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| 《北宋小饭馆》 | TXT下载 |
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汴京城里大小官员多有贺礼祝寿，光大大小小车马便占了一条街，瞧热闹的人群将个巷口堵得水泄不通。
谢府豪奴拿着糖饼分发， 驱散人群，清出道来， 两个娘子将一框铜钱散给乞丐、讨钱的，“这是老夫人赏大伙儿的！”
“谢老夫人！谢老夫人！”
乞丐们忙拿糖饼、捡钱。
宅子里头，大娘子在后院招待各府上来的娘子们，府上小丫鬟穿红着绿， 端着各色吃食， 裙摆蹁跹，快速在园子里穿梭。
这次来的夫人们格外多， 身边多跟着小娘子。
大娘子今儿事多，要调度府上一应事务， 才跟众人说了两句话， 便有婆子来找， 说是一个甚麽屏风找不到， 大娘子笑骂一声儿， “这些人竟一点儿也指望不上， 还得我亲自去。”
“哎唷谁不知道大娘子能干呐， 今儿事忙， 大娘子不必顾着我们， 自去忙便是了，咱们都是相熟的， 何必作那劳什子礼数，倒不自在。”
谢大娘子摇着绢扇笑了笑，“这些人不经事儿， 少不得我去找一找了，真真儿失礼，大家先吃一吃我们家的糕饼。”
她赔了礼忙去了。
原来那屏风是老夫人最爱的，今儿老夫人梳洗的时候想起来，说要摆着这个才应景。
管古董的那个管事说，“还是前年中秋用的，目前不在我这儿。当收在管桌椅的那里。”
又问管桌椅的娘子，也忙说，“不是我这儿收的。我记着是管帘子的收的。”
大娘子身边的妈妈正骂人，谢大娘子过来，骂道，“你们一个个的，从哪里用的，便还到哪里去，如今乱收在各处，要用了便找不着，亏是老夫人想起来，若想不起来，你们便当它丢了的？”
大家都噤若寒蝉，不敢说话。
谢大娘子：“找老太太身边的紫燕，我记着是她收起来的，今儿她在灶房上，你们都不曾问她，亏一个两个都长着眼睛长着嘴，有甚麽用。快去！”
“今儿老夫人千秋，你们都仔细着，平日里耍滑便罢，今儿出了岔子，我一个也饶不了。”
“哎！”大家忙应了声儿，小跑着去忙了。
这处刚吩咐完，那处又来几个人问，说，“那些乔相扑、说浑话、演杂剧、说相生、鼓板、跃弄、跳索的如何安置？”
“这也来问，前儿都交待收拾了一个院子专供他们使的，你老人家糊涂了？！”大娘子身边的琳琅叉腰骂。
那娘子讪讪，忙臊着脸下去了，“是婆子记岔了。”
这个刚走，那边又有来请教的，谢敏见大娘子从五更起到如今，连个喝口水的功夫也没有，忙道，“女儿替娘招待那些娘子，娘得空歇一会子，别太累了些。”
大娘子带着她，“你是要学呢，待嫁到崔家，这些都要自个儿会的。”
“崔府上不同于咱们家，那崔大郎是个洁身自好、上进能干的，只是到底庶出，他若将来自个儿能立门户，你便要立起来。他若不能，你也要在崔府大娘子手底下帮衬。你且好生学，好生看，我最后再教你这一回。”
前院里，谢暄招待一众官员和送礼的男客们。
谢晦跟着赵院公登记各府上送来的礼。谢相公任着户部尚书，许多欲要走门路者，多趁机送来不合礼制的寿礼，他瞧过后，但凡并无来往的，一并退还。
才一会子功夫，便有数十人趁机抬了几担金银，谢晦立即打发人将他们请出去。
渐至中午，宾客满堂，谢晦才得了空，到茶房喝了一碗茶，谢昀一掀帘子冲进来，脑门上都是汗，“三哥儿！”
谢晦皱眉，“有客在，咋咋呼呼，成何体统。”
“你怎跟爹一样。”谢昀抹了把汗，气喘吁吁道，“三哥儿，娘打发刘娘子去接黄小娘子，你记得替我带些糕饼来！”
谢晦拿茶盏的手一顿，“你吩咐一声便是，我走不开。”
“祖母要吃黄家糕饼呢，那些娘子、婆婆们听了，都好奇，娘正打发金萝找你，教你亲自去黄家买些来呢！”
外头有小厮唤“四郎”，谢昀急得跺脚，“哎，娘非要教我去跟前给那些娘子夫人们问安，三哥儿别忘了给我留一份，教云安拿回去呐！”
外头又唤，他忙应了一声儿，咋咋呼呼跑出去，“听见了，别喊了！”
“四郎怎跑到前院儿里来了，大娘子正吩咐人到处找，快些回去罢！”
谢晦放下茶盏，赵院公带着刘娘子掀帘子进来，“三郎，车已备好了。”
刘娘子瞧着他脸色，忙笑道，“也是大娘子怕奴买的不合老夫人心意，才教三郎亲自去呢！”
谢晦吩咐人将冰鉴放到车上，“走罢。”
“不知这冰鉴作何用处？”赵院公不解。
“黄小娘子受邀之时交待，她今儿给老夫人做的吃食，要冰来存。”
刘娘子忙笑，“原来如此。不枉老夫人念着，小娘子的手艺自是最好的。”
……
黄樱今儿一早烤了三个不同大小的蛋糕，到这会子已经晾凉了。
天儿热，他们店里也用冰鉴来存酸酪、奶油之类。
今儿这个蛋糕胚，她做的是红丝绒的，取红红火火之意，也是最适宜做过寿蛋糕的颜色。
谢府上今儿客人定多得很，她这种无足轻重的小人物，将心意送到了便是，她打算下午再去。这会子吃了一碗黑酱面，她便捋起袖子，开始做蛋糕装饰了。
这次的蛋糕大，她要做三层的那种，从外表上就能给人震撼。
抹面的奶油是经典红丝绒蛋糕奶油配方，用奶酪、黄油、奶油、糖调制而成，原版要加柠檬汁增加风味儿，北宋没有柠檬，她用了空间里的柠檬汁。
这个配方的奶油风味层次丰富，跟红丝绒蛋糕胚极搭。
她便一层蛋糕胚、一层樱桃酱、一层奶油，再一层蛋糕胚、一层烤香的核桃、榛子碎、一层奶油，再盖上蛋糕胚，抹上果酱、奶油。
蛋糕周围涂奶油，将红色蛋糕胚子揉碎的渣均匀沾上去，便是通体红色的了。
她调制了些红色的奶油用来做裱花装饰，红白相间，煞是好看。
底下的做好，便做上边一层，依次将三层都做出来。
黄娘子本是路过，无意瞥了一眼，瞪大眼睛，“乖乖！恁**糕！”
黄樱正围着端详和调整呢，她很满意，笑道，“娘，这个给谢老夫人贺寿可还行？”
黄娘子大呼小叫忙教大家来看，一群人围着称赞，“这还不好？”
“便是尚食局，也做不出这般呢！”
大家七嘴八舌的，“这个若是卖，小娘子要卖多少钱呢？”
黄樱失笑，她低头想了想，道，“这个忒费功夫，需得我亲自做，一个人忙大半日才做这一个，若是卖，没有五贯钱我是不做的。”
五贯钱她也嫌少，这功夫够她做多少鸡子糕呢。也就是欠谢府人情，才费尽心思做这个，也是为着老夫人的心意。
她抬头瞧了眼店里，那副字还挂着。
说实在话，谢老夫人送来这个，她是有些感动的。这样一个时代，老夫人这样豁达的人也是少见的。
多少权贵光看她出身低微，不欺负便不错了。
谢府是厚道人家。
大家咋舌，“五贯！”
正说着，听见门上有人唤，黄樱回头，见是熟人，忙教大家散了，迎上去，笑道，“甚麽风儿把您吹来了？快请进，大热天儿吃一盏茶来。”
她说着便上前拉刘娘子的手。
刘娘子忙让开，笑道，“吃茶便罢了，老夫人还等着小娘子的糕饼呢！”
她一让开，黄樱便瞧见了后头的豪华牛车，一只手掀开纱帘子，露出谢晦那张脸来。
黄樱见他们后头还有车，豪奴正从店里头挑了东西装上去。
她忙道万福，“原来三郎君也在这里。”
怪道刘娘子不敢喝茶了，敢情主子还等着呐。
她忙道，“我还做了一样儿糕饼给老夫人贺寿，只是这个需得用冰鉴装着，不知道奴说的冰鉴娘子可带了？”
刘娘子忙笑，“带了的，带了的，三郎君特意交代了。”
她忙教人抬下来。
黄樱不由看了谢晦一眼，领着他们，“随我来，劳烦抬到里头去。”
她指挥着小厮们用冰将蛋糕围着，两个人抬到了车上。
“当心些，若是磕碰了便不好了。”
“哎！”
黄樱上了装蛋糕的车，她怕中途颠簸坏了，要自个儿看着才放心。
只是刚站在车檐上，一个小胖子跑来，气喘吁吁的，“小娘子，作甚去？酸酪怎又卖完了？”
黄樱见是甘来，笑道，“甘来小师父，酸酪得明儿了。”
跟甘来一同的慎言早在被他拉过来时便一僵。
他抬头正撞进车上那人平静的视线里。
他脸色有些白，呆呆站着。
甘来嘟嘟囔囔，“这也太难抢了！都怪慎言磨蹭，若是不念经，咱们定能早些来买，这会子定能吃上了。”
他推了推慎言，见他没反应，“喂，慎言，你傻啦！”
他顺着视线瞧去，看见谢晦那张脸，顿时见了鬼似的，惊得跳起来，忙将自个儿的脸捂住，“完了完了！”
他拉着慎言便跑，“完了闯祸了！”
黄樱忙看向谢晦，却见他放下了帘子。
“走罢。”
马车晃晃悠悠行驶起来。
黄樱忙坐下，往窗外瞧，甘来小胖子一溜风跑不见了。
大热天儿，难得这么勤快。
她想起谢晦方才瞧慎言的视线，几人认识？
她脑子里闪过甚麽，忽然想起王娘子说的八卦来。
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作者有话说：[彩虹屁]