第82节

这几个同伴，都是和陈冰一起上夜班的。陈冰因为请假的缘故，过来上班之后黄飞有意为难他，让他连上一个月的夜班，这可苦了陈冰了，谁知刚刚才上了一个夜班，小刘就打来电话，爆出一个惊天的消息。

“怎么了怎么了……”

“靠，陈冰，你别吓我们啊！”

“是啊！看你急的样子，该不会是有人砸酒店吧？”

几个同伴都是上的夜班，都困着呢，都想再睡一会儿再去酒店吃饭。

“哎呀！黄飞滚蛋了，也不知道怎么回事，水淼现在是董事长的弟弟，是我们餐饮部的老大了，小刘都成了保安队长了，酒店人事大变动啊！我们这个时候过去，肯定有便宜占啊！对了对了，水淼今天要请客，准备四十只澳洲大龙虾，你们这帮孙子还睡个毛啊！赶紧去店里帮忙去……”

陈冰特别的兴奋，因为小刘都赌咒发誓了，这消息一定假不了。

大家一听这话都觉得不可思议，纷纷起床，要去酒店看个究竟。

这时候水淼和林青儿正在海鲜部，和专门负责供应海鲜的老叶说话。老叶四十多岁，个头不高，沿海浙江人，瘦瘦的，长着一双眯眯小眼睛，脸上永远都保持着亲切的笑容。他平时爱吹牛，那时候水淼还是传菜员，他经常在水淼面前吹嘘，做海鲜有多大多大的利润空间。现在没成想，水淼成了他的顶头上司。

“老叶，这些龙虾也太小了一点吧？在这样子，八两一个都成问题啊！”水淼托着下巴，看着老叶买回来的龙虾连连摇头，“这也太小了，怎么看这份量也不足啊！”

“要不，过下秤吧？”林青儿不懂这些，但她很想知道具体的情况是怎么样的。

见董事长要过秤，老叶心里顿时吃了一惊。

当着董事长的面，有些话不好说，狡猾的老叶脑子转的特别快，他连忙嬉笑道：“这只是一部分，还有一些在路上呢，这一批龙虾都不怎么大，按照你们给的价格，起码还要弄来十只过来。”

“再弄十只份量好像也不怎么够……”

水淼继续摇头：“林姐，碰巧，我也认识一些供应海鲜的，海鲜在餐饮这一块可是重头戏，必须严抓质量关，回头我去看看有没有什么更合适的供货渠道，老叶这边买不到大的，那咱们就另换一家。”

水淼这话，隐隐之间，也有要换老叶的意思。

老叶一听这话顿时急了，连忙拉住水淼的胳膊，“小水小水，今天是你新官上任的好日子，我再补你三十只大龙虾给你，一共八十只，多的算我请客怎么样？还有，以后供应海鲜这一块我保证让你满意，如果有一丝一毫的问题，我老叶的名字倒过来写。”

“这话可是你说的，今天的龙虾你请客？”水淼指着老叶的鼻子，竟然都让老叶请。

“呃……”

老叶一愣，没想到水淼一上任就拿自己开刀，全部自己来请，本钱至少五千！但是，为了以后，为了长远大计，这次割肉也是没办法的事情，老叶咬了咬牙，“那好吧，我今天也豁出去了，我请就我请。”

“八十只龙虾，四十只这种小的，还有四十只大的？”水淼知道这老叶赚得多，这次不“杀”他，再找“杀”他的机会就难了。

“行！”

老叶爽快的答应下来。

这时，厨房间两个厨工走了过来，他们是来拿龙虾的。

水淼让他们把现有的龙虾拿走，然后对老叶说道：“还差四十只，你拿回来给我养起来，今天拿这四十只大酬宾，八折优惠，份量你可不能给我打折扣。”

“不会，怎么样呢，呵呵……”

老叶心里微微一怔，没想到水淼要把剩下的四十只拿来卖，这样一来就不好糊弄了，就必须进大一些的龙虾回来了，这无疑又要亏上一小笔。卖了半辈子海鲜，没想到今天栽了跟头，老叶心里郁闷，却又无可奈何，生意还要做下去，所幸海鲜的利润很大，老叶心里思忖着，花点钱把水淼伺候好了也值得，以后睁一只眼闭一只眼，这钱也就赚回来了。

打了声招呼，老叶亲自去海鲜市场拿货。

见老叶走了，林青儿不解道：“这海鲜经他们手，利润好像也就百分之二十吧，让他请客八十只，而且四十只还是大的，他可能就要亏到五千多了！”

“姐，你不知道情况，他们主要是赚秤得钱，说好了一斤重的龙虾，他给人家八两的，做好了菜，客人也没办法过秤，所以这里面的猫腻就出来了。以前他就这么干的，还不知道被他赚去多少呢，今天‘杀’他一把也没什么大不了的。”水淼没有半点同情老叶的心理，这老叶整天吹牛也不干什么事，一年就能赚个七八十万，让他吐一点出来也不为过。

“那以后怎么办？客人要是知道了，岂不是会影响公司的声誉？”林青儿到底是做老板的，考虑问题和水淼就是不一样，她这么问，也是想要看看水淼有什么对策，这也算是借机考验一下水淼的能力吧。

“这个我早想过了，从今天开始我会安排一个绝对信得过的人看着老叶，顺便再打扫打扫这里，这里太脏太乱，严重影响审美。再一个就是，等我安排的人熟悉了进货的渠道，咱们就可以自己进货，从而又省了一大笔。”水淼早在做传菜员的时候就有过这样的计划了，当时闲着无聊，想了很多关于酒店经营方面的事情，没想到这次还正派上了用场。

“这个想法好，不愧是我看中的弟弟，不错不错。”

林青儿对水淼的回答很满意，鼓励的拍了拍水淼的肩膀。

水淼呵呵一笑，被人认可，这可是一件很幸福的事情。

这个时候，走廊过道里突然探出几个脑袋来……

陈冰和几个同伴赶了过来，看到和董事长站在一起的人真是水淼，陈冰心中顿时一阵兴奋，连忙走了出来，其他几个家伙则因为害怕董事长，而畏畏缩缩的继续躲在走廊里面。

“董事长好！”

陈冰对着林青儿响亮的叫了一声。

林青儿没见过陈冰，转过头，看了看陈冰，又看向水淼，“他是谁？”

“哦，他叫陈冰，是和我一起过来中海市上班的铁哥们，让他来看着老叶，那是最合适不过的了。”看着老叶这活轻松自在，水淼自然会想着自家的兄弟。

“水哥，什么情况，看着老叶做什么？”陈冰挠了挠头。

看到陈冰挠头，林青儿“噗哧”一声笑了，“不愧是铁哥们，挠头的表情都是一样的。这样吧，小水你也缺个帮手，就让陈冰做你副手吧，看着老叶的事情随便再找个人就可以了，陈冰应该委以重用才对。”

“谢谢董事长！”

陈冰顿时激动的不行，他做梦也不敢想，有朝一日居然在这大酒店干上了副经理的位置。

水淼朝陈冰竖起了大拇指。

“呵呵，不要谢我，你们这么热爱酒店，我把酒店交给你们管理这才是明智的选择，你们虽然缺少管理经验，但我相信你们很快就会学会的。还有，小水就和我的弟弟一样，他叫我林姐，你们以后也都叫我林姐好了，我不怎么喜欢董事长这个称呼。”林青儿忽然发现原来自己身边就有这么多实实在在的人，他们一直在默默无闻的帮自己支撑着酒店，如果不是他们付出的点点滴滴，全部像黄飞那样的话，那这个酒店恐怕早就关门大吉了，又怎么可能维持到今天呢。

林青儿看似很随意，但事实上，她在管理这一块是心里有数的。

水淼必须要有帮手，一个不行，还要有很多才可以。

因为，林青儿想把水淼培养成一个真正的管理人才。