第261章 大快人心 简直是大快人心！

第261章 大快人心 简直是大快人心！

　　纺织厂改革？先改革食堂？

　　很多人想不明白， 但是曾经的副厂长刘满福脸色一僵。

　　他心想：还以为这个女厂长好应付，谁知道打蛇打七寸，一来就“杀鸡儆猴”， 将他军。

　　上浦纺织厂的食堂， 是整个工厂生态的缩影。普通职工大灶清汤寡水， 水煮青菜看不见油， 号称“肉菜”的萝卜炒肉片，需要精挑细选才能找到一丝丝肉沫。

　　而纺织厂的一些“领导们“呢， 则在食堂小包间里， 天天有人专门开小灶，煎炒烹炸， 五花八门，香气四溢。

　　厂里职工一问：“为什么食堂清汤寡水？”

　　上面就答：“现在工厂条件差，工资都发不出来， 是厂里最艰苦的时候， 难道你们不陪着工厂一起艰苦？还想当资本家大老爷？”

　　实际上食堂职工多是裙带关系上来的， 不少是刘满福还有一些领导的远房亲戚，采购、验收、厨师……都是他们自己的人，将职工们的伙食费“雁过拔毛”，私底下赚得盆满钵满。

　　正所谓穷了工厂和工人，肥了自己口袋。

　　食堂这个油水充足的地方， 是“贪腐”必争之地。

　　像是封建末代王朝，到了最后， 御膳房更是腐败不堪，说是皇帝一顿饭吃一百八十道菜，但实际上呢？御膳房给端上去一百零八道，其中八十八道都是“馊”的。

　　昨天是这道， 今天还是这道，同一道菜，只要不是臭得厉害，就能天天摆。

　　但是“账”就不是这么算的，账面上每天都制作“新菜”，每天都有大量开支，这些“支出”进了谁的肚子里呢？

　　厨房这种地方，除非将来有监控有拍照，要不然查账都查不出所以然。

　　说是消耗掉了，吃进嘴里了，怎么查？

　　“改革食堂？”知青小头领王有有愣了一会儿，再注意到刘满福的脸色，他突然眼睛一亮，他们年轻工人要的就是“福利待遇”。

　　现在工厂食堂——那简直猪食都不如！

　　工厂食堂本应该是工人的福利。

　　王有有这下暗自期待新厂长的改革成果。

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　　秦想想想的则没有那么多，主要就是为了自己的那张嘴，嘴挑，最讨厌难吃的工人食堂，民以食为天，吃不好饭怎么行？

　　最先要解决的，必定是食堂问题！

　　这下突击大检查，中午食堂，气氛无比紧张。平日里养尊处优的小灶师傅们做的红烧肉倒是色香味俱全，而他们烧出来的大灶每日供应菜，尤其是青菜，那叫一个油腻发黄。

　　秦想想：“工厂平日里炒青菜用油这么多？”

　　人群中工人答：“那可是给领导炒小灶的！”

　　“咱们普通工人吃的青菜，找不出半点油星子！”

　　除了这两个小灶师傅，食堂大灶则是一些关系户，做出来的菜——不是咸了，就是糊了，还有夹生的！

　　秦想想这下皱眉头了，她连尝都不愿意尝一口，“上浦纺织厂的工人们辛苦了，过去真是生活在水深火热当中。”

　　她这句话一出，人群里蓦地有人喊一句话：

　　“秦总厂长英明！”

　　“食堂大灶难吃的要死！比猪食还难吃！”

　　“当年我下乡插队都没过这么苦的日子！”

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　　“烧菜烧成这样，没资格当食堂大厨，这几个全都安排转岗，没本事就去当杂工，去扫厕所，去通下水道！”

　　“总厂长英明！总厂长英明！”

　　秦想想：“……”感受到了职工们浓浓的怨气，换成是她，天天吃这些菜，而领导吃小灶，估计也怨气十足。

　　哪怕吃大肉，也得给普通工人们喝点汤吧？

　　此时工人们的气氛被炒起来了，之前大家还觉得这新厂长年轻又漂亮，恐怕没什么本事，结果人家一来就直接开刀！刀刀精准！

　　简直是大快人心！

　　哪怕工厂职工们暂时还没有得到什么福利，但是看着那些平日里中饱私囊，吃的满脑肥肠的猪肉师傅被处理，实在大快人心！

　　别的不说，心里爽啊！

　　秦厂长英明！

　　而站在旁边的刘满福，此时两颊火热滚烫，心里着实恼恨，这个秦想想，这个女人……毒！最毒不过女人心！

　　微微笑着就给你直接捅一刀。

　　秦想想的鉴定还在继续，轮到一个姓马的，平日里被排挤只负责切菜的老师傅，他烧的菜简单——炒青菜只用油和盐，火候无比精准，颜色碧绿爽脆；

　　而他做的红烧肉色泽洪亮，酥烂不腻，让人眼前一亮。

　　秦想想尝了尝，这家伙做的红烧肉，竟然比小灶师傅还要更胜一筹。

　　看来是人才被埋没了呀。

　　“你，这位马师傅留下来，你以后当主厨。”

　　坐了多年冷板凳的马师傅没想到新厂长居然如此爽快，他的心脏狂跳，难道他的出头之日终于来临了。

　　“至于你们——”秦想想点了点小灶师傅还有其他的关系户，“你们都去后勤科报道，全都安排当杂工，轮流值班扫厕所，以后我要看到工厂厕所比食堂还要干净！”

　　“咱们老厂要焕发新生，就得注意卫生！”

　　秦想想道：“工人们之中，还有谁厨艺好的，可以毛遂自荐，现在食堂缺厨子，职工家属可以踊跃报名进食堂，大家在食堂一起品鉴，手艺好的留下在食堂干活！”

　　“厂长，我，我来试试！”

　　“厂长，周家婆娘可以！”

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　　就这么一顿饭的功夫，食堂的班子重新洗牌，盘踞在食堂多年的蛀虫们被连根拔起，干劲利落。

　　秦想想“莫名其妙”的率先打下了一场胜仗。

　　“我只是想让自己吃好点，没想到最后工人们气氛都燃了起来，那叫一个热火朝天干劲十足，还全喊着’厂长英明‘，你是没看见那个场面……”

　　回到家里，秦想想找自己的狗头军师黎剑知咬耳朵，她都被今天的场面给惊呆了。

　　要知道，哪怕飞燕纺织厂的工人虽然对她盲目吹嘘，但也还算气氛正常。

　　而上浦纺织厂的工人，明明才是第一天跟她见面，气氛俨然狂热了起来。

　　有点吓人。

　　黎剑知：“你这完全就是《康熙微服私访记》，这么一个青天大老爷秦想想，来厂里给被压迫的职工们做主来了，你说他们能不激动吗？”

　　黎团长此时大马金刀坐在床上，看着眼前“不在状态”“不明所以”但是又微妙凡尔赛的老婆，心里都隐隐生出了一股微妙的嫉妒。

　　他老婆秦想想，究竟拿的是什么“爽文剧本”啊！

　　就跟康熙微服私访一样，去给民众当青天大老爷，真是要多爽就有多爽，还能收拾那些贪官蛀虫。

　　艹，这也太爽了吧！

　　秦想想：“我只是整改了食堂，毕竟我自己吃饭最要紧，没想到引起这么大反响，明明我们这不是纺织厂吗？”

　　“民以食为天！”

　　黎剑知拉着自己老婆的手，“都不知道你是装的，还是大智若愚。”

　　“现在你赢了第一场，不仅要乘胜追击，还要守好基本盘，不能让厂里的贪腐势力卷土重来，他们肯定会给你找麻烦，你得小心防范。”

　　黎剑知：“我打电话给我老战友，帮你们厂里调来几个靠得住的退伍兵，安保巡逻要做好，对了，你还要避免他们在食堂里掺脏东西。”

　　“要添加眼线，其实最好做到’账目公开‘，这样才能让工人们信服你。”

　　秦想想：“账目数据公开啊？那这个简单。”

　　黎剑知：“？”

　　“潘婶子是个大嘴巴，而且人精着呢，干脆以后厂里的后勤销售，那些采购订单，销售回款，全都让潘婶子这条大鲶鱼过目一份，要求抄一份给她，让她来监督，让她闹得人尽皆知。”

　　“如果账目不对，让她去跟人闹，她最喜欢闹这个。”

　　黎剑知：“……你，你真的会搜罗人才，发挥人才优点。”

　　“我再让潘婶子去盯厨房，先给我把所有人的瓜——所有人脉关系都搞清楚，我坐在办公室里喝茶吃瓜子，还听她来掰扯掰扯关系。”

　　“她最懂这些三姑六婆东家长西家短的东西，那些亲戚关系别人会弄错，她可不会弄错。”

　　第二天，秦想想打电话给何助理：“让钱美英借用货船，给分厂这边发来酱菜、海鲜丸子、猪肉腊肠，鱼鲞……都按成本价结算。”

　　从海岛发来的便宜海带、紫菜、鱼干等等，都将成为飞燕二厂食堂汤品提鲜的利器。

　　上浦纺织厂在城里，不能自己种菜，新鲜蔬菜问题也要解决，秦想想让潘婶子介绍个会来事搞人际关系的老姐妹，去跟沪市郊区的几个公社建立联系，直接从公社采购新鲜的当季蔬菜。

　　此外，还要利用二厂现有条件，比如锅炉余热，可以自己发豆芽，做豆腐。

　　“以后猪大骨不要乱扔，都用来熬成汤底。”

　　“厨房师傅各个都要学会用豆芽吊汤。”

　　“萝卜皮用咱们原厂钱美英的腌菜方法腌制，做成爽口小菜。”

　　“猪肉少是个难题，试试用少量豆渣混合肉沫，炸成豆渣丸子……”

　　总之，把一切能利用的东西都利用起来，以最少的成本，提供二厂食堂水平。