第65节

　　但这个香肠和猪肉丸子，必须得出现在望月楼！

　　王掌柜想买，郑屠户想把自家生意拉起来，两人一拍即合，当时没有纸笔，所以两人只是口头上约定了一下。

　　王掌柜让郑屠户明日去望月楼立字据。

　　王掌柜带着烤肠和猪肉丸子走了，摊子上的东西顿时少了一半，郑屠户很高兴，开业大吉！

　　不过，高兴归高兴，生意还得照做，于是他端着托盘又站在了摊子旁，大声吆喝了起来。

　　免费试吃，免费品尝。

　　他还拉上了王掌柜，连县城望月楼的掌柜都夸好！

　　刚才王掌柜买走所有烤肠和猪肉丸子的那一幕，周围许多人都看到了。

　　猎户的肉铺距离郑家肉铺不远，有二十多米的距离，中间隔着好几家铺子。

　　这个距离不算远，那个猎户和昨日那两个与郑屠户郑器打架的男人也瞧见了那一幕。

　　瞧见归瞧见，这三个人没太关注，他们忙着呢。

　　笑话，郑屠户说是望月楼的掌柜那就真的是望月楼的掌柜了？

　　谁能证明那就是望月楼的掌柜？

　　再说了，望月楼的掌柜就算真的出现在镇子上，那又怎么会买郑家肉铺的熟食。

　　郑家的熟食味道一般，要不是便宜，根本没有人会买。

　　而刚才那个人是先试吃了郑家肉铺的东西，然后才买的，正常情况下人们就算是贪便宜去买郑家肉铺的熟食，也不会一口气买那么多，毕竟味道是真的不咋样。

　　所以，刚才那个人和那辆马车，肯定是郑屠户雇的托儿。

　　那一幕绝对是事先安排好的！

　　抱着这样的想法，猎户这边的三人根本没把郑屠户的“表演”当回事，他们肉铺的猪肉卖的便宜，而且除了猪肉之外，还售卖蔬菜鸡蛋这些，哪怕不是大集，他们铺子里的客人也很多。

　　他们才懒得去看一个注定快要开不下去的肉铺，他们真的很忙。

　　另外一边，郑家肉铺左右以及对面的铺子，他们这些店主的想法可就不一样了。

　　就比如郑家肉铺对面的点心铺。

　　点心铺的老板在镇子上卖了多年点心，家境还凑合，偶尔能去望月楼打牙祭。

　　王掌柜接地气，不仅经常逛早市采买，在望月楼时也时常待在前台结账收钱，因此点心铺的老板认识他。

　　刚才亲眼瞧见王掌柜从郑家肉铺买了一大篮子东西拎着上了马车，此时又听郑屠户这般吆喝，于是点心铺的老板就忍不住晃悠到了郑家肉铺前。

　　反正是免费品尝，那就尝尝呗，闻着还怪香的。

　　等用木签子扎了块黄瓜送入口中，他惊讶了，郑屠户的厨艺发生了什么竟在短短时间内有了这惊天巨变？

　　这水平，完全不输给望月楼好嘛！

　　确定好吃，点心铺的老板便问了怎么卖。

　　卤猪头肉的话，一斤是六十文钱。

　　卤大骨头肉这种瘦肉的话，一斤是四十五文钱。

　　卤排骨的话，一斤是……

　　总之，每个部位的价格都不一样。

　　而且，都不便宜。

　　这价格快赶得上望月楼的价格了。

　　但味道是确确实实和望月楼的不相上下。

　　点心铺的老板也是做生意的，暗暗计算了一下成本，一斤生肉能出五六两的熟肉，想要一斤熟肉，得有将近两斤的生肉。

　　再加上调料，特别是那辣椒油，油汪汪的，凑上前闻一闻，香气扑鼻，一看就知道放了珍贵的大料。

　　于是，点心铺的老板买了半斤凉拌猪头肉。

　　而这时，也有其他人被吸引过来。

　　除了周围的铺子老板，还有镇子上的百姓，以及来镇上买卖东西的乡下人。

　　免费试吃了黄瓜木耳之后，发现味道的确不错，绝大部分人都不买，愿意买的要么是纯素，要么素菜搭配着一两、二两、半斤卤肉这样的买。

　　但架不住镇子上人多，王掌柜又把烤肠猪肉丸子全买走了，于是，不到一个时辰，郑屠户几个人就将摊子上准备的卤肉卖完了。

　　把东西收拾好放上牛车，锁了铺子的门，郑屠户赶着牛车，特意从那家猎户肉铺门前慢悠悠的走过，从镇子的北端回了村子。

　　“黎荞，你是没瞧见那三人脸色有多难看，啧啧，跟吃了死老鼠一般。”

　　郑屠户回想起猎户那三人的脸色，忍不住再次哈哈大笑。

　　想把他铺子挤兑的开不下去？嘿，他郑家肉铺要重新红红火火！

　　黎荞微笑：“那家铺子原本想着等郑家肉铺关门了，那他们就可以提价了。可现在郑家肉铺红红火火，他们的盘算落空了。”

　　“可不是！”

　　郑屠户狠狠点头，深以为然。

　　他做买卖一向是价格公道，挣的是个辛苦钱，能有现在的富裕日子，靠的是每日都能卖出去不少猪肉，积少成多。

　　那猎户的铺子把价格定的比他家的低，打的是挤走他的目的，现在他郑家肉铺不走了，他倒要看看这猎户涨价不涨价。

　　若是不涨价，当然也能赚钱，但赚不了太多，因为一是价格低，二是他这边在瓜分市场。人们口袋里的钱是有限的，买了他家的熟肉，就不能再去买猎户家的生猪肉了。

　　若是涨价，那猎户的铺子就没什么优势了。

　　所以啊，现在难受的是那猎户了。

　　嘻嘻。

　　高兴完了，郑屠户脸色严肃了起来：“黎荞，明天我就要去县城和王掌柜立字据了，这都是靠了你，所以挣来的钱你一定要拿一半，不然我就生气了，我不需要你施舍，明白么？”

　　“……哪里就是施舍了。”

　　黎荞有些哭笑不得，反问：“你当初借给我银子，是在施舍我么？”

　　“算是吧，当时你大哥哭的太可怜了，我不忍看这样重情重义的汉子哭的一把鼻涕一把泪。”

　　郑屠户点头。

　　“……”

　　头一次，黎荞不知道该如何接话了。

　　面对这种真诚，他无法反驳。

　　在厨房里忙活的陶竹，听到此处，忍不住笑了起来。

　　黎荞也有哑口无言的时候，难得。

　　他放下手头的活计，从厨房里出来。

　　黎荞和郑屠户坐在棚子外的架子下，夏天天气炎热，黎荞便让黎大山从山上砍了树回来，顺着棚子又搭建了一个四面透风的小棚子，用来吃饭歇息。

　　陶竹走过去，在黎荞身边坐下，对郑屠户道：“郑叔，咱们来算算账。”

　　“好啊，算账，我都把钱带来了！”

　　郑屠户把腰间挂着的钱袋子摘了下来，里面有碎银，也有铜板，他正想要把里面的钱都倒在桌子上，陶竹立马拦住了他。

　　“郑叔，我要算的是一头猪的账。”

　　“一头猪的账？”郑屠户不解。

　　“先说猪头吧。一个生猪头若是十斤重，那最后只能得五六斤的猪头肉。”

　　“一斤猪头肉的利润是十二文左右，按照六斤算，这才七十二文钱。”

　　“七十二文也不少了，比卖生猪的要高。”郑屠户道。

　　“可你们挣的也是个辛苦钱，把生猪头卤成熟的，再运送到镇上，大夏天的，这多辛苦。”

　　陶竹道。

　　“是这个理儿！”

　　黎荞赶紧点头，他给了陶竹一个赞许的眼神，刚才他被郑屠户的真诚给弄懵了，一时间忘了从这个角度反驳。

　　“郑叔，咱们乡下养的猪，一般情况下一头只有一百多斤重，这种猪一头能出一百斤左右的生猪肉，咱们笼统算一下这个账，如果每斤的利润都是十二文，一百斤的利润就是一千二百文。”

　　“听浅哥儿说，正常情况下，你是两天卖三头猪，碰到大集，可以卖的更多些。”

　　“如果按照这个数量计算，也就是说，一日的利润是一千八百文。当然，这只是理想中的情况，万一有意外，那很有可能挣不了这么多。”

　　“郑叔，我也向你透个底，我和竹哥儿每日挣的，比你这个多多了。你们挣的也是辛苦钱，大热天的又是剁肉又是搅拌的，还得围着炉灶，所以我和竹哥儿真不需要你分给我们钱。”

　　陶竹在一旁点头：“郑叔，你的心意我们知道，但当初你帮黎荞的时候，可没想过黎荞能还银子。将心比心，现在黎荞帮你，也没想过问你要银子。”

　　“那不一样啊！”

　　郑屠户视线在黎荞和陶竹身上转了一圈，睁大了眼睛解释：“你们算的价格，是按照肉铺里猪肉的价格算的，但我不是。我就是卖猪肉的，所以我做卤肉的成本更低些。我实际上挣的钱，比你算的还要高个几百文。”

　　“我当初卖生猪肉，一天也就是挣七八百文。现在挣的哪怕是分给你们一半，我家每日挣的钱也比从前多。”

　　“再说了，挣钱哪有不辛苦的？经此一遭，只是辛苦点儿就能保住我家的生意，甚至挣的还比从前多，老天爷是善待我们家了。”

　　“这钱就该分给你们一半！不然我怕老天爷看不下去，显灵一下，那我家的生意又做不下去了。”

　　说到此处，他凑近了黎荞，压低声音，一脸恭敬虔诚的道：“老天爷盯着咱们村呢。”

　　黎荞：“……”

　　他也认真了起来：“郑叔，你也知道老天爷盯着咱们村，那你今日所得的银钱，就是你当日善举的回报。”

　　“善恶终有报，你行了善，所以老天爷让你得到了回报。”

　　郑屠户：“……”

　　好像有道理哈。

　　但不对，这样是不对的。

　　而黎荞看郑屠户不说话了，正准备再接再厉，谁知道郑屠户却是猛的拍了下大腿：“你把麦芽糖的方子给你大哥大嫂，虽然没收钱，但他们低价给你麦芽糖。”

　　“所以说，你给黎粮的方子不是白给的。”