第94节

第80章 山庄渐成叫悠然

　　看着先后步入雅间的两位长者身上的穿着打扮, 于梵梵觉得来人该是这得味楼的话事人才是，她也不多说什么，更没有正面回应为首的杨掌柜的怒问, 只站起身来打眼瞧着落在最后的小二哥, 抬手朝着对方招了招。

　　“小哥，我要的盘子拿来否，快快送进来。”

　　于梵梵这样的淡定表现不像砸场子来的，让杨掌柜与祁掌柜对视一眼，心里各有猜测，表情虽不大好, 却仍是让端着托盘的小二哥进得门来。

　　于梵梵见对方托盘里的雪白瓷盘是平口浅底有些皱眉, 却仍旧示意身边如临大敌的小妮儿, “小妮儿你去, 把坛子里的东西倒到盘子里。”

　　小妮儿虽然胆怯, 东家的话却犹如圣旨，忙就按照于梵梵的吩咐，抱起坛子，取过盘子，揭开坛子盖，一股脑的就把里头的鹌鹑蛋往盘子里倒。

　　为了有个好卖相，试用装里头的鹌鹑蛋都是品相饱满, 壳裂而不碎的，且为了最大层度的激发卤蛋的香味, 试用装还是于梵梵特特吩咐加热过的, 一路上都放在稻草窝里保暖，直到进入得味楼的门才取出来，还一直被小妮儿抱在怀里。

　　可想而知, 随着坛盖的揭开，里头的东西一倾倒出来，浓厚的卤香伴着赤亮的卤汤，夹裹着一颗颗饱满的卤蛋滚落出来跌入磁盘，光是那股子异香，就让见多识广的两位老掌柜怂动着鼻头，眼中闪着讶异，口中疑惑连连。

　　“嘶～这是何物？怎地如此香气四溢？”

　　“嗯，照杨某看，这莫不是鸟蛋？”

　　于梵梵等小妮儿取出干净的绢布，擦拭完了溢出盘口的卤汁后，这才朝着双眼紧盯盘子的两位老掌柜比了个请的手势。

　　“二位掌柜的请坐，若是不嫌弃，还请赏脸尝一尝小妇人这家传秘法炮制的五香蛋。”

　　于梵梵此言一出，杨掌柜心里瞬间划过了然，人也不矫情，毕竟自己的地方嘛。

　　先请身边的好友落座，自己则一撩衣摆跟着坐下，伸手捡了一颗小小鹌鹑蛋捏在手里，杨掌柜打量再三后，抬首皮笑肉不笑的看着于梵梵。

　　“呵呵，这位大娘子到本楼吃饭怕是假，要售卖这小小的雀卵鸟蛋来才是真吧？”

　　还没有落座的于梵梵连忙拱了拱手。

　　“掌柜的眼利，什么都瞒不过您去，小妇人此番上门来，的确是想跟贵楼谈生意，不过掌柜的有所不知，您老手中这枚小小的东西，却不是什么雀卵鸟蛋，而是鹌鹑下的蛋，实乃一种大补之物。”

　　“哦？此话怎讲？”

　　祁掌柜自认为走南闯北见多识广，见面前的小妇人年纪轻轻，居然对一枚小小的鹌鹑卵如此褒奖，一副大言不惭的模样，他倒是想要看看，这胆大包天的妇人，莫不成还能把一枚小小卵夸到天上去？

　　于梵梵见面前两位话事人都一副洗耳恭听的模样，她也不怯场，忙当起了百度百科。

　　“二位掌柜有所不知，此物先不说小妇人用了祖传方子，配上诸多昂贵良药，秘法炮制，本身就滋补非常，就单单只说它本身，这枚小小的卵子，可配合治疗消渴症、贫血症、肝脏疾病等一些重大疾病，更是营养丰富，提神健脑，而且吃它还可以预防因鱼虾过敏而产生的呕吐、风疹等症状，是不可多得的好物，最最重要的是，经过小妇人的炮制过后，它最大的缺点就是味道太好了，吃了一个还想一个，根本就停不下来！”

　　于梵梵这番自卖自夸的朝前广告词一出，杨祁俩掌柜先是一愣，随后反应过来后又是好笑，这样的推销词汇，他们两老不死还头一回听，咋把咋的居然还觉得挺有意思的。

　　于梵梵最后王婆卖瓜的夸张推销，成功的让刚才紧绷的气氛缓和了那么一丢丢，于梵梵多会察言观色啊，忙趁机朝着二位掌柜发出邀请。

　　“二位可是不信？没关系！若是不信，二位正好可以亲自尝一尝验看验看。”

　　杨祁二人对视一眼，杨掌柜二话不说，当即就开剥手里一直捏着的那枚鹌鹑蛋，祁掌柜的也在老友动手后，自己从盘中取了一枚开剥。

　　趁着两人动作时，于梵梵还不忘了继续介绍。

　　“这五香蛋热时有热时的风味，便是凉了味道也是绝佳，不论是佐粥、下酒、品茗、闲话家常当消食零嘴，或是上菜前端给客官当开胃菜都是极好的搭配之物，二位都是有见识的人，想必不用小妇人多说什么，二位一尝便知。”

　　可不是一尝便知么。

　　于梵梵说话间，两个老饕已经把手里剥好的鹌鹑蛋送入口中，本来还想着先细细咀嚼来着，只可惜，蛋太小，加上味道奇异格外的好，明明想要慢慢品味的，却在咬开后没两下就消失在了口中。

　　一个转瞬间吃完，杨掌柜下意识的伸手再取一颗，一边剥一边还在心里暗暗告诫自己，这回可不能再跟猪八戒吃人参果一样了，得慢慢品，且决不能猴急，面露喜爱，让面前的小妇人看了笑话，掌了主动权去。

　　杨掌柜是这般想，可身为吃货的祁掌柜却是不同。

　　自认为走南闯北也吃过不少美食，更是没少吃过各色卵制品的他，万万没想到，自己今日居然会被一枚小小的雀卵，啊不，是鹌鹑卵所吸引。

　　话说这鹌鹑卵曾经自己也不是没吃过，次数还不少，怎就没有今日这般让人回味的风味呢？

　　心里想，嘴不停，手上的动作不由的就快。

　　再然后，站在自家东家身后的小妮儿，与对面站在自家掌柜身后的小二哥一样，全都看着眼前的一幕惊呆了。

　　只见两位年过半百的老掌柜的，一个蛋接一个蛋，越吃越多，手越伸越快，满满一盘子的卤鹌鹑蛋眼见着的减少，两人的手伸到后来，居然还为了最后一颗鹌鹑蛋差点大打出手了起来。

　　“杨老弟，你住手，这枚卵是我的！”

　　“祁老哥你才住手！这些卵明明是这大娘子送我得味楼来售卖的！”

　　得，就这情况，于梵梵的心里立时就稳当了。

　　等最后一枚卤蛋花落祁掌柜手里，杨掌柜一脸气愤又讪讪的看向自己时，于梵梵知道，自己这笔生意基本算是成了。

　　她也不是那等黑心肝的人，心知只有双方都有利益可图，长长久久的销路才是源源不断的生财大计。

　　这卤蛋的价格她要价并不高，折算了下本钱，就定在了批发价十五个钱一斤，要知道，如今在乡间，猪肉也不过十一二文一斤，还是上好的肥肉片子，而两个新鲜的鸡蛋不过一文钱，价高的时候也不过两枚一文半的，如今鹌鹑蛋能买十五文一斤，卤鸡蛋卖十文一斤，自己还是很有得赚的，毕竟鹌鹑下蛋又多又快呀，嗯，回去就想法子再孵一批。

　　杨掌柜也是个精明的生意人，见于梵梵不是那等漫天要价的主，而十五文一斤的新鲜吃食，自己倒手进来卖它个二十文一碟子绝对能成，说不定这新鲜玩意还能给他们得味楼带来一拨新生意，当即就应了于梵梵的要求。

　　杨掌柜笑哈哈笑着大手一挥，豪气的许诺于梵梵这顿饭他来请后，转头就追问：“不知余大娘子今日登门可带了多少现货？”

　　于梵梵笑而不语，只起身走到二楼窗户边上，推开窗户，指着得味楼一边专门给客人停车的空地道：“杨掌柜的您且看。”

　　杨掌柜顺着于梵梵手指的方向定睛一看，见陈旺守着的牛车上有不少几个大小的坛坛罐罐，心里瞬间乐开了花，大手一挥，“哈哈哈哈，好，好，这些我杨某人全都要了！”

　　于梵梵笑眯眯的正想点头，边上的祁掌柜却不干了。

　　“我说杨老弟，这么多的货，你老小子的得味楼生意再好，怕是一两日也卖不光的吧？毕竟这三江城就这么大，你也不怕压货太多给放坏喽？这样这样，老哥哥我看在老友一场的份上，就免为其难的帮你分摊一半好……”

　　“我谢谢你了，我真的不为难！祁兄，我们得味楼可是在周边几座城都有分号的，不要说就一牛车，便是来个三五车的，我们得味楼也吃得下！

　　再说了，弟弟我还想趁此机会举办一场品香宴，我得味楼好几年没出过新鲜货了，如今得了这好处多多的五香蛋，可不得赶紧宣扬宣扬，趁机把那些不长眼，勤等着看我得味楼笑话的宵小给压下去？这点子蛋真不多！”

　　“杨老弟啊，话不是这么说，你也知道哥哥我生平没别的什么爱好，就好一口吃的，如今有了新鲜美味，弟弟你怎生就这般不可帮帮老哥哥呢？”

　　“哎呀，祁兄，若是为了吃，你完全可以上我得味楼来嘛，反正大娘子把货物都售卖给了我。”

　　“呵呵，老弟啊你当兄傻？放着十五个钱一斤的美味不吃，非得吃你得味楼几十个钱才一盘子的贵价活？弟弟你这可不地道！”

　　祁掌柜一脸老兄弟你不地道的表情，也知道跟老友扯皮解决不了问题，好吃佬祁掌柜忙又转头看向于梵梵。

　　“大娘子，你且把货物卖给我宝通号！老夫跟你说，你这东西虽不能久放，但胜在味道好，老夫喜爱，想必配备给下头的商队镖师当干粮，或者是发货到就近的县镇售卖，想必也能挣大钱。”，祁掌柜说到此又连连摇头叹息，“唉，真是！若是这好东西能长时间保存的话，这生意可就做的大了去了，就凭着我宝通号的名头，加上你这鹌鹑卵的味美，必能将你这小小的卤蛋卖遍大齐！可惜了（ｎｉａｏ）啊……”

　　于梵梵看着这位老掌柜说到最后，一副肉痛不已的模样，止不住的在摇头，也不知是可惜没法把小小卤蛋卖遍全国失去了一条财路呢，还是可惜自己抢不过杨掌柜的。

　　于梵梵听了对方的感慨，其实心里也有些意动，却暂时压下不表。

　　对于眼下两位掌柜的争执，她心里虽然骄傲自己的货品好，却不得不做和事佬。

　　“既然祁掌柜您老只为了吃，也说了这成品的食物不便保存，祁掌柜您不弱吃点亏，就先分一坛子尝尝鲜，剩余的先卖予杨掌柜可好？”

　　安抚完祁掌柜，于梵梵又看向杨掌柜。

　　“杨掌柜，祁掌柜既然是您的老朋友，便分他一坛子尝鲜如何，小妇人保证，咱们要做的是长久的生意，后续还会源源不断的供货的，而且杨掌柜若是肯给小妇人这个面子，小妇人这里还有一桩好买卖跟您谈。”

　　“哦？是何买卖？”，杨掌柜眼中精光闪现，立刻追问。

　　有了美味的卤蛋打底，起先还不信任于梵梵的杨掌柜，这会子对于梵梵是信服的，显然很是意动于梵梵口中的好买卖。

　　于梵梵想起早先育秧之前，自己就让佃农长工们种下去的鸡毛菜，想着刚才点菜时小二哥的话，忙就道：“小妇人庄子上还有一批新鲜肥美的青菜正好上市，不知杨掌柜的可有兴趣？”

　　不用说的，杨掌柜自然有兴趣，不仅有兴趣，兴趣还大大的！若不是眼下还有卤蛋的交易没完成，他都恨不得立刻跟着于梵梵回去，要亲自去看看眼下这个时节格外稀缺的新鲜青菜了。

　　接下来的事情就更顺利了，杨掌柜急吼吼的挥手打发小二取了纸笔来，在分得一大坛子卤蛋鹌鹑蛋，心情正美滋滋的祁掌柜的见证下，双方签字画押，按下手印定下契约。

　　因着本身进城还是为了换铜钱的，眼下生意顺利做成了，于梵梵就厚着脸皮问这两位要铜钱结账，幸得这二位也是生意人，账面上铜钱自是不少，于梵梵带来一车二百多斤的卤蛋，最后换得了三贯多的铜钱，因着怕不够换苗儿使，于梵梵还想着一会再去票号钱庄换一些。

　　哪知道一出门，却是被祁掌柜一把拦住。

　　可怜老人家正指挥着给他送铜钱来的小厮，去扛自己那一大坛子的蛋蛋呢，见到于梵梵要走，祁掌柜还是忍不住内心的怨念拦人。

　　“余娘子啊，你这五香蛋蛋好是好，还人无我有，但凡能运出去，价格销路定是不愁！唯独可惜它不便保存，唉！你可得想想法子，若是这东西能够长时间保存，哪怕就一两个月，祁某也能保证帮你把这货给卖到山外头去，到时候大家一起挣银子难道不香吗？”

　　香是香，自己也不是没想过，可就如今的工艺，自己上哪里去找密封的罐头瓶子去？真真是应了那句话，罐头好吃瓶难寻啊！她还想在这个世界，把老妈最爱的鹌鹑蛋罐头，还有将来陆续可生产的水果罐头卖遍全国呢！

　　只可惜……

　　“祁掌柜您老莫急，这事情容我再琢磨琢磨……”

　　祁掌柜一听大吃一惊，“怎么，你真有保存的方法？那你个小妮子，先前怎么不说？”

　　“不是，祁老，这个我自己也没有把握，我得先看看再说。”

　　“行吧行吧，那你好好看，快快看，对了，你那什么庄子的，在城西圆包山那边是吧？”

　　祁掌柜也是人精，碰到明明能挣钱的好东西，本想满足口腹之欲的同时大干一场，也好暮年能干出点成绩，让东家把自己调离这鸟不拉屎的西南，却碍于无法长时间不能保存，心里正郁闷不得劲。

　　听到于梵梵的回答后，祁掌柜心里先是一喜，结果却得到不确定的答案心里又是失落，不过好在不是一点机会都没有，这让难得急脾气的他倒是惦记上了。

　　急吼吼的再次确认了于梵梵的地址，心说跑得了和尚跑不了庙后，祁掌柜这才挥手跟于梵梵告别，当然了，分别前还不忘了指着得味楼不远处，招牌幌子扎的格外招摇的店铺指过去。

　　“丫头你看到没，那便是我们宝通号在三江城的分号，等你那保存的法子出来了，记得赶紧来找老夫我，放心，我宝通号做生意甚有口碑，童叟无欺，保证不欺你。”

　　丢下这么句话，于梵梵便眼睁睁的看着老者抓着壮丁的，指挥着他的小厮抱着他那一大坛子的卤蛋离开，于梵梵心里却只有苦笑。

　　“东家，接下来我们去哪？”

　　身后传来小妮儿问询的声音，于梵梵回头，“你先把手里打包的饭菜给你陈叔送去，我去一趟城里的陶器、瓷器铺子看看，半个时辰后，我们在票号门口会和。”，城里就一家票号，不怕找错找不到。

　　小妮儿虽然没进过城，也不知道票号在哪，不过陈叔知道，忙就连连点头，应了声好，提着杨掌柜友情提供的食盒，脚步匆匆的就给在得味楼后院卸货的陈叔送饭食去了。

　　至于于梵梵，心中感慨祁掌柜的人老成精，一语命中要害，脚步匆匆往陶器瓷器铺子去的路上，她还走一路，想一路。

　　在大齐，盐铁金银等矿产都归朝廷皇家所有，管控严格不说，即便有路子拿到，那价格也是贵的怕死人。

　　而吃过罐头的人都知道，罐头瓶子要么是玻璃加铜铁盖子，要么就是全部是金属密封的盒子，这样的包装在现代好寻，在这生产力底下的古代却是难找。

　　她自己是不知道玻璃怎么烧，就算知道，也不会为了罐头就折腾出，在如今这个时空价值千金，且会被很多人惦记的玻璃出来。

　　再一个，她根本就没法打金属做罐头瓶盖的主意，毕竟就自己手里那点银子，还经不起她这般折腾，再说了小小卤蛋，一旦因为包装成本的增加，那卖出的价格也会随着增长，而她的卤蛋说白了也不是多精贵的东西，兴许老道的厨师多试几次就能还原的差不离，富贵人家嘴儿刁，又怎会购买？便是因为尝鲜一时买了，生意却不能长久，那不是自己想要看到的。

　　所以，自己除了尽量的降低包装成本外，也别无他法。

　　到了陶器瓷器铺子打问过后，于梵梵亲自画了两张瓶口带着螺旋纹的罐头瓶，并配套的瓶子盖，用不低的价格，跟店家叮嘱了东西要能旋上，且得严丝合缝后，于梵梵给了定金，分别跟陶器瓷器铺子定下了几套罐头瓶子。

　　除此之外于梵梵也还不放心，觉得事情没这么简单就能一蹴而就，怕不保险，她还准备回去后让木匠功夫好的，找到合适的硬木，待到定好的瓶子到货以后，按照瓶子的尺寸，让木匠量身定做弄几个木头瓶盖子，到时候对比看看，是木头盖子好呢，还是用配套的陶器瓷器盖子密封的好。

　　订好了东西，于梵梵就往票号去，跟陈旺与小妮儿会和后，兑换了五十两银子的铜钱，回家又取了他们一家三口的衣物，检查了下县城中院落的完好，给隔壁打招呼的邻居送去谢礼，再拜托对方平时照看下门户，于梵梵采购了粮食便领着陈旺小妮儿回了山庄。

　　卤蛋的事业，因为库存的蛋一下子清空，新生的蛋蛋们暂且只供应得上得味楼的需求，而长期保存卤蛋的神器还没捣鼓出来，这事情暂且不急。

　　次日杨掌柜亲自领着人，赶车到了她这半拉子的山庄来了一趟，跑上已经修了大半的路，花了二两银子，运走了两车的新鲜鸡毛菜，渐渐开始走上回本挣钱路上的山庄，又进入到了紧张的忙碌中。

　　鱼塘挖好，先石灰消毒，再放水换水清洗，插下去的秧苗长定了根，于梵梵便让刘得水买来鲤鱼与鲫鱼苗，放入了水田与池塘里；

　　在农人们的心里，每一寸的土地都是精贵的，垒好夯实的田埂，除了走路的道，在内侧靠田的位置还有空余，于梵梵想到上辈子自己见过的农村田地怎么种植的，又用水浮选种法，选出优质饱满的绿豆黄豆，在所有水田边的田埂内侧，分田分片，安排人每隔一点固定的距离，就点下两三颗黄豆绿豆，只等秋来收获；

　　陆续收来的果苗，除了按照计划那样，种在了山顶划片的区域外，于梵梵指点刘得水，让他领着人把新修的道路两边，全种上了自己挑选出来的大颗桃树、李树，待到自己嫁接过后，明年春来之际，自己都可以想象得到，粉白相间落英缤纷的美丽盛况。