

　　以防万一，一定要将这苗头先掐死了，不能让它壮大。

　　负责人语气略沉地说：“你去打听打听，这家店是在哪里。”