第83章 甲鱼、葱爆虾和深情的姘头

第83章 甲鱼、葱爆虾和深情的姘头

　　江风回暖, 行人衣裳一日轻便过一日，尤其是文豆这样满大街跑得，早早换薄了衣裳。

　　文豆打外头回来时，一身脂粉味, 额角上有一处红, 阿姥以为他是撞哪了, 伸手给他揉了揉, 蹭掉了, 竟是口脂。

　　虽是街面上长大的孩子，文豆只是嘴上讨巧, 怎么比得过香楼里的那些每日迎来送往的娘子，被她们好一番调笑作弄。

　　“还好买卖谈下来了。”文豆拢了拢衣襟，做作地说：“不然我可吃亏了。”

　　钱阿姥无语的斜了他一眼, 道：“生得田鼠模样, 也就瞧着机灵些, 人家拿你逗个闷子，你还唱上了。”

　　文豆一时语塞, 憋了半晌, 道：“我哪里生得似田鼠！？”

　　他说着, 忽然见这后院走出个没见过的小娘子, 浓蓝布衣布裙, 清爽耐脏，头上包了一块白底蓝花的帕子，只露出一张清秀面孔。

　　“岑娘子，您尝尝。”阿娣将几道小菜摆在岑开致面前, 有些紧张。

　　阿娣还是想跟着岑开致, 并不想与冯氏学裁衣。冯氏自晓得岑开致没要嫁妆体己, 换了阿娣回来，更是只能顺着阿娣了。

　　岑开致只好让阿娣先留在食肆里帮工，阿娣也不要工钱，包伙食就很好了。今天试一试阿娣的手艺，岑开致叫她用后厨现成的食材做几道小菜来吃吃。

　　螺蛳尚算肥美，水缸里的甲鱼养了几日，阿囡每日喂些剩饭，倒不见瘦，两样食材焖在一处，焖得螺蛳鲜味尽出，甲鱼肉嫩且紧，裙边胶糯，吃过一块，上下唇都会黏住。

　　葱爆虾极香，红葱切细，绿葱切沫，和虾头一起下油锅逼出香气，炒出虾油来，海虾个大，炒过之后屈成一个虾球，正好滚一圈，沾满红亮的虾油。

　　韭黄炒蛋是随饭菜，岑开致夹了一块尝了，品出用的全是嫩芯，少些绿韭的辛辣气，更爽脆清甜些。

　　因不是饭点，岑开致并不饿，每盘都只尝了几口。

　　文豆看了阿娣一眼，她正紧张地捏衣角，道：“我包圆了吧？”

　　岑开致刚用清茶漱口，使帕子擦了擦嘴角水渍，笑道：“不嫌弃就用吧。”

　　文豆抄了筷子去边上吃了，“岑娘子说得哪里话。”

　　岑开致看了眼阿娣，笑道：“你的手艺是私家内宅出来的，学的时间不长吧？”阿娣缓慢的点了点头，她在小厨房里才学了不到半年，就被那家的郎君要去伺候了。

　　岑开致也不多问，轻轻颔首，道：“其实味道不错，就是不太适合开食肆。”

　　阿娣一颤，岑开致让她坐下，道：“我想，你学厨的时间也不长，已经很难得。但为何说手艺不适合开食肆呢，就如这葱爆虾，葱香气本可以更足一点，但你为了弹嫩，火候稍显不足。葱香没全发出来。其实寻常人家吃饭，没那细品的习惯，一入口的滋味比回味更要紧。”

　　阿娣红了脸，岑开致语气柔和，却也不会一味盲目夸赞，“再譬如这甲鱼，头、背甲、四爪去哪了？你是觉得摆盘不好看吧？”

　　文豆插嘴道：“也是，我最爱抿甲鱼爪！”

　　阿娣怯怯的看了他一眼，文豆赶紧道：“不过真的很好吃！”

　　“那，那韭黄是不是也不应该去老叶？”阿娣问。

　　“其实韭黄太贵了，食肆根本不会卖。”岑开致托着下巴想了想，道：“若是青韭上市，价钱便宜，老叶适度去一些也无妨。”

　　韭菜历来有春食香，夏食臭之说，春韭兼具鲜、嫩，过了这茬便不是这滋味了。

　　李才家中有客，在食肆买了几碗好菜，借阿娣一同帮他端回家去，文豆屁颠颠的，也跟着帮忙，他打眼瞥见胡娘子挎着的竹篮里便有一捆韭菜，意味深长笑了笑，道：“给沈大哥做韭菜吃啊。”

　　胡娘子歪着身子呸他一口，道：“臭小子，我自己吃不行啊！”

　　粥铺和李家相邻，文豆嬉嬉笑笑的，同阿娣一道走进里弄，听得粥铺后院传来劈柴声。

　　两人摆下饭菜，正见沈平拿着一条帕子去河岸边洗脸，春日晒得人头顶已有些发烫。

　　阿娣与沈平打了个照面，沈平与正对他笑的文豆点点头，没留意阿娣，可阿娣的眼神却跟了他一段，直到文豆道：“怎么了？他就是胡娘子的夫君。”

　　阿娣回过神来，道：“没什么，只是觉得这位沈大哥有些面熟。”

　　两人也没放在心上，回到食肆门口，就见杨松正在往隔壁铺子上挂自家招牌，文豆跑去帮他。

　　天有渐热的趋势，杨松的炒货生意淡了几分，但每日还有进帐，很够他与文豆两人花用，虽说操办杨母丧事消耗了一些，但杨松的积蓄还有富余。

　　冰行不日要用回这铺子，杨松想着就在这街市上另租用一间，这便与乔阿姐的盘算不谋而合，两家干脆利落的把铺子腾换了。公孙三娘出了这家进那家，方便得很。

　　文豆挨得更近，除了出去跑买卖，见天在钱阿姥跟前晃悠。

　　曾几何时，钱阿姥在馥娘、刘吉身死那几日，以为自己晚年多少凄苦，不知能不能守着阿囡长大，却没想到还能过上如此热闹的生活，一刻寂寥都无，连如厕都难得半点安宁。

　　“阿姥，阿姥。我同阿驹哥哥出去玩啦！”阿囡在门外叫唤。

　　钱阿姥刚刚微抬的腚又坐下，问：“同阿驹出去？小心些。”

　　阿囡欢快的跑走了，泉驹已在门口等她，一身武学绯红的学袍还未换下，衬得他一张面孔鲜活俊朗。

　　阿囡扭脸，两鬓上红艳的缎带跟着飞扬，问：“阿娣，一起去吧？”

　　阿娣正耐心的用竹签把螺肉挑出来，准备做一道田螺酿肉。

　　她摇了摇头，笑道：“你们去吧。好好玩。”

　　阿囡只好作罢，攥住泉驹的手，被他反手牵牢，连走带跳的玩去了。

　　“秦寺正这道田螺酿肉是叫咱们赶着晚膳送去，你眼下去玩上个把时辰，回来做也来得及。”岑开致道。

　　阿娣又是摇头，道：“娘子，我实在没有玩乐的趣儿，日子这样一天天的过，已是很好了。”

　　年纪轻轻，说话的口吻像个老尼姑。哪里像阿囡，说话软绵绵，甜滋滋的冒糖水。

　　清明虽已过，但春色尤佳，城中娇娘浓妆金粉点饰翩翩游赏，画船箫鼓声从水上传来，岸边行人听之，也带了一点水的余韵。

　　街面上有人聚了个相扑赛，没有搭台，更像是寻个借口开赌，里三圈外三圈的围了一堆人，阿囡看不见，泉驹将她抱起，视野一下就变得开阔起来，两个汉子打着赤膊抵在一块，身上汗水淋漓，十分滑腻。

　　阿囡低下头正要与泉驹分享所见，就见泉驹一直抬头看着她，笑意轻柔和煦，就好似此刻落在她身上的春阳。

　　出来玩，总是要买吃的，阿囡闻见一股子香香甜甜的芝麻味，还有点葱香，正牵着泉驹的手要往那糖铺子里去，却感觉原本一拽就跟着走的泉驹此时不动了。

　　再看，泉驹捂着腹部，似有些难受。

　　“阿驹哥哥，怎么了？”

　　难受只是幻觉，只因眼前这家糖铺子所飘散出来的甜香气，就是使泉驹中毒的藕管葱糖。

　　不过是泉驹一摇头的功夫，忽然就有好些个佩刀的捉事人飞快跑来，冲进糖铺里去。

　　“阿驹、阿囡，快去家去。”泉九一拽马缰绳，落地的身姿不及江星阔那么轻盈，倒也凑合了。

　　泉驹晓得眼下不是说话时候，抱了阿囡小跑几步远离乱处，果然就见泉九从糖铺里拿了个人出来。

　　这人泉驹并未见过，也不认识，揣着一颗困惑的心回了家中，熬到第二日来瞿家寻泉九，却见瞿青容轻掩房门，道：“审了一夜，在睡呢。”

　　“婶婶，昨日拿的那人就是下毒的凶手吗？”泉驹忙问。

　　瞿青容点点头，道：“那人是胡家庶房小婶的姘头，什么□□，都是栽赃给胡家亲舅的障眼法，实则是那人晓得莫掌柜隔三差五的就会替胡沁买糖，而特设的局。”

　　泉驹气得揉胃，道：“九叔怎么查出来的？”

　　瞿青容道：“荆大人前几日来了一趟，说胡家亲舅爽直，口坏而心不坏，□□更不是他的风格。再者就是他曾窥见庶房的小婶与她这位表兄的奸情，又碰巧见过这位表兄在糖铺做事。故而有所怀疑。”

　　泉驹听了愕然，道：“竟还有叫姘头帮着下毒杀人的？”

　　瞿青容用帕子轻按嘴角，似乎忍笑，道：“应该还有内情，你且问胡沁去。”

　　“我小叔膝下有两子一女，我和阿姐又都是我阿爹过了三十才得的，我还未行冠礼，可我小叔都已经做祖父了，他么，因着有两个长成的儿子，一向觉得比我阿爹多一份底气。”

　　胡沁一边给胡老爷子擦身一边说，泉驹帮着抬一抬手脚。

　　“可如今查了这案子，翻出我小叔这俩儿子都非他的血脉，我说哪来那般深情厚谊的姘头，原来是替自己儿子挣家产呢！这可有趣了。”

　　胡沁冷笑，就听见胡老爷子口中呢喃，他贴近胡老爷子唇边听了听，听得不分明，只听出他小叔的字，就道：“爹，您还操心他呢，他好得很，且养您自己的身子骨吧。”

　　胡老爷子一天之中像这样的清醒并不多见，胡沁见他又睡去，掩上门后才对泉驹道：“我小叔在审讯的时候中风了，大理寺的官医去看过了，开了药方，让我家出钱抓药煎药去，不过煎药的时候，最紧要的那一味我没叫人放。”

　　泉驹看向别处，掏掏耳朵，道：“你说什么？我刚才好像忽然聋了一下。”