第69章 招工

第69章 招工

　　做完飞行员主题蛋糕的第二天，思甜烘焙坊陆陆续续来了不少想定做生日蛋糕的单子，一打听原来有不少是昨天那个男孩妈妈推荐来的。

　　还有几个是昨天参加男孩生日宴，被飞行员生日蛋糕的精巧给惊艳的，家里的小孩看见飞行员蛋糕，死活闹着要同款。

　　正好小孩的生日也快到了，就过来定生日蛋糕。

　　男孩妈妈一看就不差钱，因此男孩妈妈的亲戚朋友圈子一个个也都不差钱。

　　她们特地跑来定蛋糕，对蛋糕是一百块钱还是两百块钱并不在意，她们在意的是蛋糕要做得足够精巧好看，讨孩子喜欢。

　　孟箬一一记录下每个人的需求，有的是给自家孩子定蛋糕，有的是给家里老人定祝寿蛋糕，还有的则是给自己定生日蛋糕。

　　她根本每个顾客的需求来设计蛋糕造型，算得上是私人订制。每个蛋糕力求不撞款，因此她也顺势涨了一波定制蛋糕的价格。

　　这也是她以后给蛋糕定价的规则，定制款蛋糕一个价，固定款蛋糕又是一个价。

　　到时候蛋糕订单稳定下来，还可以推出造型简单的低价款蛋糕。

　　三个价位，正好照顾到各个消费段的顾客。

　　首批蛋糕订单，孟箬力求不撞款，其中也有自己的考量。

　　她准备给这些蛋糕拍照，每个款拍一张，最后大概收集个七八张照片。

　　再将这些照片贴在墙上，供大家选款。

　　照片供顾客选款只是附加价值，利用照片宣传才是她真正的目的。

　　这个年代，想要印个蛋糕的彩色海报并不容易，更何况孟箬想印的还是自家蛋糕。这时候无论是数码相机还是电脑都未普及，想要获取胶片上的影像只能通过扫描，但扫描获得的图像质量又会大打折扣。

　　所以直接用照片来代替后世的产品宣传海报，或许是最便捷的方式。

　　记录完顾客的定制蛋糕需求，孟箬又在旁边写下顾客拿蛋糕的日期。

　　处理完这些，她又连忙拿出一张纸，用钢笔在纸上写了一个招工启事，张贴到门口。

　　隔天早上，谢卓然雷打不动地过来。

　　他进门前注意到孟箬贴的招工启事，便随口问了一句：“老板，你这是要招工？”

　　孟箬点头：“最近店里头活儿多，有点忙不过来了。”

　　“你这招工，要求高吗？”谢卓然又问。

　　“没什么要求，”孟箬答，“平时就是在店里招待招待顾客，然后收收钱，面包什么的都我来做。”

　　“哦，我比较偏向于招女生。”她补充一句。

　　说到这，孟箬忽然一顿，疑惑地问道：“问这么详细，怎么，你感兴趣？”

　　“不是我，”谢卓然道，“我有个同学的姐姐也许会合适。”

　　孟箬倒是无所谓：“你要是觉得合适的话，让她来我店里面试呗，合适的话就要，不合适的话就算了。”

　　“面试？”谢卓然对这新奇的词汇似有点不太理解。

　　“面试就是我俩面对面聊聊，我问她几个问题，通过这些问题我来判断她合不合适。”孟箬解释。

　　“行，回头我跟我同学说。”谢卓然道。

　　他说的这个同学名叫袁红波，平时和谢卓然关系不错，他姐姐叫袁红梅，两姐弟前些年死了爹妈，现今就俩人相依为命。

　　袁红波的父母相继去世后，身为姐姐的袁红梅高中没读完就辍学出来打工供弟弟读书了。

　　当初袁红波爹妈去世，两边的亲戚没一个愿意拉把手的，都嫌姐弟俩累赘。

　　那时候袁红梅刚上高二，不少亲戚都劝袁红梅辍学出来打工挣钱养家，说什么女孩子早晚要嫁出去，读那么多书有什么用。

　　袁红梅被这些铁石心肠的亲戚气得直接辍学，以后他们姐弟俩，谁也不求，就靠自己。

　　这几年袁红梅都在纺织厂当临时工，今年纺织厂生意不好，下岗了不少临时工，因此作为临时工的袁红梅也没例外，在前些天失业下岗了。

　　前两天，谢卓然和袁红波在食堂吃饭的时候还说，他姐下岗了，正在家里烦呢。

　　他姐一烦，他也就没好日子过了。

　　好巧不巧，就赶上孟箬这边招工。

　　离开思甜烘焙坊，来到教室，谢卓然就把面包店招工的事告诉了袁红波。

　　袁红波一听当然开心，他姐要是找到活儿干，就不用天天在家骂他了。

　　“下午放学回家，我就跟我姐说。”袁红波一脸开心道。

　　“对了，这个面包店在哪里？”他问。

　　谢卓然便将思甜烘焙坊的地址告知他。

　　袁红波听后点点头，在心里记下了，又问：“我姐在面包店干活，一个月多少钱？”

　　“我没问，”谢卓然问，“普通服务员多少钱？”

　　“这个我也不是很清楚，像普通小饭馆里的服务员一个月也就三十来块吧，大点的饭店工资可能高点。”

　　谢卓然听后点点头，心想那估计也就这个价，三四十的样子。

　　“哦，对了，”他像是想起什么，再次强调道，“我可没说你姐去了，店老板就一定会要她啊。我跟店老板的关系也不熟，我就是看见面包店门口贴了招工启事，想起你姐了，就跟店老板提了一嘴。”

　　“店老板也说了要面试，面试完才知道合不合适。”他实事求是道。

　　“我知道，卓哥，”袁红波道，“不管这事成不成，我都由衷地感谢你。”

　　谢卓然挺仗义也挺照顾袁红波的，平日里这帮跟在谢卓然屁股后头的人都喜欢叫他“卓哥”，他也就跟着喊了。

　　思甜烘焙坊。

　　一到取照片的时间，孟箬就拿着取照片的条子去了照相馆。

　　等她拿到照片，她发现老板给她洗的五寸照片好像有点小。蛋糕的整体样子是能看清，但是细节却看不大清楚。

　　“老板，这个照片的底片还在吗？”孟箬问。

　　老板点头，像是猜出了孟箬接下来要说的话，问：“你想冲大点的照片？”

　　“是。”她点头。

　　“我们这除了五寸，还有七寸和十寸的，你看你要多大。”照相馆老板指了指挂在墙上示例照片。

　　孟箬仔细认真地瞅了瞅墙上的照片，发现一个问题。

　　由于现在大多数照相馆沿用的还是老式的胶片相机，相机像素低，因此即使照片放到最大，影像的很多细节还是很模糊。

　　综合考量下，孟箬选择了七寸照片。

　　“老板，那你给我再重新洗一张吧。”孟箬道。

　　“七寸的照片单洗的话给你算两块五毛吧，我给别人都是三块的。”

　　照相馆老板主动给孟箬优惠价格，除了之前孟箬说过的她还要再拍个七八张，另外的一点就是孟箬是面包店老板，孟箬蛋糕做得那么漂亮，以后他家说不定也要上孟箬那买蛋糕，所以提前打好关系也很有必要。

　　孟箬倒没想那么多，几块钱的事，她懒得再跟老板砍价，直接一口答应。

　　取来照片后，孟箬便先将五寸的蛋糕照片贴墙上。

　　还别说，这照片的宣传效果可谓是立竿见影，照片刚贴上墙的下午，就有一个顾客问起飞行员主题蛋糕的事，然后一拍板就定下下个月生日蛋糕的事。

　　又多了一单生日蛋糕的订单，招人的事更显得迫在眉睫。

　　今天招工启事贴出去，倒是有两个人过来问，孟箬也单独面试了她们，但总觉得不太合适。

　　孟箬招的服务员在技能方面没要求，但在服务态度和手脚麻利等方面却有着比较高的要求。

　　另外，她招聘的服务员需要收钱，所以也一定不能有小偷小摸的习惯。

　　总之，在招人上她最在意的是人品，其次才是工作能力。如果她招个人进店，还要日日提防着她，那她多累。

　　隔天一大早，孟箬就遇见了前来面试的袁红梅。

　　袁红梅走进思甜烘焙坊，有些局促地问靠在柜台的孟箬：“请问店老板在吗？我是来招工的。”

　　孟箬抬头一笑，说：“我就是老板。”

　　听到这话的袁红梅明显一愣，像是没想到店老板会这么年轻。

　　还这么漂亮。

　　袁红梅连忙致歉：“实在不好意思，我弟同学说您这招工，也没跟我说过店老板这么年轻漂亮。”

　　孟箬一听，问道：“你弟同学是谢卓然？”

　　袁红梅连连点头。

　　这时，店里正好没客人，孟箬索性便当现在就是面试，语气随意地问了她几个问题。

　　袁红梅回答得还算让她满意，她斟酌了下，便决定当场录用她。

　　“方便的话，你明天就过来上班吧。”孟箬直接道。

　　袁红梅听见这话，下意识捂住了自己张大的嘴，像是不敢相信。

　　孟箬接下来的话，更是让她难以置信，幸福竟然来得如此突然。

　　“工资我一个月给你六十，要是干得好的话，之后我还会酌情加工资。”孟箬说。

　　不等袁红梅说话，孟箬又跟她说了具体的上班时间。

　　因为星期天游彻会过来帮忙，孟箬便让她固定星期天休息，其他工作时间照常。

　　“晚上你要是有事的话也可以提前回去。”她说。

　　游彻下午下班后就会过来，而且晚上的客人也不多。袁红梅晚上留或是不留店里，都没什么大碍。

　　“六十块。”袁红梅小声地说了句。

　　她之前在纺织厂当临时工，一个月也就六十块钱。但在纺织厂干的是体力活，还要经常倒夜班。

　　孟箬点头。

　　六十块招一个服务员，工资其实并不算低，像一般小饭馆里的服务员工资也就三十左右，而且饭馆里的活儿明显比她这儿辛苦。

　　“我现在就可以上班吗？”袁红梅说着，脸上泛着激动的神色。

　　不等孟箬回答，她又接着说：“孟老板，你别误会，我不是想多挣一天工资，我就是想早点上手，今天您不用给我算工资。”

　　孟箬不想打消她工作的积极性，便点头同意了。

　　既然袁红梅今天开始上班，今天的工资她当然也会给她算上。

　　一看孟箬点头答应，袁红梅立即一脸积极道：“那老板，有什么我可以做的吗？”

　　袁红梅这股子积极性像极了刚入职场的新人，又积极又单纯。

　　“趁着现在没客人我先教你认蛋糕和记价格吧，这也是你要做的第一件事。”孟箬说。

　　袁红梅则一副乖学生的样子，连连点头。

　　通过方才的面试，孟箬对她的基本情况也有所了解，袁红梅，初中学历，今年二十岁，父母早年先后因为意外和疾病去世，现今家里只有一个弟弟。

　　袁红梅记性不错，孟箬给她讲解完一遍所有面包和小蛋糕后，回过头去考她，发现她竟然能记住了七七八八。

　　孟箬将她没记住的蛋糕特性又讲解一遍，然后说：“那你现在尝试招待一下顾客，我就在旁边看着。”

　　很快进来一位顾客，袁红梅连忙热情地上前招待，询问她的喜好，并给她介绍近期卖得比较好的几款面包。或许是袁红梅太热情了，搞得顾客都有点不好意思，最终面包和小蛋糕都买了不少。

　　袁红梅看着一单就十几块的收入，惊得瞪了瞪眼。

　　就这一会儿就收入十几块？这钱也太好赚了，不过转念想想这些做工精致的面包和小蛋糕，光看着就很有食欲，要是她手上有钱的话她肯定也买。

　　下午，游彻下班到店里，看到袁红梅这张陌生面孔下意识一顿，但随即又想起孟箬这两天在招工，便猜出她大概是孟箬招的新员工。

　　孟箬微笑这给两人互相介绍，袁红梅刚想鞠躬跟游彻打招呼，大脑却一下愣住。

　　一般男的是老板的话，女的叫老板娘没错，那如果反过来，女的是老板的话，男的该叫什么呢？

　　袁红梅一时还真想不到。

　　算了，都叫老板吧。

　　“老板好。”袁红梅笑着朝游彻道。

　　大约是有点紧张，这声“老板好”喊得嗓门有点大，给游彻吓得一怔。

　　虽然他算不上面包店的老板，但他也没多在意称呼的事，微笑地朝袁红梅点点头，便转身跟孟箬说话。

　　袁红梅一抬头就看见了极为养眼的一幕，孟箬和游彻面对面站着，游彻身材高大修长，孟箬身材纤细娇小，橙红色的夕阳透过门扉洒在两张赏心悦目的脸上，画面和谐美好得好像一张画。

　　说起来，一米六的孟箬在这个年代其实并不算矮，反之她在女生里头还算高的。

　　九零年代初，很多家庭尚处于温饱状态，尤其是家里的女孩子从小就营养不良不说，还要干家务活，带年幼的弟弟妹妹。

　　因此，走在街上放眼一看只能长到一米五出头的女孩子不在少数。

　　就比如她自己，就只有一米五五的个子。

　　但游彻实在是太高了，一米八几的大高个，肩宽腿长，衬得一米六的孟箬都显得娇小起来。

　　不过还真别说，在外人看来，两人站在一起还真是登对，当真是才子佳人、郎才女貌。

　　第一天上班，袁红梅待到天黑才回家。

　　晚上孟箬在烘焙间烧了晚饭，炒了两个菜，一道蒜香鸡翅，一道风味茄子。

　　因为袁红梅也没吃晚饭，孟箬便很自然地邀请她一起吃。

　　虽然饭菜闻起来香，看起来也很有食欲，但她还是语气坚决地拒绝了，不当电灯泡的这点觉悟她还是有的。

　　中午也是如此，孟箬烧好饭，出于礼貌邀请她一块吃。

　　袁红梅也是一脸不好意思地拒绝，并说待会儿她回家烧就行了。

　　袁红梅不跟他们一起吃晚饭，她们也不好意思让她在一旁干看着，孟箬便让她早点回家。

　　她本着工作第一天当然要好好表现的态度，本想待到面包店打烊。

　　“你早点回去吧，到晚上店里也没什么客人了，这里有我和游彻在就行。”孟箬说。

　　袁红梅也就没再推辞，骑着自行车回家了。

　　等她一到家，发现袁红波正在厨房烧饭。

　　袁家父亲出意外前，家里的家务活都有袁母和袁红梅干，并不需要袁红波沾手，因此他也不会干。

　　烧饭、做菜、洗衣服，他都是这几年学会的。

　　姐姐在纺织厂打工赚钱养家，家务活一般都是他抢着干。

　　袁红梅也没拦着，以后的日子他们都要靠自己，弟弟也不能被保护得太好，不然等到哪天她再出个意外离开，弟弟一个人在世上连个生存能力都没有。

　　可以说俩姐弟在双亲去世后，一瞬间长大了。

　　袁红波看见姐姐回来了，便笑着问道：“姐姐，面包店这是正式录用你了？”

　　“嗯，”袁红梅笑着点头，“工资也不少呢，一个月有六十。”

　　“工作也没在纺织厂那么辛苦，而且面包店老板说了，干得好以后还能加工资。”

　　袁红波一听也为姐姐感到开心，开玩笑道：“那真是太好了，姐姐你找到工作，我就不用挨骂了。”

　　闻言，袁红梅一脸无语：“什么叫我找到工作，你就不用挨骂了，我这些天有天天骂你吗？”

　　袁红波无奈道：“姐姐，你自己摸摸良心问问，你这几天没有天天骂我吗？”

　　袁红梅撇嘴，不置可否，好像还真是。

　　面包店服务员的工作内容并不复杂，袁红梅干了两天就彻底上手了，她这边一上手，孟箬便开始埋头设计手下这几款蛋糕的样式。

　　蛋糕设计完，她便按照时间顺序，开始制作。

　　蛋糕都是当天上午制作完成，下午顾客过来拿。孟箬每制作完一个蛋糕，便让照相馆老板拍照、冲洗照片，照片尺寸定的都是7寸。

　　这一波蛋糕制作完成，很快孟箬便集齐了七八款的蛋糕造型。

　　她将这七八款蛋糕造型的照片都张贴在墙上，大概是花大价钱给蛋糕拍照这事有些新奇，一时间，思甜烘焙坊的蛋糕照片墙还引起了整个丰州市民的讨论。

　　很多人哪怕不买蛋糕，都要进来瞅一瞅这新奇有趣的照片墙。

　　有些人纯粹只为这新奇的蛋糕照片墙而来，但既然进都进来了，再顺道瞅一眼店里的面包就显得再自然不过了，这样顺道一看，看完觉着有食欲又花钱买面包的顾客也不在少数。

　　于是乎，“蛋糕照片墙”又将思甜烘焙坊的客流量再次推向另一个高峰，孟箬每天哪怕是只烤面包、做蛋糕都忙得不可开交。

　　面包店的营业额自然也是节节攀升，有好几天全天的营业额直接破千元，当然这是加上了定做生日蛋糕的营业额。

　　思甜烘焙坊这边生意兴隆，门口天天排着长队，与之相对的，高家面包房就显得过于冷清了。

　　自从上回高金凤让店里的蛋糕师傅模仿孟箬家的面包款式，被啪啪打脸后，她当天就把那几款模仿的面包给撤下来了。

　　高金凤本想着虽然上午场面闹得有点大，但她也撤得及时，应该没什么大不了的。

　　事实是，她远远低估了这件事的影响力。

　　第二天一整天，她店里竟然只有稀稀拉拉的一两个客人进店。

　　当天她就坐不住了，再这样下去，她经营了两三年的面包店迟早要面临关店的命运。

　　于是，她一拍大腿，决定明天也搞试吃吸引顾客。

　　试吃她之前一直舍不得搞，就是担心试吃的成本太高。如今她店里都要没人了，那点试吃成本也就算不得什么。

　　现在他们店的当务之急是要想办法吸引新顾客。

　　昨天，包括闹事的、看热闹的人在内，统共也就那些。整个丰州市好歹有两百多万人吧，她就不信丢了昨天那波顾客，她店就开不下去了？

　　于是隔天一大早，高金凤就让吴爱香拿着切成小块的牛奶吐司，站在门口吆喝免费试吃。

　　牛奶吐司好歹是有点底子的，虽然有不少人试吃完就走，但也有一部分人试吃觉得味道还行，一问价格也算实惠，便想着进店买一袋。

　　这时，前天来她店里买泡芙，被高金凤怼过的女顾客刚好从她们店路过。

　　一看有人要进高家面包房买面包，赶紧上前一把拉住她，对她说：“同志，别去这家买，这家面包店的老板瞧不起顾客。”

　　“而且，她们家还直接抄袭别人的面包款式。”

　　“这家面包店的老板品行有问题。”女顾客一脸鄙夷道。

　　“同志，你要是喜欢吃吐司的话，我推荐你去旁边的思甜烘焙坊，他们家的牛奶葡萄吐司，比这家好吃一百倍，而且只贵一块钱。”

　　“你去买，绝对物超所值。”女顾客打包票道。

　　高金凤刚从店里走出来，正好听见这些，当即就是火冒三丈，冲那位搅局的女顾客破口大骂：“你他妈的有病是吧，我到底惹你哪儿了，你要这么恶心我。”

　　被骂的那位女顾客先不急着生气，而是拉着那几位准备进店的顾客，指着高金凤道：“你看，我说了吧，这家面包店老板瞧不起顾客，动不动就辱骂顾客。”

　　那几人一看还真是，便连连摇头走了，往旁边的思甜烘焙坊走去。

　　等人走了，女顾客这才生气，跳起脚来和高金凤对骂。

　　“你他妈才有病，你全家都有病，我就问你，骂顾客、抄袭，我哪样冤枉你了，我哪样不是实话实说。”

　　说罢，女顾客就是一顿输出，亲切问候高金凤祖宗十八代。

　　高金凤没想到这个女顾客的战斗力这么强，嗓门这么大，这么会骂，一时还有点招架不住。

　　但她高金凤是谁啊，她可以在别的事上认输，但绝不能在骂人这件事上认输。

　　便也拔高了嗓门，又对着女顾客破口大骂，同样问候她全家，同样问候她家的祖宗十八代。

　　两人的骂人本事、吵架本事可谓是平分秋色难分伯仲，一时间竟吵得有点难舍难分。

　　但好在她俩也仅止于指着对方鼻子嘴炮，中间隔着老长的距离，有时其中一个人骂嗨了不自觉拉近两人距离，另外一人则会不动声色地重新拉开两人距离。

　　这架势，估计是不可能会打起来的。

　　因此站在旁边围观的人也没一个上前劝的，都在边上乐滋滋地看着听着，比看戏还精彩。

　　两人的叫骂声陆陆续续吸引不少人围观，高金凤和女顾客之间的对骂来来回回也就那几句，很多人站旁边听一会儿就听明白了。

　　有那新来的，对两人在吵什么不明就里的，旁边还会有人帮着解说。

　　“这两个女人，年纪大的是这家面包店的老板，年轻的好像是顾客，女顾客说这家面包不好吃，老板就骂她有病。”

　　吃瓜路人听完，连连摇头：“这老板也太没素质了，顾客花钱买了面包，连评价一句的权利都没有了吗？”

　　“是啊，是没什么素质。”那人附和一句。

　　“那个女顾客刚刚嘴里说的面包好吃的思甜烘焙坊在哪？”吃瓜路人捕捉到关键信息。

　　因为这个“思甜烘焙坊”好像也是她俩吵架的核心。

　　知情人伸手一指，说：“就在那。”

　　吃瓜路人一看，门口竟然还排起了长队，那面包味道肯定是不错。群众的眼睛是雪亮的，群众都选择的面包店肯定不会差。

　　于是围在高家面包房门口看吵架的吃瓜路人，看累了就走去思甜烘焙坊买个面包尝尝，以缓解自己的好奇之心。

　　跟女老板吵架的顾客说这家面包好吃，我倒要看看到底有多好吃。

　　一吃，味道还真不错。

　　站在一边的吴爱香，看着跟顾客吵得火热的高金凤，无奈又绝望，她婶婶什么时候才能把这动不动就跟人吵架的暴脾气改改啊。

　　原本试吃还搞了几个人进店，但半路杀出个程咬金，女顾客突然冲出来搅局。

　　现在她婶婶又跟人吵起来，高家面包房刚挽回一点点的局面，全给她婶婶吵没了。看来啊，这面包店是难再开下去咯，吴爱香摇着脑袋走进店里。