第201节

第101章 麻辣拌2.0

　　不怪这些食客惊异, 美味食肆的吃食实在好吃，再就是，谁家有手艺不是自己把握, 最多是传给后人。

　　他们都知道美味食肆真正做吃食的人是一位小娘子，也是嫁做人妇的小娘子，这手艺自然该留给自己家后人, 就算现在没有孩子, 也该给郎君的阿弟啊。

　　大多数人都是这样想的, 不过有些心思多的人, 想法立马就活络起来。

　　要是能把自己家里的亲戚送来这美味食肆学一手，那银子不是立马来。

　　今日来美味食肆的人心思各异，都有自己的盘算, 但最为重要的是需要向食肆确定是不是真的招厨娘。

　　“左小哥, 食肆真的招厨娘？”

　　左子澄看向站在柜台前的矮胖男人，眼睛眯起来，也没有掩住他眼里的精明和算计。

　　“自然，姜老板亲口说的, 这还能有假啊。”

　　平日里这个时候，在门前小摊买早食, 现在全都被那一张招工启示吸引。

　　有那不认字的, 就让认字的帮忙念。

　　“这也没说多少工银啊。”

　　有的人最看重的就是银子, 这不写, 自然就生了退却之意。

　　不过旁边有人低声嘀咕：“这学了手艺, 还能赚不到银子嘛。”

　　听到这话的人, 心中大喜。

　　是啊, 这手艺都学过来, 那银子不是自然就来了。

　　“各位别高兴得太早, 人家启示上写了是达到条件才行的。”

　　可具体什么条件呢，姜南并没有细说。

　　这么一说，好多人都不太满意。

　　你说你要招人就好好写招工启示，说这些个云里雾里的话，让人怎么敢去呢。

　　姜南可不管这么多，今日因为上新麻辣拌，米饭都要多蒸些，来食肆的人，有不少是正儿八经来吃饭的。

　　“小哥，这里再来一份锅贴油条和豆浆。”

　　“好，立马就来。”

　　有问题的食客有左子澄招呼着，姜昭就可以专心招待来吃饭的食客。

　　“麻，辣拌。”

　　一位身着华服锦衫的小郎君磕磕绊绊地望着墙面上的菜牌念叨。

　　“小郎，你三个字都念对！”

　　一旁穿着靛青色的罗裙衫的小娘子惊讶地喊道。

　　“阿姐，我念对了。”

　　“小郎真不错啊。”

　　坐在小娘子身边的年轻妇人也同样地夸赞。

　　“这孩子平日里教他念字，他就是不愿意，怎么来一趟食肆，他就认字了呢。”

　　在小郎君身侧坐着的正是这一家的男主人，长得丰神俊朗，语气和善温柔，话语听着是在说教小儿子，但细细听去，语气并不严肃，而是带着宠溺。

　　“那还不是随你，你也不想想当初你来我家求亲的时候，我阿娘险些因为你吃饭的样子，都没敢把我嫁给你。”

　　“娘子，你别再提这事儿了。”

　　说到这件事情，男子神色羞赧，他语气着急地让自家娘子不要再提当年的糗事。

　　他还想在孩子面前保持严父的威严呢。

　　“好好好，我不说，小郎，妞妞，你们仔细瞧瞧那儿的菜牌，看看想吃什么，今日阿娘都给你们买。”

　　“多谢阿娘！”

　　两个孩子非常高兴地对着妇人道谢。

　　他们家中也有厨子，这家食肆还是他们无意间发现的。

　　本来他们平时断不会来这样的小食肆。

　　最先吸引他们的是门前的小食摊，那时候也是这样的情况。

　　一家人赶着集市日，带着孩子出来街市上逛一逛，刚巧就赶上小食摊出摊。

　　那刚炸出来的油条，温热香甜的豆浆，还有油香四溢的锅贴。

　　不说孩子，就连他们夫妇二人都被吸引过去。

　　最重要的是，小食摊上很干净，各应吃食全都摆的有序自然，小摊老板身上也是干干净净的。

　　不像平日里的一些摊贩，他也知道为生计，他不会瞧不上别人，但他还是会选择更加合自己心意的吃食物件。

　　也就是这一次，他们一家人都喜欢上这家的吃食。

　　不过平日都是点外送，今日难得他夫妇二人都有空闲时间，他就想着带着家人来食肆里吃。

　　果然没有让他失望，食肆里一样有序干净，进屋就是大股大股的饭食香味。

　　“阿娘，我想吃麻辣拌。”

　　小郎君声音超激动地说道，这可是他认识的字呢。

　　“妞妞呢？”

　　“阿娘，我想吃大福。”

　　妞妞有些不好意思，但她还是表达出自己想吃的。

　　“好，娘都给你们买。”

　　妇人招来食肆小工，正是姜昭。

　　“小哥，一份麻辣拌，再来一份豆花饭还有两个大福。”

　　姜昭谨记小妹的叮嘱，耐心地给食客解释：“麻辣拌是偏辣口的吃食，主顾们可吃得？”

　　一说起辣，一家人里情绪最明显的是那位妇人。

　　“辣口的，那一定要来一份。”

　　男子失笑地看着自己的娘子，他娘子是远嫁于他，他娘子所处之地，最是喜吃辣的地方。

　　他娘子嫁来，为了迁就他，吃食也变得清淡起来，后来有了孩子之后，口味更是如此。

　　“还请小哥一定给我们上一份。”

　　他定让娘子如愿。

　　“主顾能吃就好。”

　　姜昭划下黑线，又把木牌子交给小安，他继续在前堂招呼客人。

　　时辰慢慢往后走，第一份麻辣拌也出锅。

　　姜昭端起托盘，闻着麻辣拌的香味，他又回忆起今早吃到的味道。

　　很香，他又想馋了。

　　麻辣拌上桌，妇人的情绪明显更加高涨。

　　闻着好香啊。

　　随后，姜昭又给两人打了饭来。

　　“好脆！”

　　妇人已经迫不及待夹一块藕片。

　　香辣脆爽，比她在故乡吃过的所有味道都要好，辣味不是淡淡的，亦或者是食材叠加的味道。

　　这辣味很香，并不刺口，也不会感觉到痛。

　　以往在家，她也爱吃辣味食物，可那些味道有的好吃，有一些味道就不尽人意。

　　男子望向自家娘子吃得眉飞色舞。

　　他也高兴了。

　　他很爱吃豆花饭，他家妞妞也跟着他一起吃豆花饭，小儿子跟娘子的口味差不多，虽然吃得龇牙咧嘴，额头冒汗，但他还是一个劲说香。

　　也可能是这一家人的影响，好多后进的客人，都被吸引，全都问吃的这道吃食是什么。

　　麻辣拌受欢迎倒是在她的意料之中。

　　她阿娘忙完小摊就到后厨帮她，她阿娘专注做砂锅粉。

　　有人帮忙，她也能轻松些，所以招厨娘很有必要。

　　午时过后，最忙的那一阵客流之后，美味食肆的前堂后院终于可以休息一会。

　　姜南也听了左子澄说了说招工的事情。

　　虽然很多人都心动，但真正找上来的人却没有几个。

　　姜南也没想一蹴而就，最重要的是，她也是需要考察时间的，要是招来一个品行不好的，受难的还是自己的食肆。

　　“无妨，反正贴出去，总是会有人来的。”

　　姜南她也没有打算改启示，就是要这样模糊不清。

　　几人也休息不了多久，食肆又有客人来。

　　一行人又开始忙活起来。

　　“主顾实在是不好意思，今日份的麻辣拌已经卖光了。”

　　“卖光了！哎呀，早知道我就晌午前就来了。”

　　那人话语之中无不可惜，今日他家中有事，美味食肆上新吃食，还是他邻居告诉自己的。