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《家传私房菜[重生]》 | TXT下载 |
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拿起水杯渴了口水,借此冷静下来,沈柳抬起头直视张书亦,“我们没有见过面,你就这么跑过来还这么说,我会觉得你不是骗子,就是变!态!”
现在看一眼那人,沈柳都觉得眼睛要瞎了,上辈子怎么就觉得他待人温柔性格又好,现在想想上辈子就应该自戳双目。
“骗子?”封靖哲本来打算过去看看小孩,沈柳一说话,立刻捕捉到这个重点,再看看旁边一脸热切地看着自家房客的男人,怎么看怎么猥琐,越看越不像好人。
抬起胳膊,强硬地推开张书亦,自己重新占据有利位置,封靖哲再看正低着头啃馒头的沈柳,心里某一块柔软的地方动了动,痒痒的,他煞有介事地问:“要不要报警?”
“你在这里干什么?”一个穿着休闲套装的高挑女人从不远处的车上下来,走过来的时候还捂着鼻子,嫌弃道,“好脏,油烟味太大了,就算要考察也不需要到这种地方,张少您不觉得都快喘不过气了吗?”
“小韩你别这么说,这几家小摊我就看这家还不错。”见下属过来了,张书亦也恢复平静,就事论事道。
韩文会嗤笑,抬手一指旁边那家小摊说,“张少您看看,那家生意比这边好一百倍。好了,反正跟我们都没有关系,我打听到这边新开了一家李氏家传菜,咱们去看看吧。”
张书亦到底是被说动,便任由下属亲密地挽着胳膊拉走了。
沈柳抬起头,刚好对上韩文会回头蔑视的眼神,他抬手拿下口罩,用嘴型无声道:‘韩慧。’
这个韩文会上辈子在害垮沈柳的事业上可没少出力,而她的真名是韩慧,上流人群中人人皆知的公交车。瞧着张书亦和韩文会交好,沈柳觉得心情愉悦,于是他看向站在前面沉着脸的房东大人,问:“吃午饭了吗?”
封靖哲觉得喉咙愈发干燥了,瞧着沈柳因为一直戴着口罩而格外水润的嘴唇,艰难地咽了口口水,“没吃,帮我做。”视线落到小孩拿着的塑料盆,还有屁颠屁颠的沈二哈身上,他鬼使神差的说,“就沈二哈……”
“你要吃狗肉?”沈柳古怪地看了封靖哲一眼。
第13章 攻抓住了孩子!
沈二哈也不知道听懂了没,一溜烟窜到后面,站在门口冲着沈柳叫,那声音卡在喉咙里可怜兮兮的。
因为小摊里面毕竟有一些食材,沈二哈没经过允许是不能进来的,沈柳笑笑,冲着可怜兮兮的大头狗说:“不吃狗肉,把这袋垃圾叼着送到垃圾箱。”
黑色的塑料袋很有韧性,只装了一半,碎鸡蛋壳和青菜什么的都不沉,沈二哈仰起狗头叼着。沈二哈叼着垃圾袋准确地跑到水泥砌成的垃圾箱那边,看到的人都啧啧称奇,这狗还知道一甩头,把垃圾袋甩进去,真是稀了奇了。
这边沈柳利落地拿出三个鸡蛋,打碎了,放在锅里翻炒,又夹了些洋葱,“洋葱炒蛋和土豆丝?”
刚刚封靖哲就是想说吃沈二哈吃的菜就可以了,话还没说出嘴就觉得有些怪,跟狗吃一样的菜什么的,让别人听到了……这么一犹豫,沈柳的话就接过来了,还带着点不易察觉的笑意,封靖哲觉得心情瞬间就好了。
把洋葱炒蛋盛出来放在备用盘子里,沈柳又快速炒了个酸辣土豆丝,因为没有青椒,便加了些辣椒面,闻着就令人食欲大开。没有馒头了,沈柳便拿出两个煎饼卷好了放在盘子上,一块递给封靖哲,冲着小摊前面的矮桌呶了呶嘴。
本来沈柳并不打算对房东这么客气,但是张书亦这么一搅合,他觉得比起心思阴狠狡诈的张书亦来说,封靖哲对一条狗这么上心,恨不得一天来三次的样子瞧着就比张书亦好百倍。
小马扎很矮,小矮桌也不高,封靖哲穿着西裤,白衬衣,这么坐下总显得有些违和。而他表情从容,一手拿着筷子,一手拿着煎饼,夹一筷子菜,吃一口煎饼,全程淡定。
沈凌衫把塑料盆送到小摊里放下,沈二哈也送垃圾回来了,小孩便带着狗走到小矮桌对面坐下。小胳膊肘放在膝盖上,一手托着鼓鼓的腮帮子,沈凌衫看了眼桌上的菜,说:“我家只卖塌煎饼,不卖炒菜。”
心情莫名地愉悦起来,封靖哲低头跟小孩对视 ,认真道:“我会给钱。”
西装精英男坐在小矮桌前的违和感突然消失了,因为画面中出现一个胖乎乎,脸蛋鼓鼓的可爱小孩,身边还蹲着一条傻气外漏的二哈。
两盘菜都吃了个精光,封靖哲过去送盘子,顺便给钱。沈柳自然是不肯要钱,瞧着小孩乖巧地坐在小马扎上,灵机一动说:“你下午有空吗?拜托你一件事,我想给杉杉买些图书,但恐怕抽不出时间。”
瞬间收回拿着钱的手,封靖哲从善如流地点点头,“一直有空,我可以带他去买。”
把小孩叫来叮嘱一番,又偷偷塞了一百块钱,沈柳这才目送一大一小连带着一只狗上了车。
现在天长了,说是晚上下班,其实跟下午差不多,太阳还老高呢,沈柳打起精神,知道这又是一个高峰期。
没想到生意格外的好,沈柳瞧见不少熟面孔,这些中午来买过塌煎饼的下午又来了,还带上同事好友。瞧着人流量比中午还要好一些,沈柳心里高兴,手上的动作更加利落,炒菜的火候就如同本能一般行云流水,他话不多,站在小摊前等着的小姑娘却时不时看几眼。
煎饼是当天买,当天卖完,不过夜,天还没黑,沈柳就把五十个煎饼都卖完了,便准备收拾关摊。准备的菜也用的差不多了,还剩下一些,沈柳全都装在塑料袋里,准备带回去。青菜最好也是只卖新鲜的,这样可以保证塌煎饼口感够香。
“汪。”沈二哈从车上跳下来,摇着尾巴冲到小摊前面,狗头蹭蹭沈柳的腿。
沈凌衫也跑过来,抱住沈柳的大腿,小包子脸上难掩兴奋,“爸,我们出去逛游乐园了,很好玩。”
出去这么长时间果然不只是买书,沈柳摸摸小孩的头发,再摸摸沈二哈的狗头,抬头冲着封靖哲笑笑:“谢谢了,晚上来家里吃饭吧。”
等的就是这句话,封靖哲略显矜持的点点头,动作却非常迅速地抢过塑料筐,抓着放在车上,又开着车门等着沈柳上来。
下午的时候已经换过锁,沈柳把零钱都用塑料袋装好拎走,这才用新钥匙锁了门,大步离开。
第一天净赚75元,而且还是在自己没有卖鸡肝,第一个小摊的中年男人一直大声嚷嚷下,有一部分人离开的情况下。沈柳有些惊喜,他还以为第一天五十个煎饼卖不出去呢,下午来的人比较多,看来回头客还是挺多的。
回到家里,沈凌衫先进去,换了拖鞋,又跑去拿了毛巾沾湿了跑出来,帮沈二哈擦狗爪。封靖哲站在一旁看的惊奇,沈二哈竟然这么乖,让抬前爪就抬前爪,让抬后爪就抬后爪,一点也没有因为狗爪上的毛被毛巾弄湿了而不满。
单独相处过一下午,沈凌衫对于封靖哲熟悉一些了,便爬上沙发招呼道:“叔叔,过来看电视。”
沈二哈立刻蹿上沙发,趴好,囧囧有神地看着电视屏幕,等待看最喜欢的动物世界。
沈柳从冰箱里拿出几个苹果洗干净了放在茶几上,转头去厨房做饭。尽管站了一天,沈柳并不觉得多累,他以前经常在厨房里一站就是一天,琢磨菜谱上的菜,有时候会尝试着改进,有时候会研究菜谱为什么这么安排食材的料理顺序。那时候耗费的精力可比卖塌煎饼多多了,沈柳也就练出来了,别看他瘦,精力和力量都有。
今天剩下的韭菜比较多,其余的都剩下一点点,加起来也不少。沈柳想了想,转身去舀面粉。
打开冰箱看了看,沈柳不得不承认,这个大冰箱真是什么都有,黄油、咖喱块都能找到。
面粉直接和成面团,剩下的韭菜全部都放在不锈钢小盆里,加入调料拌匀,打两个鸡蛋,不用搅拌。面团搓成长条,切成一个个剂子,再擀薄,放韭菜馅的时候稍微跟鸡蛋拌匀,然后合上面皮,捏成一个半圆形状。
韭菜盒味道特别,制作过程简单,沈柳几乎很快就包完所有的韭菜馅,把没用的鸡蛋放回去。起锅放油,开始炸韭菜盒。
厨房里飘出一股极其诱人的香味,沈凌衫和沈二哈一起扭头看过去,一人一狗动作迅速,一溜小跑到厨房门口,一左一右站着看向里面。
最后一个韭菜盒出锅,沈柳盛出来放在铺了吸油纸的盘子里,端着递给小孩,“拿去客厅先吃着,晚饭还要再等等。”
“汪。”沈二哈尾巴摇的欢快,蹭了蹭小孩的胳膊,跟着亦步亦趋地往客厅走。刚跑到客厅,沈二哈忽然被雷劈了一样定住,接着蹿到洗手间,把他的狗盆叼出来,放在客厅茶几下面。
“二哈你不能多吃!”沈凌衫摸了一把狗头,跑出去洗手,顺便招房东大人,“叔叔去洗手,吃韭菜盒。”
盘子里总共摆着六个韭菜盒,成放射形状跟花瓣似的,瞧着就不是正式开饭,封靖哲咽了口口水摇摇头,“我等着开饭。”
美食当前,沈凌衫顾不得房东了,领着沈二哈进了洗手间,作为一条狗,吃饭之前也是要擦擦狗爪的。
厨房里,沈柳瞧着米饭蒸熟了,便打开盖子,用木铲弄松散。猪肉也已经化开冻,切成小丁,放在锅里炒至变色,再放进切碎的洋葱、胡萝卜、土豆等等翻炒,从小摊上带回来的菜都被沈柳再一次切碎,放进去了。胡萝卜因为本来是切丝,再切碎很容易就能炒软,沈柳微微眯起眼睛看了眼菜,拿了三大块咖喱放到炒锅里,继续翻炒。
待到咖喱块完全融化,沈柳把大部分米饭都倒进去,轻轻翻炒,直到每一粒大米都散开,裹上咖喱汁。
咖喱炒饭做好了,沈柳又去冰箱里拿了几个鸡翅膀,准备做可乐鸡翅。
还有一样吃食,咖喱饭酥盒是沈柳自己创造的。低粉和高粉按照一定的比例混合,再加一点点盐,和成面团,放在冰箱里冷冻二十分钟,再取出来擀成面皮,中间裹上黄油,用面皮均匀的包裹住,继续放冰箱二十分钟,再拿出来擀薄,卷成卷,继续放冰箱,循环的次数越多越好,所以沈柳拿到最后做。
最后一次从冰箱里取出来,擀成薄片,中间放上咖喱饭,折叠成一个心形,周边用叉子压上竖条花,涂上蛋液放烤箱。这样烤出来的咖喱饭酥盒外皮酥脆,内里却是地地道道的咖喱饭,卖相又极好,可以说是沈柳的得意之作。
只是这一做,时间就有点长,以至于过来晚饭的饭点了,沈柳还没招呼客厅的人吃饭,在肚子咕咕叫着抗议无数次之后,封靖哲毅然站起来,绷着一张脸走近洗手间。【喂,是不是走错了……
第14章 攻赖了一晚沙发
洗手间中间有一道门,里面是马桶和浴室,外面是洗手盆,最显眼的位置上摆着一块消毒香皂。封靖哲去里面放了水,出来拧开水龙头,鬼使神差地拿起香皂,又看了一眼外面,发现小孩和房客都没出现,便拿起小孩解释过的,专属于房客的毛巾擦了擦手。
厨房里飘出阵阵香味,封靖哲走到门口,伸脖子往里看,就看到沈柳弯着腰,臀部因为裤子紧绷而露出圆翘的轮廓,修长的大腿支撑着纤瘦的身体,神情专注,仿佛前面菜板上放着一件珍贵精细的艺术品。
瞧着旁边摆着色香味俱全的咖喱饭,还冒着热气,原本就饥肠辘辘的肚子更加饿了,封靖哲抬起手敲了敲门。
“橘色的百合。”沈柳刚好完成手上的动作,把一朵栩栩如生,甚至能看到花瓣纹理的百合放在盘子中心,搭配着放射状摆放的韭菜盒,像一幅画。
还有几个拇指大小的,造型相对来说比较简单的胡萝卜花,摆放在咖喱饭旁边,沈柳一拍手,转身戴上隔热手套,把烤箱里的托盘取出来,咖喱饭酥盒已经烤好了,金黄的颜色,不用看就知道特别酥脆。
“沈二哈,吃晚饭了。”沈柳一边说着,把电饭锅里剩下的米饭都倒进炒锅里,跟一小部分咖喱饭混合均匀。
沈二哈立刻叼起狗盆,一溜小跑进了厨房,看着自己的狗盆里添满了咖喱饭,最上面还躺着两个香喷喷的鸡翅,碍于户主的威严,沈二哈已经不敢抗议咖喱饭里面的青菜了,乖乖叼着狗盆离开厨房。
抬起头就对上封靖哲高大的身形,沈柳愣了一下,赶忙招呼:“端盘子,可以开饭了。”
沈凌衫已经爬上椅子坐好,看着沈柳端着可乐鸡翅出来,眼睛一亮,“爸,我喜欢吃鸡翅膀。”
“鸡翅太甜了,只许吃两个。”户主端着咖喱饭酥盒出来,威严地看了小孩一眼,拿起筷子夹了一个鸡翅放在小孩的盘子里,“开饭。”
晚饭瞧着比较简单,其中咖喱饭酥盒费的时间可不短,沈柳拿起一个递给小孩,又拿了一个放在沈二哈的狗盆里。
外表清香酥脆,里面是香喷喷的咖喱饭,类似于点心的外形,沈凌衫咬了一小口嚼了嚼,眼睛亮晶晶地看向沈柳,“爸,这个好吃。”
“恩,这个可以多吃。”小孩的喜欢让所有的忙碌都值得,沈柳欣慰地点点头。
盘子里的咖喱饭以肉眼可见的速度减少,期间封靖哲夹了三个韭菜盒吃完了,等他吃完盘子里最后一口咖喱饭,沈柳还在跟一个韭菜盒战斗。跟白天啃馒头一样,沈柳嚼着韭菜盒,腮鼓起一点,让他看起来沾了点儿烟火气,封靖哲夹起一个可乐鸡翅慢条斯理地吃着,眼睛则是看着沈柳那边。
“已经九点了,我住的地方有门禁,恐怕比较麻烦。”封靖哲抬起手腕看了眼手表。
沈柳自然听出房东的言外之意,毕竟麻烦人家一下午,就这么让他走似乎不太好,“如果你不介意,可以在沙发上凑合一晚上。”
“好。”尽管心里非常乐意,但封靖哲还是矜持地点点头,继续进攻餐桌上的吃食。
吃饱喝足,沈柳在厨房里收拾明天要用的青菜,土豆切丝用清水泡着,韭菜洗干净切碎,洋葱也要切丝,已经做过一次,这次沈柳轻车就熟,比昨天晚上快了不少。
客厅里,封靖哲认真地打量一下硕大的沙发床,心里觉得自己当初选最大的沙发买,真是最英明的决定。沈二哈趴在一个抱枕上,趴了一会儿觉得不舒服,跳起来把抱枕踢到一旁,直接趴在沙发上,脑袋还蹭蹭沈凌衫寻求存在感。
沈柳在厨房里收拾完,去衣橱里抱出一床新被褥放在沙发上,领着小孩回了卧室,沈二哈屁颠屁颠地跟上。
“沈二哈好几天没洗澡了吧?他可以跟我睡。”瞧着那一大一小一狗往卧室里走,封靖哲觉得自己有点孤单,左右瞧了瞧,觉得沈二哈可以留下。
“汪。”沈二哈立刻转身,躲在沈柳后面要求户主做主。
摸了摸沈狗头,沈柳低头问:“沈二哈今晚在沙发上睡?”
回答沈柳的是沈二哈立刻窜进卧室的身影,并且直接跳上床,趴在床尾自己专属的狗窝里,看到沈柳进门,还发出可怜兮兮的叫声。
“后天再给沈二哈洗澡,狗狗洗澡太频繁不好。”沈柳摸摸小孩的软发,低声解释。回头冲着坐在沙发上的男人笑笑,沈柳关上卧室的门,落锁。
房客那一闪即逝的笑容如同刻印机一样,迅速而又坚定的在封靖哲心底印下一层似乎带着暖意的影像。孤单的感觉迅速消散,唇角不受控制的勾起,封靖哲一下一下解开衬衣的口子,翻身躺在沙发上。
晚上睡得比平时晚一点,似乎是一眨眼功夫就到早晨了。闹钟像往常一样响起,沈柳眯着眼睛打开门锁,看着沈二哈蹿出去,再关上门。
把换下来的衣服放进洗衣机,刚好上次封靖哲换下来的衬衣晒干了,沈柳从衣架上拿下来,在宽大的阳台上找到电熨斗稍微熨了熨,扔到沙发上,“换上这个吧。”
原本已经穿好衬衣,封靖哲立刻一颗一颗解开扣子,脱下身上的衬衣,结实的腱子肉露出来,他趁着转身那衬衣的功夫,抬起头看了沈柳一眼,发现人正专注地看着冰箱,不禁有些泄气,也不知道这泄气的情绪从何而来。
“有时间留下吃早餐吧?”沈柳拿着一截莲藕,手里的还端着一个不锈钢小盆,里面躺着几条鳝骨,这是之前在农贸市场无意间看到的,当时没来得及做,现在倒是可以做了。
一颗一颗扣好衬衣的口子,封靖哲点点头,“有时间。”
把昨晚盖的被子折叠好放在沙发一侧,刚穿上西裤,口袋里的手机就疯狂地震动起来,封靖哲掏出来看了眼,没有理会。
过了一会儿,手机继续疯狂的震动,封靖哲再次从口袋里掏出来,按下接听键。“老大啊,你去哪里了?从昨天开完会就不见踪影,要不是很信任老大你的身手,我还以为你被绑架了呢……”手机那头的声音怨气冲天,那边的人似乎想顺着手机信号爬过来。
把手机离得远一点,封靖哲一边往阳台走一边压低声音道:“我有点事,临城开分公司的议案必须执行,这边的市场我考察过,临城本地消费水平跟江北市差不多,而这里正缺少一个给消费者消费的平台,所以有必要开分公司。”
“那老大你开视频会议的意思?”
“只是通知。”所谓在商言商,临城这块地方确实有潜力,但全国各地这样的地方也有不少,而封靖哲选了这个地方,他自己也不知道到底是利益让他作为一个商人这么做,还是别的什么原因。
厨房里,沈柳专注地和面,并没有注意到外面的动静。或许对于别人来说,厨房只是做一日三餐的地方,待的时间并不长久,但对于沈柳来说,他长这么大,大多数时间都是在厨房里度过的。
只要在厨房里,食材制作就是沈柳的全部,他专注的和面,加了酵母菌的面团需要殇一段时间,利用这个时间,沈柳取出莲藕,外面的皮削去,切成拨片。