第24章

第24章

　　张希瑶在教会张婆子广告词后, 她就开始卖力吆喝。

　　张希瑶怕她嗓子喊哑了，就要轮着来，可张婆子不让, 说她一个姑娘家，正是长身体的时候, 万一把嗓子喊粗了, 说话不好听。

　　张希瑶就只能在边上帮着收钱。

　　送走一波又一波客人，张希瑶觉得阿奶一个人都能忙得过来。

　　太阳太晒了, 张希瑶决定去推销一把，“阿奶，我去那家的饭馆看看他们家要不要凉粉。”

　　张婆子对这个想法本能排斥, “他们卖了，回头影响咱家生意怎么办？”

　　“没事儿。咱们卖的是简易版，不舍得放调料。他们饭馆肯定能做出更好的口味。咱们只卖原料也行。”张希瑶已经想好了，如果她能当个原材料供应商, 以后就不用费心思拌凉粉了。直接赚差价。省心又省力。

　　张婆子想想也成。

　　现在还不到饭点, 这家饭馆没几个客人。但张希瑶昨天注意到, 在饭点的时候, 这家店生意特别好。说明菜品不错, 所以才有这么多客人。

　　当张希瑶走进饭馆，掌柜一眼就认出了她。

　　昨天凉粉和冰棍卖得那样火。他想不注意都难。

　　不过他们饭馆没有凉粉，而且吃凉粉的人很少光顾他们店，所以他也没当一回事。

　　张希瑶先朝掌柜拱拱手向对方套近乎，“掌柜贵姓？”

　　“免贵姓李。”

　　张希瑶点点头, “李掌柜, 你们店要凉粉吗？我们家在斜对面卖凉粉。您也知道我们是摆摊，卖的凉粉调料都很简单。要是你们店来做, 肯定口感更好。”

　　李掌柜怎么也没想到对方是来推销凉粉的，他诧异看着她，“你就不怕我们抢了你的生意？”

　　她在对面摆摊，好歹是独家生意。要是他们饭店也卖，可就不算独家了。

　　张希瑶倒是不在意，“咱们卖的人不一样。”

　　买她凉粉大多数是这个镇的中产阶级。他们只能两三个月去一次饭馆。但是却能天天吃得起她家的凉粉。当然也不是说饭馆的客人就不会到摊前买她家的凉粉。这是个概率问题。

　　进饭馆吃饭，除了吃，也想有个舒适的用餐环境。想跟朋友聊聊天。而不是在太阳底下，晒得汗流浃背，狼狈不堪！

　　李掌柜觉得可以，“多少钱一份？”

　　“我们加调料是四文钱一斤。卖给你们原材料，就三文钱一斤吧。赚个辛苦钱。”张希瑶打的是薄利多销的主意。也不占着独家生意就狮子大开口。

　　李掌柜点点头，这倒是不贵，“这样吧，你们还有凉粉吗？我让后厨研究一下做法。”

　　“今天没了，我明天带过来。您要多少份？”

　　李掌柜一次不敢要太多，“先来十斤吧。要是卖得不错，我再往上加。”

　　张希瑶也知道欲速则不达，慢慢来，不要紧，“行！那我明早送过来。”

　　她回了摊位就将这个好消息告诉张婆子。

　　她果然很高兴，可是随之而来的是担忧，“可是昨晚咱们只泡了50斤豌豆。这又卖出十斤。不够卖，怎么办？”

　　“没事！只是多了十斤而已。明天再多泡一些。”

　　张婆子问她要不要再去推销，多推销几家。

　　张希瑶却说不用急，“先让李掌柜这边打响名声。其他家看到效果，肯定会找我们买。”

　　张婆子仔细一想也对。所有人都去推销，那效果就不怎么好了。

　　快到中午时分，天气最热的时候，宋氏饮子铺的跑堂在门口叫卖，店里新推出冰棍、奶糕、葡萄冰棍、杨梅冰棍等等。

　　太阳这么烈，他们当然更想去店里避暑。不少人就进了店。

　　张婆子有点生气，“他们怎么抢我们生意？”

　　张希瑶倒是不意外，“咱们去街坊叫卖吧。那些人也是大主顾。”

　　张婆子觉得也行。

　　两人就推着板车，昨天去了镇东，今天就去镇南。镇南读书人比较多，还有一个秀才开的私塾。

　　昨天张希瑶这边推出冰棍，不少有钱人都吃到了。口口相传，这些读书人自然都是镇上的富户，自然也知晓这东西。

　　但天气太热，他们还要读书，自然不想跑去街上。让小厮去买也不行，还没回来，半道就得化了。

　　听到外面有叫卖，有钱人家的少爷大手一挥，直接买了五十份，先给先生送去几根，剩下的分给同窗一人一根。

　　张婆子没想到这么快眨眼功夫就卖了五十根，她大喜，“咱们要不要专挑私塾去卖？”

　　张希瑶不晓得哪里还有私塾，“走走问问吧。”

　　张婆子点点头。

　　这冰不多了，两人出了镇子去冰窖取冰。

　　两人一整天都是在镇上街道叫卖。直到太阳落山，她们再不回去就晚了，张希瑶才催促张婆子快些回去，“大伯二伯肯定在镇外等我们了。”

　　张婆子意犹未尽，“没想到做生意这么有意思。”

　　张希瑶见阿奶喜欢，也是会心一笑。回去的时候，两人经过东市，张希瑶特地买了五斤猪板油，要回家炼猪油。

　　张家炒菜放的从来都是猪油。主要是价格比较便宜。即便如此，他们也不舍得多放油。

　　张希瑶天天吃素，还没油水，她嘴巴都快淡出鸟来。今天说什么都要炸油饼吃。

　　张婆子有点肉疼，但还是没说什么。昨晚阿瑶还以为家里做了九菜一汤，闹了大笑话。可见孩子是饿馋了。卖方子得了这么多钱，她居然能一直忍着。张婆子也觉得孙女是办大事的人。

　　张希瑶还在那边叨叨呢，“炸油饼得用细面。家里的小麦得把麦麸给扬出去。”

　　张婆子忍无可忍，给了张希瑶后背一巴掌，“家里那么多人，全吃细面。日子还过不过了？手头有点钱就嘚瑟，你可轻点飘吧，这冰棍也不是长久的买卖。等天凉了，你不是更难熬？！”

　　张希瑶在阿奶这巴掌落下来时，忙往旁边躲，心有余悸地伸手捂住胸口，“阿奶，你着什么急。我吃细面，让家里人吃粗粮油饼，行不行？”见阿奶面色不好，她忙改口，“不对！让他们吃油渣就行。”

　　别人吃不吃不要紧，她得吃！她实在太馋了！

　　张婆子打量她几眼，“你不怕你爷说你不念亲人？！”

　　“我肯定给你和阿爷一人一个。”张希瑶不觉得自己偏心。家里那么多人，都吃细面，她供不起！

　　再说了！她鼎着烈日辛辛苦苦赚的钱。她当然得吃点好的。要不然她不是白辛苦了？！

　　张婆子嗫嚅着嘴唇，“可不能这样！不管你心里怎么疏远他们，但面上得藏好了。罢了，我来炸油饼，你不能跟他们对上。要不然他们说你吃独食。你名声还要不要了？”

　　张希瑶对阿奶有点不放心，“那你得舍得放油。”

　　她又从兜里掏出半斤红糖，白糖的价格比红糖贵多了。她不舍得买。她打算做红糖饼。

　　张婆子忍着心疼，那么贵的红糖，她也敢买！真的一点不禁夸。

　　张婆子捂着胸口喊疼，张希瑶却指着不远处叫道，“阿奶，大伯二伯来了！咱们快走吧。”

　　张婆子定睛一看，那两人可不正是老大老二嘛。

　　待他们走到跟前，张大伯推的车，张二伯在边上慢慢悠悠推着，看他那轻飘飘的动作，估计没用力。

　　张希瑶跑过去询问他们卖得怎么样。

　　张二伯满脸可惜，“冰棍没卖多少。到了地方，化了一部分。凉粉也少。好多书生没买到。”

　　张希瑶点点头，四人往回走。

　　张二伯问她卖得怎么样。

　　张希瑶今天特地数过，她和阿奶总共卖了三百多根冰棍。

　　张二伯听了，也是羡慕得不行，“你们离冰窖近，卖完就可以接着运冰，我们不行。”

　　哪怕他用鹅卵石把冰给盖住，可是该化还是化。

　　张希瑶就道，“以后多运些凉粉。那个不怕化。”

　　张二伯也是这样想的，“天热，大家胃口不佳，吃凉粉解暑。”

　　四人刚到村子，就见他们家的两亩地已经开出来了。因为没有人在地里干活。

　　回到家，孩子们并不在，只有陆氏和许氏在院子里洗衣服。张老头拿着扇子在树下乘凉。

　　看到他们回来，陆氏和许氏将手里的衣服丢进盆里，围上来询问生意怎么样。

　　张二伯说一切都好。

　　张婆子问两人有没有把豌豆磨出来。

　　许氏点头，“磨好了。”

　　她抱怨豌豆太多了，她早上根本磨不完，还是趁着晌午天气热，大家都不去，她才磨好。

　　张婆子告诉他们凉粉卖得好，以后都得再加十斤。

　　许氏刚开始还松了口气，毕竟大嫂比她多磨了十斤，可是想到以后她也要多磨十斤，就开始倒苦水，“娘，一直这么推磨，我身体吃不消。”

　　这时候都是石磨，边推磨边舀豆，舀一勺豆子磨两三圈，一次又一次，循环往复，不间断。成年男人力气大一个时辰大概能磨十三斤豆子。许氏今天磨的五十斤豆子，前前后后愣是花了五个多时辰才磨完。

　　张婆子也不是真想把儿媳妇累死，她朝许氏哼了哼，“现在知道累了？那别人赚钱的时候，你眼睛但凡看到人家的辛苦，就不会多嘴！”

　　许氏嗫嚅着嘴唇，想说：卖东西比磨豆子舒服多了。可是想到自家男人也在卖东西，她又将话咽了回去。