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我在古代种田做美食 TXT下载  
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第120节


  “真的!”

  “我还能骗你,曾府的人都来寻摸好几日。”

  沈确在摊子前给客人夹锅贴,蓬子后头的声音并不小,好多食客都议论地热火朝天。

  他神色一黯,暗自想到,六十贯。

第64章 蜀黍鲜肉锅贴

  “一碗酸辣粉。”

  “好, 马上就来。”姜南手上都忙出花了,后头的沈确收碗擦桌一气呵成,他端起姜南做好的粉, 再送到食客桌上。

  “姜娘子今日没有狼牙土豆吗?”

  摊前说话的是位老主顾,他今日不想吃粉,他就想买个小吃。

  哪知道想了一晚上的狼牙土豆今日竟没有。

  “大叔, 今日不做狼牙土豆, 蜀黍鲜肉锅贴, 您可要来一份?”

  方才沈确端的是点单的最后一份酸辣粉, 她现在也空出手来煎锅贴。

  姜南用自制的毛刷,从四方桌前的油碗中沾油,她把油刷到平时用来炸狼牙土豆的凹底锅中。

  蜀黍鲜肉锅贴是今日清晨, 她特意起来包的, 新鲜的嘞。

  摊前的食客好奇地问道:“蜀黍,可是玉蜀黍?”

  先前姜娘子的摊子上做过煎饺,味道十分的美味。

  锅巴脆皮和软皮口感分层,淋点醋汁和辣子, 一咬,里头的肉馅还流油呢。

  他瞥一眼锅贴, 没有封口, 姜娘子说是鲜肉, 还当真是鲜肉。

  “正是, 也当是吃个新鲜。”

  姜南并未隐瞒, 这东西好做, 她也是卖个新鲜, 抢个先机。

  再有就是她调的味道不差, 而且她在山上找到可以做成调料的食材, 自制了不少佐料。

  “锅贴怎的卖啊?”

  那大叔是个和善的,他喜欢姜南摊子上吃食。

  不然的话,他听到没有自己想要的东西,他只会扭头就走。

  “大叔,五文银十一个。”

  大叔看一眼一个锅贴的大小,五文银十一个,价格算公道,里头的肉馅也是清晰可见的。

  “那给我来五文银的。”

  “这又是什么啊?”

  姜南把一锅二十二个一起煎炸,抽空从手边的水桶里舀一碗清水。

  “大叔,这是山药玉蜀黍浓汤,两文钱一大碗。”

  她回话的时候,手上动作没停,她舀一勺面粉和淀粉,一点盐,半勺油,搅拌均匀,直接倒入锅中,盖子盖住焖煮一刻钟。

  “浓汤也给我来一碗。”

  姜南接过大叔给的七文银,给人盛了一碗浓汤。

  蓬子后头有空位,他坐上去,刚好听到旁桌有人在说曾员外的事情。

  “你们也听说这件事情。”

  “兄台,你也知道?”

  说话那人,咽下嘴里酸辣麻香的粉,用手心往嘴角一擦,听见大叔的问话,他终于找到能佐证他话真假的人了。

  “来,大叔你的浓汤。”

  大叔还没说话,姜南端着一碗浓汤上桌。

  她没听全乎食客们到底在说什么,好似是有人在高价收东西。

  她光听见六十贯了。

  主要那个时段,摊子上食客多。

  酸辣粉,沈确和沈安都做不来,锅贴都还好说。

  下锅炸至金黄,淀粉水一放,锅盖一盖,时辰到了出锅装碗,这些都不难。

  正当她想仔细听听食客说的八卦时,这些食客早就东一嘴,西一嘴,又说其他的去了。

  “姜娘子,浓汤也给我来一份。”

  “是啊,有这好东西不早些摆出来。”

  姜南闻言哭笑不得。

  不是她不摆出来,今日奇怪得很,吃粉的人特别多,她都时间说呢。

  或许是因为她今日没有做狼牙土豆的缘故。

  “立马给主顾们上。”

  “你这浓汤味道闻着挺好的,吃着如何啊?”

  那人本是想跟人讨论曾员外收虎皮的事情,结果转眼就被大叔手里的玉蜀黍浓汤所吸引。

  “嗯,喝着绵绵的,好似比我家中的棉被还要软一些,可它又是凉凉的,比普通的糖水要好喝很多。”

  “棉被,兄台你这话说的,姜娘子还能把被子做成吃食啊。”

  姜南端着一碗浓汤过来,听见食客的一句调侃。

  她真的很想说,被子也不是不行啊。

  毕竟现代可是有毛巾卷的。

  奶油和薄面皮子,一层一层卷起来,再切开,一咬,奶油爆浆,可不是比被子还软。

  “嗯~当真软,不过不是兄台说的棉被软,好像这里头还加了一点粗粝沙子,但不硌人。”

  姜南笑着让人吃好。

  她到时候打听打听哪里可以买到鲜牛奶。

  毛巾卷用不着烤箱,等到集市日,她旁边的瓜果摊大叔出摊,她买些蔬果回去,尝试做做。

  “姜娘子近日摊子上可有新鲜吃食啊。”

  正当书院休沐日,陆俊文好不容易从家里逃出来。

  他的未婚妻褚嫚儿近日从都城回清江了。

  他阿娘让他上门去拜访拜访褚姨。

  可他去了好几次,都不曾见过嫚儿,他阿娘定然是在哄骗他。

  他不就是最近从书院逃课的次数多了些嘛。

  阿娘就用嫚儿来吓他。

  褚家,陆家以及尹家,三家皆为世交。

  褚家和他陆家皆是在朝为官,可尹家却是在经商一道上颇有成就。

  前朝商人地位低下,新朝初始,针对商人倒是有了不少便利的新策。

  褚陆两家与尹家的来往,也不用再那般生疏,更别说,陆家和尹家本就有亲缘在。

  他与嫚儿为青梅竹马,要说他最怕的有谁,除了阿爹就是嫚儿。

  嫚儿和表妹轻鸿皆是读过圣贤书的。

  嫚儿甚至比他还聪明,若非女子之身,嫚儿定能高中。

  也正是因为如此,嫚儿总是会检查他的功课。

  若是不能让嫚儿满意,嫚儿倒不会惩罚他,只是会好几日不与他相见。

  他不愿这样。

  自从听说嫚儿回来,他一刻不停地巩固自己的功课,就怕让嫚儿失望。

  哪知道去了好几次,他都不曾见过见过嫚儿。

  等了好几日,他才得闲出来,他一出门就寻到姜南的摊子上。

  “蜀黍鲜肉锅贴和山药玉蜀黍浓汤,陆公子可要?”

  陆俊文看了好几眼,这汤瞧着倒是蛮好的。

  “姜娘子给我盛四碗浓汤,锅贴也来四份,全都给我装好。”

  “好。”

  陆俊文来的时辰正好,新一锅锅贴刚好出锅。

  “小叶子,你把这些送到褚府去。”

  “晓得了,公子。”

  小叶子还是借的姜南带来的篮子,里头装着四碗浓汤和新鲜出锅的蜀黍鲜肉锅贴。

  “诶,等等。”

  陆俊文喊住离开的小叶子。

  “公子,还有何吩咐?”

  小叶子提着篮子停下,又回走两步,低头颔首恭敬地问。

  “咳咳,你一会送完东西,走的时候,慢一些,好好瞧瞧褚小姐在没在家。”

  陆俊文有些别扭地吩咐。

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