第236节

　　待人离开，周氏看着自己儿子那个凄凉的背影，她莫名想笑。

　　她怎么觉得自家这傻儿子看人小南，有些像小时候看着她和孩子他爹离开时候的模样啊。

　　“二郎啊，你不要在这里站着了，吕小姐不是说了嘛，她一会会派人把小南送回来的。”

　　沈确被她阿娘一说，他脸上多少有些羞赧，他只说了一句没头没脑的话。

　　“我没。”

　　周氏可没听见，她还得去后厨忙活呢。

　　小食摊上售卖的其他吃食，她也会做。

　　正好现在空闲，早早备好，小南就少劳碌会儿。

　　姜南跟着吕书雪来到她暂居的房屋。

　　虽说是暂住，但也是一间三进三出的大院子。

　　她在心中默默盘算自己攒下来的银钱，至少她现在是购置不了这样一间院子。

　　看来这银子还得继续赚啊。

　　得亏吕小姐这方面的生意已经谈下来了。

　　等到一切都尘埃落定，她也能拿到一份不菲的合作费用。

　　“姜娘子你怎的来这了？”

　　郑忆柳正带着她阿娘在院子里休息，她现在每日晌午用过饭，休息一个时辰。

　　她就会跟着阿娘一起来这院子里走一走，或者是做一做姜娘子教给她的养生操。

　　她阿娘第一次做的时候，跟她一样害羞，还说这养生操实在是有辱斯文。

　　那大开大合的动作，她第一次见，心中都羞得不行。

　　陆氏一听，她抬眼看去。

　　这就是她女儿和侄女经常提起的姜娘子。

　　眉目清秀，眼睛有神，衣着虽朴素，却也有着一份风雅所在，动作落落大方，话语也令人高兴。

　　“姨母。”

　　吕书雪先与人行一礼。

　　“夫人安好。”

　　姜南也学着吕书雪的样子跟人行礼。

　　“雪儿，这就是你和你小妹常常提起的姜娘子吧。”

　　“姨母真是好眼力啊。”

　　吕书雪也是个会捧场的。

　　她一说完，姜南就瞧见陆夫人掩唇笑起来。

　　“你这孩子倒是会说，姜娘子瞧着就是个能干的娘子，姜娘子做的吃食可是帮我一个大忙。”

　　陆氏一边说着，她还向身侧看去。

　　她家的女儿，现在不仅是身子瘦了很多，脸颊的肉也慢慢下去，最重要的是，忆柳现在情绪好了许多，与她相处也轻松自然不少。

　　“还得是郑小姐自己坚持，也是夫人您支持。”

　　话落，院子里的人都高兴了。

　　还是吕书雪开口解释：“姨母，我今日寻姜娘子还有事情，您和忆柳好好休息。”

　　“好，你去忙。”

　　陆氏知道自己侄女，她与姐姐脾性完全就是一个模子刻出来的，什么事情都力求做得最好。

　　吕书雪带着姜南来到书房，她主要是和姜南谈一谈铺子做成何种模样，再有就是关于减重的问题。

　　姜南其实知道吕小姐的意思，她自然也提出一些建议。

　　她在现代时，曾经在网络上见过不少，也有过一些了解。

　　吕小姐这更像是一种功能齐全的健身馆，从减重方式到减重餐食。

　　不过区别在于，这间铺子还提供其他吃食，就算是不减重的也能来。

　　不过只接待女子，这一点简直无可挑剔。

　　表面看，这间铺子当是得不了大的赚头，可细细想去，事实并非如此。

　　不过这样一来，这间铺子会逐步打造成贵妇人，贵小姐首选。

　　算下来，这间铺子不仅名声好，银子也不会少赚。

　　“听姜娘子一席话，没想到你除了做吃食的手艺一绝，连这经商之道也颇有心得。”

　　“吕小姐谬赞，我这不过也是前人所慧。”

　　吕书雪但笑不语。

　　两人谈得差不多，吕书雪知道姜南食肆还有事情要忙，她也没留人。

　　她派人把姜南送回去。

　　“你回来了！”

　　姜南一下马车，她远远地就看见站在食肆门口的沈确。

　　她还没走近就听见沈确说话。

　　“阿娘和小安回家了？”

　　姜南转身跟人道谢，她又才扭头回应沈确的话。

　　“两刻钟前刚离开。”

　　沈确就默默跟在姜南身后，听姜南问什么，他就应什么。

　　“好在晌午后还有点太阳。”

　　“吕小姐带来的河虾，阿娘可有带些回去？”

　　沈确摇头，姜南只能作罢。

　　“河虾不少，阿娘也没拿，我干脆做成零嘴，后头在食肆上卖。”

　　姜南准备做虾片。

　　前段时间，她可做了不少土豆淀粉，虾片正好合适。

　　做晚食还早，姜南直接开始处理河虾。

　　清理虾线、把虾仁剥出来。

　　姜南动作快，沈确手脚稍笨。

　　小木盆堆积起不少，姜南让沈确继续剥虾。

　　剥好的虾仁，先用姜水泡一会，而后她才开始把虾仁剁碎，然后用擀面杖碾成虾泥。

　　没有破壁机就得这样慢慢做。

　　别说，还挺累的。

　　等虾泥做好，姜南又去做了一点蔬果汁。

　　全都准备好，姜南才正式开始做虾条。

　　土豆淀粉放进去，然后把果蔬汁倒进去，搅拌，让淀粉、绿菜汁、虾泥混合在一起，揉成团。

　　彩色虾团揉好，姜南把案板拿出来，把虾团搓成大小适中的长条形，然后再均分成短条段。

　　剩下的也是一样。

　　这些虾泥做出来不少。

　　姜南把虾团放好，又喊来沈确生火把水烧上。

　　锅中煮开，姜南把切好的虾团放进锅里煮熟。

　　待到锅中虾团变硬，姜南直接就捞起来。

　　姜南把筲箕放置在灶台上，面团晾至半干，就可以开始做虾片。

　　硬面团切片，姜南看着案板上切出来的彩色薄片，抑制不住的高兴。

　　沈确见此，他从灶后站起身。

　　那么多的河虾现在就成了这些个薄片片。

　　姜南刀工不错，切片也花费不了什么时间。

　　院子里的木架子，现在是派上用场了。

　　平簸箕摆在木架子上，姜南把虾片铺到上头，尽量不要叠起来，这样每一片都能充足地晾晒到。

　　剩下的就是等晒干了。

　　近两日肯定是吃不着了。

　　姜南都已经想好。

　　等食肆修缮好，暖锅串串开卖，虾片可以当做前菜，还能当做饭后零嘴。

　　她一想到这里，心中已经在期待。

第127章 火锅串串1.0

　　终于在食客们的新鲜劲都要消磨完的前一刻, 姜南的食肆也终于修缮完成。

　　“小南，食肆修缮之后，我瞧着是要敞亮许多啊。”

　　姜南看着食肆的变化, 她也止不住高兴。