| 主页>>在线阅读 |
| 《八零美食发家日常》 | TXT下载 |
| 上一页 | 下一页 |
第103章
“这个事情还没有传出去, 我就是先和你通个气,等你过来,我仔细和你介绍一下这个厂子和这个生产线, 里面涉及到的事情有点复杂。”
饭店和学校距离近的好处马上就体现出来了,严霜木很快就到了学校, 宋院长看到她这么快出现, 也不意外, 饭店重新装修布置,还是她介绍的设计师。
宋院长早就知道饭店的位置, 也知道严霜木家找到了亲人的事情。
她真切觉得这是一件好事, 不管是对严霜木,还是严梅寒,都能在一定程度上弥补赵胜国一家对她们造成的伤害。
先不说她之前就对严自芳家有些了解, 只是认亲之后, 严霜木得到的东西,宋院长就的觉得这个亲认得好。
她也帮严霜木看房子了,但看来看去也没有很合适的,位置好、房子保存的还行,一见到买家是严霜木, 就想着坐地起价, 严老板的名声在外,再加上她看起来年轻, 还是个学生,给人的感觉比较好骗, 都不用严霜木拒绝,宋院长看到那些人的作态,就带着严霜木离开了。
还有一部分, 位置没有那么好,房子整体保存的也一般,如果买下来就需要花大量的精力、金钱,宋院长和严霜木都不是很满意。
宋院长都要放弃了,没想到峰回路转,这么个好位置的房子到了严霜木手里。
“饭店收拾的怎么样了,还是决定暑假开业吗?”宋院长问的很直接。
严霜木点头,“还是等考完试暑假开业,最近事情太多了,复习考试、营业证件办理、装修收尾,还有作坊那边,我在想要不要换一种新的合作方式,最近也不太好。”
作坊那边的卤味批发也遇到了一些事情,虽然不是很难处理,但也比较棘手,需要花费时间精力来解决。
严霜木没有多说,要不是宋院长突然说起生产线的事情,她已经要实施推进下一步扩大作坊的事情了。
作坊那边倒不用重新找地方,当时找房子的时候,严霜木那么满意那个民房,其中一点就是那个民房后面还有很大一片空地。
严霜木想着把那个民房和周围的空地一起买下来,她到时候直接扩建。
虽然作坊要扩大,但是目前那片儿地方足够了,如果以后继续发展,那边还有空地,距离也不是很远。
严霜木问过那边的街道办主任,也咨询过的房管局。
自从照哥找了严霜木麻烦后,马上就进去,还带着街道办的一个小干事被开除,后来出来没多久又进去了,而且二进宫这次还是个大事儿。
街道办主任对严霜木很尊重,谁手里还没干过一点儿事,但是严霜木严老板是真得罪不起,所以严霜木去咨询房子和空地的时候,街道办主任很配合。
一点也没有为难她,完全按照现在的规定来。
听到严霜木的话,宋院长了然,做生意嘛,总会遇到各种事情,如果严霜木真的解决不了,也会找她帮忙,但是严霜木没有明说,她也不必追问。
“暑假开业也挺好,到时候人多热闹。”说了几句话,宋院长说起生产线,她再不说,严霜木也要问出口了。
看着严霜木着急的眼神,“这个生产线,说来话长,你师公也就是老詹,之前我们不是说,有的国营厂受到冲击,我们想的还是少了。”
她拿起茶杯,润了润嗓子,“只是受到冲击,已经算是好的了,有的小厂本身人员冗余,产品也没什么竞争力,只是靠着上面分配的份额存活,现在一改革,领导仍然不思进取,在私人企业的冲击下,已经濒临倒闭。”
“这个厂子也是这样,是一家小罐头厂,那两条生产线,一条是罐头制作,还有一个是真空包装。”
严霜木的眼睛都在发光,她现在最需要的生产线,就是这两种。
看到她这样,宋院长就开始给她泼冷水了,“生产线是好,甚至真空包装的那条线还是新的,从买来到现在,没用过几次,但是上面有个条件,生产线并不单独卖。”
严霜木想了很多,这个条件也在她猜测范围内,根据她梦到那本书里的叙述,这种国营厂倒闭、破产,资产变卖的事情,是在几年后才开始的。
等那个时候,这种情况也比较多,很多东西都是单独拆开卖,她本来都做好存钱去南方买机器了,就是知道现在的国营厂,即使干不下去,资产也一般是另外一个国营厂接手,和她这种私人小作坊没有任何关系。
现在既然能被她知道,就说明别的国营厂都不愿意接手,不然怎么会轮到她。
“是和债务捆绑在一起,还是和厂里的工人捆绑在一起?”严霜木恢复了平静,刚才躁动的情绪已经平复下来,她开始思考,如果要付出代价太大……
现在作坊那边又招了几个人,都是柳芽胡同的人,郑大妈心里有怨言,现在却连一句抱怨的话都不敢在外面说。
柳芽胡同没有工作的人,都盼着严霜木的严记继续扩大规模,还能继续招人,让他们也能有一份安稳、福利待遇也好的工作。
现在也没人敢像之前郑大妈和方小舅、方小舅妈那样去找严霜木闹了,现在柳芽胡同里进个陌生人,都会被大爷大妈们审问,还有郑大妈,也是大家的重点监督对象。
大部分人家里都会有个找不到工作的人,现在工作多难找,但是就因为他们离得近,知根知底,就可以优先去严记工作,让周围人都羡慕坏了。
千言万语,最后汇成一句,“严老板当初怎么就没有在他们胡同找房子!”
对这些话,严霜木也知道,她都是一笑而过。
点心的生产暂时不需要机器,林希望很有天赋,他现在也能把控一些全局,指导新招的人工作。
过年期间,他也跟着严霜木学会了如何管理整个生产流程。
目前在他的带领下,几个主要点心的生产已经形成了流水线工作,品控也比较稳定,顾客大都很满意。
但是烘焙间是需要扩大了,尤其随着温度的升高,再和烤炉共处一室,肯定要出问题。
点心生意在平时是一个细水流长的生意,严霜木每次看到点心的利润,都要震惊一次,到现在都是,每个月最后盘点的时候,点心的利润丝毫不比其它东西少。
新品更是受欢迎。
宋院长都很喜欢吃,钙奶饼干和夹心饼干已经成为宋院长办公室抽屉必备的东西。
最需要生产线的是肉酱,卤菜都要排在后面。
肉酱的包装是玻璃瓶,但是要保证瓶子的密封性,就要高温加热,再利用热胀冷缩把瓶盖盖紧。
在这个步骤中,很容易操作失误,导致瓶子炸开碎掉。
这些瓶子里都装上了肉酱,瓶子一旦碎掉,不仅后续的清理变得麻烦,也会造成一定的损失。
而且这个步骤如果是人工进行,既浪费人力,也浪费时间。
所以严霜木才想着买一些机器组成一条生产线,或者直接买一条完整的线。
卤菜如果能够真空包装,后续还有很大的开发潜力,可以创造很多利润,而且真空包装不仅可以用于卤菜,还有其它食物。
严霜木在心里划了一条线,如果生产线的附加要求超出这条线,她就暂时放弃,虽然她现在很需要,但没有也不是不行,可以多招一点人。
坐在严霜木对面的宋院长沉默半晌,缓缓说道:“这两个都有,那个厂就只有这两条生产线,如果接下这两条生产线,也要接收厂里的债务和工人。”
宋院长又补充:“在这种条件下,生产线不需要另外花钱。”
“老师,这样算下来,两条生产线比四条还贵。”严霜木很快反应过来,她的内心毫无波动,就说怎么突然有好事落在自己头上,原来是个坑。
不过她还是挣扎了一下,“厂里的债务大概是多少?都是哪方面的,总共有多少工人,我如果把这些都接收下来,之后这些工人的待遇是谁说了算,还有那个厂子的厂房和地皮,又是怎么个说法?”
宋院长显然提前了解过了,该说不说,她和严霜木不愧是师徒,问出了问题都差不多。
“厂房和地皮你就不要想了,这些东西要卖的话肯定会是个高价,如果不卖也会流转到市里,或者另外一个企业手里。”
“那这样的话,接收厂房和地皮的厂子,是不是也要接收一些工人?”严霜木一针见血,不能看她这边是私人企业,就逮着她一个人薅羊毛。
“至于债务,是这个数。”宋院长比划了一下手指,不到一百万。
“那也差不了多少吧,老师,师公不厚道啊,厂房和地皮可比生产线值钱多了。”严霜木明白过来了,这是漫天要价,就地还钱。
不过她想明白之后,也对两条生产线有信心了,看来那边也不是想要完全把生产线和这些东西捆在一起。