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《民国先生的厨房》 | TXT下载 |
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费恩李不假思索道:“成功后,给这个呆子买一台最新的柯达袖珍相机,颜色要棕色的,还有,让他当奶茶店的合伙人。”
“成交!”
两人达成了不可名状的交易后,林葳蕤便找到了叶老四留在这里的人,“告诉你们家大帅,我有一笔生意要跟他做。”这年头,林葳蕤不缺钱不缺人,就缺从洋人手上买一些先进机器的门路,毕竟洋人可精明着呢,国际社会还对华夏实行了技术封锁。不过听说,叶大帅手中的兵工厂机子多,甚至能跟洋人做生意。正好,拉个大靠山下水。
尽管这个大靠山前一脚还得罪了他便拍拍屁股走人,但谁会跟钱过不去呢。
留在这里是处于江坤之下的护卫队二队队长武文,已经被自家大帅亲自做了充分的思想工作,完全明白组织交给他的是一个多么光荣而艰巨的任务,因此非常恭敬重视,行了军礼就立马去打电报了。
因为老毛子那边有情况,叶鸿鹄被属下急急叫回了奉天坐镇,此刻会议室里一大堆大佬,但这些平日里手下领着万把兵,张口骂爹闭口骂娘杀洋鬼子不眨眼的将军们却没一个敢吭声。众人面面相觑,有坐在后位的人悄悄问江坤:“老江,大帅火气怎么这么大?这趟襄城不愉快,谁吃了熊心豹子胆敢惹奉天?”
江坤望了他一眼,“你说你正跟媳妇打得火热,结果一大堆人为了点屁大的事把你叫走了,火气大不大?”
吃了熊心豹子胆的在座诸位:……你早说啊,咱这不是怕大帅在外头待久了,那帮查到消息的老毛子和东瀛人又作妖,早知道是在追媳妇,俺们就是再来一次八国联军也得顶着呀!造孽啊!
所有人都低头做鹌鹑状,不敢招惹打了三十年光棍好不容易有些心上人的大帅。
会议室外,“报告!一级紧急电报!”
江坤拿过一看,是襄城发来的,立马将电报呈了上去。于是接下来在座诸位都见证了狂暴的狮子一息之间被驯服的画面。
所有人:赌一百个老毛子,这一定是夫人来信!
李二宝背着手,和迎面走来同他打招呼的人点头示意。先前他凭借着一手被大帅亲口赞过不错的蟹羹,彻底在名厨林立的大帅府站稳了脚跟,虽然后来大帅匆匆出门数月,他的日子也过的相当不错。不用每日都早起贪黑在酒楼后厨干活,大管家还给他安排了好点的屋子,他现在住的比有凤来居那边还好一些,更重要的是,周围下人对他的奉承讨好让他的虚荣心十分满足。
明明只过了数月,他已经很少想起当年在村里吃不饱饭和后来到了有凤来居干活的日子了。
听说大帅回府了,这几日李二宝都在厨房里磨练厨艺,主要是做蟹羹。他还记得第一次大少爷教他这道菜时给他示范做的那一碗羹,那才是真正的仙人吃食,他最多只掌握了五成技艺。他想,如果他能做出大少爷那一碗的滋味,主家一定会更加器重他。然而任他费尽心思,用掉了半筐大闸蟹都不得其法。这倒是让他有些恨上了林大少,怀疑对方根本就没有将全部的技巧教与他。也是,教会了徒弟,吃穷了师傅。这么压箱底的食谱,又有谁会全部教与一个外人?
他这边正怨着,那边府上的大管家便来了厨房这边。
大帅府的大管事是个四十多岁的中年人,脸上有道刀疤,下人们都有些畏惧他,听说他早年是道上有名的人物,此刻他环顾了四周,虽然没有刻意,但众人都注意到他在李二宝身上顿了一下。
他宣布道:“今日各位将军开完会,按照惯例会留在府上吃晚膳,待会把菜名发下去,老规矩个人做好拿手菜,酉时开宴。手脚干净点,我可不想明天瞧见谁的头被喂了狗。”
人人都分到了工作,只有李二宝没有。李二宝这会自觉自己挺特殊的,指不定是被派去给大帅做饭呢!于是见没有自己的名,也敢大着胆子上前问大管事:“大管事,小的应该做什么菜呢?这几日小的又苦练了一番技艺,您尝尝这蟹羹还成不?”
大管事推开他递上来的吃食,上上下下打量了他一眼,直把人看的心底发毛,才不咸不淡道:“倒是差点忘了你,你呀,你就收拾收拾东西,待会去账房结了工钱便走吧。”
李二宝大惊失色,不知道自己做错了什么,才让主人家赶自己走,连连追问,大管事懒得搭理他。照他的想法这种背主的奴才就该剁了那双手,而不是只是简单地放人走,不过大帅顾及着狗的原主人,难得心慈一会,他身为下人也只吩咐其他人手脚麻利点就走了。
待出了门,底下有好奇的人便问了缘由,大管事看他一眼,凉凉道:“因为一点利益就轻易背主的狗,到哪都招人嫌。况且正主找到了,谁还想要假冒珍珠的鱼珠?”
问话的人被他的眼神看得一激灵,讪讪闭嘴不敢再言。
周围的人也听到了大管事的话,往日里阿谀奉承的人这会子一点都没有要上前安慰出头的意思,只做着自己的事,低头窃窃私语猜测他这是犯了什么事。
李二宝狼狈得很,这会子也没脸在后厨待,魂不守舍地回了自己的屋子,还没想明白,就听负责扫洗打杂的下人进来赶他:“大管事说让你赶紧走,别占床位。”
李二宝几乎是被人推搡着出了大帅府,他不知自己犯了什么错,前一秒还做着人上人的美梦,下一秒就眼见着无数人梦寐以求踏入的大帅府大门在他面前轰隆一声关上,竟是陡生苍茫之感,他站了许久,眼见着门前持枪站岗的卫兵已经开始上前赶人了,才畏畏缩缩地背着行囊走开去。
当初他留下一张纸条就走,在奉天举目无亲,他可没有那个胆量去质问大帅府为何赶他。此刻见夜色降临,他寻思着找间破旧旅店凑活一宿,打算明日买火车票南下返回襄城,在那里,还有他的师父和师兄弟们。这大城市,人心难测,大人物们的心思难猜,他可伺候不来。
第43章 壬子年霜降·寒衣调
自从临时约法出来后, 其他各种法律规定也应运而生了, 教育局下了文件通告各省, 规定全国学堂都必须在秋季开学,林家表小姐林芙萱八月底搭上了去北平的列车, 前往京师女子师范学堂入学,林葳蕤没去送,只是让阿福送了点心当做路食。听说林家二房的林若荷也考上了北平的某处大学,不过两人不在同一处便是了。
小别业唯一的房客走后, 时间仿佛都过得很快。立秋下了一场雨, 预示着今岁的秋天来得格外凉, 之后气温果然很快降了下来。林葳蕤又穿上了大衣, 脖子上还围了一条黑色的羊毛围巾,一张脸被一团绒毛簇拥着,衬得越发小。
因为贪凉, 霜降来临的前夕, 他便感染了风寒。这几日周围的人对待大少爷都有些小心翼翼,一来是身体难受的人脾气更大, 二来是大家对于他这么强悍的人竟然也会因为疏忽患病的这个事实感到十分震惊, 由于这种反差, 心里竟诡异地多添几分怜惜。幸好林葳蕤不知道众人这种心思, 要不然肯定脾气更暴。
即使是身体不舒坦,该做的事情还是要做, 他先是出门去了一趟姜庄的田庄。林家田庄几百亩地, 如今除了供给酒楼那边的消耗外, 已经成为了林葳蕤收入的重要来源。春播时候因为不确定改良种的收成如何,所以只播了不到一半地种的改良种。到了夏至末获得了大丰收后,众人的胆量便大了起来。
眼看着这壬子年才过了一半,还有大半年的时间,便在大少的指示下,跌破众人眼睛地种了第二季晚稻。搁往年,那都是光景最好的年岁才敢这么做。播种的时候,也只留了蔬菜地和玉米地,将其他地都种上了改良种。
老衡抽着旱烟,穿着婆娘新给缝的袍子,美滋滋地哼着小曲看田埂上背着收割机忙碌的劳工们。这往年的收成每亩地能达到三百斤都称得上老天爷开恩的大丰收,是家家户户都要花钱奢侈买肉来庆祝的事情。谁能想到呢,在豫省这种灾年荒景没停过的土地上,竟然还能种出两季亩产七百斤的水稻啊!这放眼全华夏都没有这么骇人听闻的数值!
老衡这几天有事没事就瞅着这些产金子的宝地,左看右看都觉得比别家的地要来得可爱。当然他没忘了旁边的伏仙河,前几日几个管事一起凑份子,在源头处给建了个小庙来祭拜伏仙河公,祈祷来年的大丰收。现在唯一担心的事情就是听说西边地里歉收,有人带着人造反了,战打了好几次,可别波及到他们这里来。老百姓就是图个盛世太平,谁想打战啊!
“老衡!”老衡回头一瞧,原来是大少爷和阿福来了。
林葳蕤问他:“怎么样,霜打之前粮食能进仓吗?”
“能!肯定能!大少爷放心好了,有了机子这速度就快多了。”
“大家辛苦一年了,等粮全部进仓,你按照往年的份额给长工们再多加一成粮,算是今年的年终奖吧。”
老衡一听这话,激动得手里的旱烟都拿不稳了,黑黝黝的脸上都给急出了微红,“那我替大家谢谢大少爷了!”老衡和长工们一年的薪资一半是大洋,一半是一层粮,丰收年分到的粮食本来就多,如今又多了一层,老衡心底念着,今年过年去主家家里磕头的时候要多磕几个。
“大少,这往年丰收年大伙都会庆祝,您看今年要办吗?”
“办吧,到时候各杀一头猪、羊和牛犒劳大家。”旁边听到的劳工们顿时欢呼起来,听得那些短工们一阵羡慕。别说农人了,在姜庄这种地方,就说普通老百姓一个月能吃两顿肉都是小康水平了。
巡完了农庄又去了镇上的有凤来居。进入了秋天之后,因着人人都要贴秋膘,酒楼的掌翼煲和佛跳墙更加一份难求,于是酒楼前几日又上了烤肉这道新菜。因为烤肉总是有烟熏的,即使是林葳蕤自己设计的设备也难以避免,所以专门在通风口的大堂一角划了一处,用屏风隔着,专做烤肉区。
烤肉主要是羊肉和牛肉再加少量的猪肉,想吃什么部位都有,都是用的田庄里的散养出来的牲畜,每一处都是好肉,宰杀完用几十味调料和药材的秘制配方腌好。烤肉架子是现在改名为华兴农具厂的原烟草行做的,各种型号的都有,适合不同人数的客人群。
除了少烟木炭外,烤架最底下还按照一定比例加了枣树、梨树和苹果树等果木,这样烤出来的肉表面滴着金灿灿的蜜油,却嫩而不腻,还略带果香。烤好的肉刷上一层酒楼推荐的作料吃下去,大冷天再喝一口神仙醉,那真是从脚底暖到头顶,这样的日子神仙来了都不换。
有凤来居的烤肉可以自己烤,也可以让酒楼的人在旁边帮你烤,不过大多数人都是选择自己烤,这才有意思嘛!所以进入到烤肉专区的人便可以看到,穿着长衫的先生挽着袖子,穿西服打领带的密斯脱解了领带和脱去外套,一个个都跃跃欲试在烤架上翻烤。也幸亏林葳蕤考虑到这年头比较讲究礼仪,所以把烤架做成了内嵌在桌子中间凹下去的样式,这些文明的先生们才不至于站着吃肉。
林葳蕤越过大堂直接去了后厨,隔着门观察师侄们埋首干活,后厨有条不紊,所有人都有活可以干,没人偷懒。这些人比起刚来时,完全判若两人,随便一个人出去都能撑起一间规模中等的饭店了。要想马儿跑就得让马儿多吃草,林葳蕤身为老板兼师叔,不仅上个月加了月薪,还给换了更好的住处。不过,若是有人要走,他是拦不住也不会拦着的。幸好,除了一个二宝,没有人这么鼠目寸光。
张师傅年纪大了,徒弟们便把活都揽过去,他就在旁指点。这会见大少来了,上前问了好,聊了会酒楼的情况,末了他有些踌躇地开口:“大少,二宝他那事做的不厚道,我这都无颜面对您了。您也不用看在我的面子上心软让他回来。这要是开了这个头,那还不得以后人人都效仿,厨房都乱套了!”两个月前,李二宝回来了,他还不知道自己在奉天的事已经被叶大帅给兜了出去,自以为没人知道他去了哪,就找上张师傅说要重新回酒楼后厨。
张师傅除了在大少爷面前是个好说话的老好人,在徒弟面前那就是一点就着的暴脾气老头,当即就拿了扫帚追着他打,一日为师,终身为父,他要打死这个不孝子!李二宝去了一趟奉天,胆子倒变大了很多。见师父不答应,便蹲点找林大少求情,闹得林葳蕤都知道了这事,这也是张师傅今日这么说的原由。
林葳蕤也知道张师傅讲的是心里话,也点了头:“您能理解就好。”两人撇开这个糟心的话题,继续讨论起酒楼的菜色。
临走前,林葳蕤让他打包了几份饭菜,阿福带着,两人又去了华兴农具厂。詹叔白正忙着给前来看机械农具的大小地主们示范这些机器的功能,林葳蕤没打扰他,而是径直去了最后边新建的化学试验室。阿福进门的时候,动作小心翼翼,就怕损坏了这里头的大小仪器,这里头的东西卖了一百个他都买不起。
“吃饭了,你饿不着,舍得饿飞扬?”实验台前的人听到这话才摘下眼镜,用专门的消毒液洗了手过来,拿起饭就吃,大酒楼的美味珍馐硬是让他吃出了廉价盒饭的错觉,跟旁边神情升天的助手们完全不同画风。
林葳蕤拿过实验数据,随意问了一句:“有进展吗?”
费恩李咽下饭菜,回了一句:“还行,你提供的信息很有用。不同气压下,乙烯的聚合物结构形态确实不同,等做完全部实验就可以确定哪种是你要求的薄膜状。”当年的理科生学霸林葳蕤放下数据,也挺满意的。时隔多年,世事已经人面全非,未曾想到曾经的高中知识竟然还能派上用场,真是令人唏嘘。
这个故事告诉我们,学习好,真好呀。
第44章 壬子年霜降·狼来了
“你就不好奇我是怎么知道的?”林葳蕤问费恩李。
“没兴趣, 我只关心结果。”费恩李答道。这样的合作对象还真是……非常让林大少爷满意。不好奇, 不打听,彼此钱货两讫, 相安无事。
在外走时没发现, 等林葳蕤坐了一会, 头便开始发昏, 鼻子也堵塞得很,他小眉头微皱, 原本就比别人白的厉害的脸色更是添了几分红晕,看着像是烧了起来。他身体不舒服,打了声招呼便走了。
费恩李看了他一眼,难得多说了一句, 尽管这一句让林大少很想骂人就是了。
他推了推金边眼镜,劝道:“有病就得治。”
林葳蕤毫不示弱怼回去:“可惜你的病已经无药可医了。”因为科学研究生生将自己给整出了双重人格,可不就是病入膏肓嘛。
据说以前飞扬李还是那个小太阳飞扬李的时候, 他便被他的父亲花大把美金硬塞到了麻省理工大学,以期他出人头地,将来继承家业。奈何他的头脑比起那些天之骄子,差的不是一个太平洋的距离。
诸君须知, 不在沉默中爆发,人便在沉默中变态。巨大的学业压力让飞扬李疯狂崇拜起化学界的大神卡尔·道尔顿,每日将他的画像和化学理论贴在窗前、课桌, 床上, 平生恨不能与之为友。
时间一长, 周围人倒不觉得有什么,毕竟麻省天才多,怪人自然多。飞扬李又天性热情,待人友好,有点小怪癖也是可以宽待的。令人大跌眼镜的是,有一次诸位学生在导师的教导下,尝试做一个极其复杂的实验时,飞扬李不仅获得了全部评分的第一,而后更是性情大变。后来人们便发现,当从事研究工作时,飞扬李便会转换成另外一种性情,沉默寡言,但是天赋惊人,那便是后来声名鹊起的费恩李。
林葳蕤却是在第一次见到费恩李时,便知道,他们是两个完全不同的人格,知识储备独立,思想独立,性格分裂,尽管好似彼此知晓,又共享记忆。
染了风寒不当回事就算了,不在家休息反而劳心劳力在外奔波,一整天时间襄城东西南三个方向跑了三个地方,林葳蕤又还没有找到门路买小轿车,所以被外头的风吹久了,理所应当的,病更加重了。在底下人的劝说下,好歹将所有事务都停了,在小别业修养。
西边的舞阳县是白狼起义军的大本营,他们从投身绿林之后的半年时间,已从一个不成气候的十几人小团伙发展成了五六百人的起义军。如今占据了舞阳县周边的两座城镇,每到一处便令殷富大户人家输纳财物,救济贫民,所以尽管带来了战乱,但是在民间名声非常不错。到哪都有老百姓为他们打掩护,因此到现在官府的剿匪部队仍然没将他们歼灭。
但是他们的日子并没有比起义之初想象的好过,此刻,窗外霜降打露,屋里
起义团伙的几位首领愁眉不展。
其中的二当家是最早跟着首领白狼的,他急吼吼地发问:“大当家的,眼看着天气冷了,兄弟们还穿着秋衣,我们的粮也快没了。您倒是快想想办法呀!”
白狼也不过二十五,当时起义不过是凭借着一腔热血,砍了逼粮的地主,如今手下人多了,除了烦恼枪支外,还要考虑兄弟们的温饱问题,这会也是无良计可施展。
但是他们一没钱二没势的,去哪要粮?那些富户们的粮仓已经被他们搬空了,这些粮食有一些分给了乡亲们,留下来的粮要供给五百多汉子的胃,又是不节省的吃法,吃上个十几天也就没了。
白狼环视在座各位兄弟,问道:“弟兄们有什么好主意吗?”众人沉默不语。
最外围一个小头领眼珠转了转,突然扔下一个重磅炸弹:“我听说,姜庄那边有户姓林的人家,也是个大地主,今年收成田里收了近百吨粮食,全是稻米。”
众人哗然,都是面朝大地背朝天出身的,自然知道这个粮食数多惊人,二当家结巴道:“这,这得多少米啊,够多少人吃了!”
其他人也咽了口水,难以置信:“今年到处都是旱灾,怎么可能有这么多收成?”
这位头领姓姜,名军,是姜庄人,在外游手好闲时恰逢白狼起义,兼之痛恨富人锦衣玉食他却给人当奴做牛做马还挣不了几个钱,便假做受害百姓投了绿林。后来投诚的人越来越多,他这个元老竟也混成了小头目,又因着抢粮的时候冲锋陷阵最不要命,所以最近被提了上来做了头领之一。白狼见他这么一说,也追问具体到底是怎么回事。
姜军将自己从要好的娘们那得到的消息全盘托出:“那姓林的地主听说是个海外留学回来的,哼,都是百姓身上的吸血虫!他手里头有洋人的改良种子,所以种出来的粮食产量自然比普通的粮种高!”
他又做忿忿不平状:“这种崇洋媚外的所谓上等人,拿着从我们身上压榨的血汗钱去巴结洋人的大腿,现在回国了,指不定又如何剥削底下的农民了。大当家,不如带几个弟兄,去劫了那家人的粮仓,那么大一笔粮,到时候除了分给姜庄的乡亲们一些,留下来的也够我们度过这个冬天了。”
白狼皱眉沉思,其他的头领却是都开始意动,毕竟是那么大一笔粮食啊!在弹尽粮绝的此刻,不亚于雪中送炭,焉能不动心?
二当家是个嫉恶如仇、冲动的性子,每次就数他杀的地主最多,此刻他也劝说白狼:“大当家,那姓林的肯定也不是什么好东西,不如就抄起家伙和弟兄们做了这一笔!好叫大伙过个好年!”
白狼不同意:“这不妥当,我们并没有听说那姓林的人家鱼肉当地百姓的传闻,怎么可以草率将人定了罪,若是就这样上门抢了人家的粮仓,这样我们与那些无恶不作的土匪又有何区别?”
他看着众人,知道从揭竿而起到现在众人见到了太多朱门酒肉臭路有冻死骨的惨剧,血气沸腾,又太过胜利,所以此刻一听到有地主屯着大量粮,便将之视为盘中餐,这种想法很危险。
白狼为起义军的未来感到忧心忡忡,担心以推翻压迫劫富济贫为初心的弟兄们最后会变成危害乡里的毒瘤,到时候失去了民心极有可能墙倒众人推,大家都没好下场。但是显然这种担忧,已经垂涎欲滴的诸位头领无法得知。不过也好在白狼在军中的威望极高,几番好言相劝,好歹将人稳住了。
他提出明抢是断断不成的,不过可以跟那位林老爷借粮,等熬过了这个冬天再来做打算。众人倒也勉强同意了。
林葳蕤回到小别业,进门之前连打了好几个喷嚏,阿福那叫一个担忧啊,“大少爷!您这病情又加重了,我给您去请个大夫吧!”先前阿福也提出来了要去请大夫,结果被自家少爷断然拒绝了。
谁也不知道,天不怕地不怕的林大少,平生极其不喜看医生,能不去医院,则不去。按他的说法,医院里和医生们身上的消毒水味道只会呛得他病情加重。
可这会都病成了这样了,谁还理他喜欢不喜欢,阿福赶紧跟阿七道:“快去镇上找杏林馆请最好的大夫来!”回头又想这大少爷是个先进先生,可能比较习惯西医,又改口:“还是去医院里请位洋医生吧,不差钱。”
阿七点点头,赶紧去了。林葳蕤此刻头重脚轻,眼前花的厉害,眼睛瞪人都没力气,也没了劲去计较他们阴奉阳违。
待洋医生来了,一量体温,好家伙,三十九度!可别把人烧坏了,好说歹说,给林大少爷架吊瓶输了液,还喂了药。
平日里怒时横眉冷笑,让人完全不敢直视的矜贵公子此刻虚弱地躺在床上,脸色潮红,头上贴着湿布巾,胖婶便给他换上凉的布巾边念叨:“大少爷你就是太不注意自己的身体了,都烧成这样了,怎么还往外跑。我看啊,就得有个小媳妇来管着你,你们男子就是不知轻重……”
林葳蕤头疼着,喉咙嗓子眼都难受,旁边的人一个两个还碎碎念,跟念经一样,还扯到了娶媳妇上,他沙哑着声音,不耐烦道:“要造反了啊你们,吵死了,都出去。”
见他生了病脾气越大,众人面面相觑,只得顺着他都出去,关上门,在门口注意听着里头的动静。林葳蕤原本是想到小洞天去,那里总会让他更舒服些,但是碍于门口那些预防着他不测时刻都要冲进来救驾的人,只好无奈作罢。
真是太不会看脸色了,这些刁奴!