第203节

　　“好，多谢姜老板。”

　　卢二娘确实也是在犹豫。

　　姜老板说得不错，她干脆回家跟相公商量商量。

　　姜南把人送走，又招呼着二哥和左子澄把食肆收拾好关门。

　　“今日这人，你不满意吗？”

　　走到后院，沈确跟在姜南身后，一直看着人进去厨房，他又才抬步跟上。

　　姜南在准备明日的食材，沈确冷不丁一出声，给她惊一哆嗦。

　　她听清楚沈确问的什么，她抖一抖舀面粉的碗，碗敲到瓷缸上，沉闷的铛铛铛响。

　　“这话从何说起？”

　　虽然招工启示刚贴出去，好多人都来问，但真正上门的只有卢二娘一人，没有对比，她又怎好说满意与否。

　　“她离开后，你，好似不高兴。”

　　卢二娘离开，姜南不是不高兴，只是在思考她今晚做个什么吃食好。

　　昨日吃了麻辣烫，那味道诱人得很，要是今日做不出好吃的，她才是会心情不好。

　　所以，她一听到沈确说这话，她忽然就笑了。

　　姜南神色动作很是自然，却没有注意到灶间哪里都不自然的沈确。

　　“招厨娘本身就会比招其他的帮工要谨慎些，思虑的也要多一些，不过我很高兴，毕竟启示贴出去之后，真的有人来了，我写的启示含糊不清，其实也是想让一部分人知难而退。”

　　厨房里剩余的食材还有一小节五花肉，阿娘今日从家里带来孙婶子给的大白菜，正是当季蔬菜，跟她之前在现代所见的有些差别，外形却多有相似。

　　当作现代大白菜的替代物，应该是够的。

　　这不，看见这几样，她就想到了一道名菜。

　　猪肉炖粉条。

　　不过今日食肆里的红薯粉都用完了。

　　她这不寻思做一点，一会用来做菜嘛。

　　沈确起身，他动作小心，装似自然地抬眼看着姜南。

　　她表情轻松自然，展眉扬唇笑意都还未从眼尾散去。

　　他确认了，姜南确实没有不高兴。

　　“小南，我和小安就跟着小昭和子澄一起归家了哈。”

　　姜南听见声儿，动作迅速在手侧的木盆里洗手。

　　“阿娘，你等等。”

　　姜南随手在围裙上把手擦干。

　　“二哥和子澄也等等，我有东西给你们。”

　　姜南去小库房里拿出几个用油纸包好的牛油底料。

　　她准备给阿娘拿一块回去，二哥和左子澄一人半块。

　　底料的味道足，平日里放一点炒菜，味道会香很多。

　　“阿娘，这是给你的。”

　　“二哥，子澄，这是给你们的，你们不会怪我偏心多给半块给阿娘吧。”

　　姜南明面给，她自然也不怕几人说什么。

　　更别说，她食肆里这些人，尚且不会因为这种事情，对自己不满意。

　　“姜老板这样说，那我可要有说头了。”

　　“你小子，若是不满意，那就把你这半块也给我。”

　　周氏笑看着院子里这个小子闹，她假意伸手去夺左子澄手中拿着的半块底料。

　　左子澄他动作也快，包好，囫囵放在他的布袋里。

　　一个转身，双手掐在沈安的嘎吱窝下，把人抱起来，嘴里还在喊：“我把小沈安抱走，周婶可不敢再拿我的佐料了。”

　　沈安仰面被人抱起来，高阔的视野，他玩得不亦乐乎。

　　“左大哥，再高一点，再高一点！”

　　左子澄听着一口气差点没憋住。

　　这孩子，他倒是玩得高兴。

　　姜南听见她阿娘说，巴不得你把这皮孩子领走。

　　话虽这样说，不过她阿娘口嫌体正直。

　　她阿娘说完就快步追上去。

　　“小妹，妹夫那我也走了。”

　　“好，回去小心些。”

　　姜南走到门口，看着阿娘几人的背影在拐角处消失。

　　姜南唰一下把门关上。

　　她二哥把食肆清理出来的杂物顺手就提去丢掉，她和沈确也不用出门。

　　她可以专心做晚食了。

　　柴也劈好、屋子也收拾好，沈确一时间不知道做些什么。

　　姜南进厨房，他也跟着一起进去。

　　她把红薯粉浆调好，锅里清水煮开，一会煮成型再捞起来。

　　“沈确，生火。”

　　姜南把漏勺拿出来，等锅中水热，就可以做粉了。

　　锅中烧着的水开始起小水泡，姜南就可以开始做粉。

　　灶起水热，粉很快就做好。

　　剩下的就是切肉，准备佐料。

　　姜片、葱段、蒜、干辣椒提味。

　　还有一些杂气杂八的大料香料，香叶八角。

　　沈确传一传灶里的火，才起身走到姜南身边，开始摘菜。

　　“白菜外叶明日早餐用来煮鸡蛋面，这个菜用菜心口感会好一些。”

　　沈确摘菜的动作更快，三两下把白菜外叶摘下，放到闲置的木盆，又从水桶里舀了一些水进去泡着。

　　这个是姜南平日说的，水泡着，保鲜。

　　等到把大白菜切好，备菜阶段就完成。

　　剩下的就是姜南的主场。

　　刚才煮过一会的红薯粉，放一点酱汁上色调味。

　　无水锅直接放五花肉，煸出油，再放酱汁上色。

　　姜南闻着煸出的油香，她赶紧把葱姜干辣椒放进去炒香。

　　加了大料之后，香味就慢慢出来。

　　这还是姜南第一次做这个菜呢。

　　闻着味道还不错，正不正宗她不敢说，不过香是没跑。

　　沈确蹙眉瞥眼看姜南。

　　她怎么炒着菜，突然就笑了呢。

　　姜南把白菜倒进去，炒得断生后又才把粉条倒进去。

　　粉条加进去，咸酱汁、醋汁和蚝油也加一点。

　　调味，盐和糖少许，最后再来一碗清水，盖盖炖煮开。

　　味道调好，炖煮的味道就出来了。

　　姜南赶紧把饭蒸上，静静等待。

　　“姜娘子，姜娘子可在否？”

　　姜南闭眼叹气，眉头微蹙。

　　后院被敲得邦邦响。

　　那喊叫的声音，听着耳熟得很。

　　“我去开门。”

　　沈确注意到姜南一闪而过的无奈，他立马起身。

　　“陆公子。”

　　“吕小姐？”

第103章 石锅拌饭

　　“姜娘子。”

　　吕书雪微微颔首, 柔声喊道。

　　“姜娘子莫要多怪，是我让陆公子带我来的。”

　　姜南只是多无奈，可她也知不能表现出来。