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第543节


  这两个孩子都特别喜欢这个活,还跟陈可秀说了,以后要是有这样的活,包在他们身上了。

  反正放假了,出去跑着玩都要去,还能赚钱,有蛋糕吃,这活络在谁身上,保管都是欢喜的。

  除了开业那天之后,幸福蛋糕店因为有免得赠送,人比较多之外,之后的几天冷冷清清。

  一天也卖不出去几个东西,要不是现在天气比较冷,都担心东西会不会放坏了。

  林姐愁得不行,也不敢继续做别的,就怕烂在自己手里,正坐在柜台后面,看着贴在门上面的招聘愁眉不展。

  生意都成这样了,还招人干什么呀,指不定啥时候就黄了。

  唉,不知道小陈哪来的自信和底气。

  看到客人进店,她有些懒散,还是站了起来。

  穿着面包服的客人问道,“这里的蛋糕能尝尝吗?”

  林姐有点失望,不过还是指的是柜台上面用来试吃的蛋糕,“在这儿,你尝尝吧。”

  说真的,这几天遇到了不少人,都问能不能尝尝,尝完以后就不买了。

  她觉得小陈出的是馊主意,倒不是舍不得,只是吧,要是不让人尝,顾客想要吃这一口,怎么也得花点钱买。

  现在属于是白给别人吃了,完事人家还不买,说了声谢谢或者是悄悄咪咪的走了的还行,有的人分明就是不买,还得说上一句不好吃。

  让她这个做蛋糕的人情何以堪,有时候都觉得晦气。

  这个客人一来就要试吃,估计也不会买,一天天的净白干。

第731章 一路同行

  顾客看了一眼,捻了一块尝尝,眉头皱了皱。

  林姐心想,实锤了,又是一位要挑剔但是不买的主儿。

  没办法,开门做生意和气生财,别人说两句也不能怼回去,老老实实的受着呗。

  顾客想了想,“其实我吃过蛋糕,你做的大差不差吧,不过你这个是吃的是不是放的时间长了点,我觉得味道有点不太对了,有没有新的给我尝尝?”

  林姐见她挑剔得狠了,本来不想搭理,可是她有点不服气,试吃的也是好的,不说是新做的吧,反正绝对不是坏的。

  非得要争这么一口气。

  想了想,挑了架子上,最新做的,揭开盖在上面的纱布,给人切了一块,“我们不给人试吃坏的,这个是今天早上做的,你尝尝味道是不是一样?”

  顾客尝了尝,末了说道,“还真是差不多的味道,终究是差点意思。不过也有可能是用的面粉的质量问题,也有可能是发酵粉的问题。”

  林姐有点来气,心说挑三拣四,又不是个真顾客,真挺闹心的。

  回头还是和小陈商量商量,把试吃的这种活动给停了吧。

  她虽然不乐意,不过她一向脾气好,也没摆脸色,只是点点头,“您是行家。”

  “那是当然。”顾客也没客气,不过画风一转,“能在这地方找到这口吃的也不容易。听说你们这边还有那种礼盒,就这么着吧,给我拿七盒,不过你不能现在就做啊,我腊月初七过来拿,你腊月初六给我做出来,这样能行吗?”

  林姐有点傻眼,上一秒还说不太正宗味道也不怎么好,怎么突然就要买这么多?

  她有些不确定的问道,“盒子里是一斤左右的蛋糕,到时候会用油纸包好,不过价格……是两块八一盒,你确定吗?”

  “当然啊,买来送人的,盒子得给我弄的好看点。”顾客没有丝毫犹豫,“先给你十块钱的定金,我过来拿的时候,再付剩下的钱。然后你给我称两块的小蛋糕吧,按照时间算,现在不是在活动期间么,买10块钱的就要送两块钱的,这还算数吧?”

  “算算算!”林姐连忙说道,立刻给人夹了蛋糕,放在油纸袋里,好好的包起来。

  这可……真是发了。

  一个礼盒,蛋糕加上盒子还不值一块钱,就算加上把那种消费满了赠送的蛋糕成本除外,真的就不值一块钱。

  她觉得,这种是不实惠的东西没多少买,没想到来了个大主顾。

  刚送走了客人,留下了对方的地址和名字,又进来客人。

  虽然没有这么大的手笔,人家试吃之后,多少还是买了点。

  林姐一打听,这都不是附近的人,专门过来买的,就属于是只要不太难吃,就不会空手而归的人。

  寂静冷清的店里,打破了平静之后,不说顾客络绎不绝,倒是没有多少空闲。

  最后来了一波人,应该是相约而来的,把剩下的蛋糕和面包都包圆了,只留下饼干。

  也是,做饼干就是多此一举,店里的什么东西都比人家食品公司的贵,看起来差不多的饼干,只有冤大头才会花钱买。

  林姐想着,她做的饼干,不行就停了吧。

  生意最好的就是那个奶油蛋糕,可惜就是鸡蛋不充足,不然就专门做这个好了。

  她这回看着门口的招聘广告,觉得应该多贴两张,不说别的,有个人能在后面忙活,也得有个人在前面招待顾客。

  晚上见陈可秀过来,她忙问道,“你都干啥了?今天生意莫名其妙的就好起来了。”

  她都仔细算过了,刨去成本,居然赚了21块钱。

  这可是一天的收入啊,林姐简直觉得人在天上飘,就怕明天被打回原地。

  陈可秀眨眨眼,“我都和你说了,咱们就是地方稍微偏僻点,别人还不知道这里开了个店。你手艺那么好,等口碑打出去人就多了。”

  目前作为沈城的第一家私营店,就算是猎奇的,也会有人来瞧瞧的。

  附近的路过,占个便宜也正常,其实亏不到哪里去。

  现在蛋糕是稀罕物,有些顾客虽然没买,但是吃到了,别人要是问起来,肯定都会说是买了的,也会帮忙吹捧的。

  吹嘘,是无聊的广大群众爱做的事,谁都不会承认自己是白吃的。

  就算觉得味道不咋地,一听说别人没吃过,多半都会说还可以,就算是说不好吃的,那也是名声宣传。

  林姐的手艺还不算很好,而且材料有限,但是也能甩现在食品公司同类型的点心一大截。

  因为之前没有竞争,属于全垄断,国营的厂子从来不会研究新的口味和品类,都在按部就班。

  现在时间还短,等过些日子,陈可秀就该出生日蛋糕活动了,营销嘛,要一步一步的来。

  做什么事都不能急。

  林姐有些脸红,“我就是害怕,我还无所谓,可是你投了那么多钱,就怕给你干亏本了。”

  陈可秀摇摇头,“不会的,你就放心干吧,营销的事儿交给我,雇两个人帮忙,你有空了就研究研究口味。咱们把口味做好,才是最重要的。”

  其实后续的,她还没说呢。

  现在工厂大幅度裁员,国营厂子处于半死不活的状态,幸福蛋糕的名声打出去,后续就可以轻易和工厂合作。

  国营厂子再差,也是有自己的底子和销售渠道的,而且各种框架都有,幸福蛋糕店很容易就能得到这方面的便宜。

  不过做蛋糕,还有研发新品,她是完全不懂的,都只能交给林姐,她负责商务合作就行。

  只是这个事情现在八字都没有一撇,也没有十足的把握,就不告诉林姐了,免得她压力太大。

  林姐点点头,“行,那我就听你的。主要是我没做过这方面的生意,心里没底。要是开饭馆之类的,我肯定没这么怕。”

  陈可秀笑笑,“行啊,等这边什么时候物资丰富了,我也投钱给你开饭馆,干啥都支持你。所以你别怕这个店赔了,胜败乃兵家常事。”

  这年头,只要手里有点资金,能把摊子支起来,奋斗的方向也不算太偏的话,不存在赔钱的。

  最赚钱的无非就是衣食住行。

  住、行还差点时间,这些时候,不管是卖衣服还是搞吃的,不会赔。

  既然林姐担心,她就给出承诺。

  林姐见她淡定,心态也稳多了,“有你在背后,我真的不怎么怕了。”

  被指责得多了,就怕干不出成果,辜负别人的期待。

  尤其是陈可秀是给她投钱,真把投资打水漂了,她都觉得没脸面对她。

  见她情绪稳定,也觉得心安定。

  她相信,一定能干起来的。

第732章 生意有起色

  这个天气,路不好走,店又比较偏,陈可秀还没想过,现在生意就能有起色,不过打广告付出的成本比较小,这都试试了。

  能让林姐感到安心,陈可秀也挺高兴的。

  其实她从来没想过要赚多少钱,也没想过真的做很大的事业,主要是在这个时代吃的苦头太多了,就想丰衣足食,衣食无忧。

  投这个店的时候,也是看林姐找不到合适的出路,才提议开店,既然已经开了,自然就要弄好。

  虽说现在的情况依旧不容乐观,但是林姐总算乐观了。

  只要在乎的人开心,其他的反而没有那么重要。

  冬天的生意不算好,但也不算很差,周末休息的时候,人还挺多的,基本上都是带孩子过来的。

  幸福蛋糕店的名声打了出去,主要是有礼盒套装,现在的人情世故可不比后世的差,幸福蛋糕店的蛋糕礼盒几乎成为了送礼必备。

  过年简直忙碌的不行,要不是请了两个小姑娘来帮忙,还真有点忙不过来。

  陈可秀是负责运营的,她决定增加套装,和蛋糕一起配合卖。

  选择的东西也很简单,那就是不算太畅销的汽水。

  只不过汽水是玻璃瓶的,大家购买之后喝完要还,陈可秀抽了时间,和厂子谈了谈。

  她出装饮料一次性纸盒子的制作方法,进价方便不能太高,两年的时间之内只能供应给她。

  厂子那边算下来,还是有得赚,拉扯了几个月,才接了单子。

  陈可秀明白,对方是国营厂子,这份合约大概持续不了多久,她也没那么在乎。

  目前就是提升客流量,优先抢占市场,后续饮料厂那边要出自己的牌子,她也管不到的。

  蛋糕那么大,别人要吃一口,她也没什么意见。

  这一番操作下来,仅仅半年的时间,幸福蛋糕店在沈城的知名度很高,再远点的地方都有人会过来买。

  再加上,农贸市场彻底开起来了,也有很多的散客。

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